扇贝和鲍鱼哪个贵?
鲍鱼更贵。扇贝价格袋盖在4.5-7元不等，价格十分优惠。而普通大小鲍鱼一个就要八九块。原因是鲍鱼的产量十分稀少，鲍鱼是一种原始的海洋贝类，生活在水温较低的海底，野生鲍鱼数量很少，而且采撷难度很高，每年产出的野生鲍鱼并不足以满足市场的需求，物以稀为贵，因此鲍鱼的价格相对于大多海产品都会更高。
鲍鱼多少钱一斤?
活鲍鱼和冷冻鲍鱼为啥价格差这么多?
鲍鱼位列鲍、参、翅、肚四大海味之首，原是极珍贵海产70年代后才人工育苗繁殖成功。近二十年得以大面积育苗养殖，价格进入寻常百姓可以消费的区间。。 鲍鱼营养价值极高，含有丰富的蛋白质，富含钙、铁、碘、维生素A等微量元素。鲍鱼肉中还含有一种独特的“鲍灵素”的成份，食用能提高免疫力，破坏癌细胞必须的代谢物质。常食用能养阴平肝固肾，促进生长发育。 一般鲍鱼的价格按个头大小来区别定价，越大价格越高，顶级叫斤鲍，意思是一个就上斤重。一般有2头鲍就很好的了。市面上8头，10头，12头等为主。 鲜活鲍鱼相对于活冻鲍鱼能最大程度的保持海味的鲜度，口感也更好，并且活鲜的运输成本也更大，自然价格会略高。
鲍鱼可分为活鲍鱼、生冻鲍鱼以及干鲍鱼。鲍鱼的大小以头来区分，一斤有几个就是几头鲍鱼。 从价格来分自然越大的价格越高，一斤一个的单价可高达数百元，而一斤十几头的鲍鱼才卖几元一只。 活鲍鱼不易保存，在我国内陆地区难以养活，才有了生冻保存的方法，但冷冻的鲍鱼口感相对较差，价格自然比同等大小的鲍鱼便宜。 而干鲍鱼又有所不同，干鲍鱼是由活鲍鱼去壳加工风干而成，一斤一只的活鲍鱼大概只能制成一斤五只的干鲍鱼。干鲍鱼更加易于保存，而且经过加工和风干处理口感较之活鲍鱼更加鲜美，因而售价更高，一般是同等大小活鲍鱼的数倍乃至数十倍。
鲍鱼怎么看贵?
鲍鱼有很多种，鉴别鲍鱼等级的时候，也是主要看头数就足够了。头数越少的鲍鱼，价格也就越贵。 鲍鱼，营养价值还是非常高的，虽说价格上其实相对来说比较贵，但大多数的普通家庭，也是可以承担得起吃鲍鱼的费用的。早在清朝宫廷的时期，就已经传出过鲍鱼的传说，这也让很多人觉得鲍鱼仿佛和我们过于遥远。实际上，吃鲍鱼早就已经不再是遥不可及的事情了。1. 既然鲍鱼的价格并不是那么便宜，所以我们自然是要多加挑选，来选择让我们满意的鲍鱼的。这个时候，就要多多学习一些挑选鲍鱼的技巧了。 2. 看外形。在买鲍鱼的时候，要先观察鲍鱼的外形。如果说外形有缺口，这样类型的鲍鱼可以先舍弃掉。尽量去选择一些外形完整的鲍鱼。鲍鱼，虽说对生长环境要求得比较严苛，但子啊很多地方，都是可以看到鲍鱼的存在的。因为鲍鱼生长环境的要求，也难免价格上会相对高一些。什么鲍鱼最贵价格?自然是头数越少的鲍鱼，价格也就相对贵一些了。如果说喜欢吃鲍鱼的话，适当地吃上一些也是不错的选择。 3. 看颜色。可以通过鲍鱼的颜色，来辨别鲍鱼的新鲜程度。如果说看到鲍鱼颜色暗淡，那就说明鲍鱼的死亡时间比较久了，这一类的鲍鱼并不新鲜。要是鲍鱼生命力仍然很旺盛的话，那颜色应该是黝黑而且又很有光泽的状态。 4. 看肉质。在挑选鲍鱼时，可以一眼看出鲍鱼的肉质问题，尽量选择肉质肥美的鲍鱼，如果说肉质干扁，那口感上也还是差一些的。 ??
