黑龙江做木耳菌的纯柞木锯沬颗粒多少钱?
牡丹江市周边是650元左右一吨，粗柞木颗粒锯末，如果是细锯末，能便宜100元左右。如果是做木耳菌用最好粗细搭配使用，既能够保证菌袋内空气流通，又能加速菇耳壮、氮源、碳源的营养流转。
东北木耳哪个季节的最好?
一年中最好的是秋耳，除了营养外，口感也是最好的，他的口感是软中带脆的，即不会像春耳一样软到多泡几个小时就会烂掉，又不会像南方的木耳一样硬的必须水焯后才能吃，也是基于这个口感上的优点，才会让秋耳这么出名，并得到了99%以上的朋友的喜欢。
东北木耳秋天的最好，因秋木耳得到充分的阳光水分，生长时气温高，木耳厚实，营养乏了富，实为养生之佳品。
东北木耳特点介绍?
东北黑龙江，森林资源丰富，木耳产量高，日照充足，昼夜温差大，积累的蛋白质也就越丰富。 大家可能不知道，气温越低，木耳长得越慢，积累的蛋白质也更丰富，肉质更厚实，口感也更弹脆，因而品质也是最佳的。 东北黑秋木耳主要有两种，一种是我们常见的普通秋耳，大家应该很了解了，这种木耳作为普通低端礼品是不错的，成色好，价格低； 另一种属于木耳的精选品种——东北小秋耳，又称小木耳、小黑耳，小秋耳是精选出来的单片碗耳，干耳大约有五角至一元硬币大小，别看这种小木耳很薄，但这种小木耳的泡发率是相当高的，而且口感极嫩，因为是精选品种产量低，所以价格较高，不但儿童、老年人比较喜欢食用，饭店更是作为地方特色招牌菜推出。
东北木耳，也称冬菇，是一种高营养、美味且经济实惠的食材。以下是它的特点介绍： 1. 外形：东北木耳呈现深棕色，略带紫色，叶片较硬，薄而有弹性，有些呈现折叠状。 2. 营养价值：东北木耳富含花青素、植物胶质、维生素B1、B2和氨基酸等多种营养成分，被誉为“菜中至尊”。 3. 口感：东北木耳肉质脆嫩，口感极佳，吃起来非常爽口，是家常菜的不二之选。 4. 烹饪方法：东北木耳适宜炒、煮、炖、蒸等多种烹饪方式，与肉类、禽类、蔬菜等搭配均可制作出美味佳肴。
