白鲳鱼和肉鲳鱼哪种好?
相比较白鲳鱼口感更好，肉质更新嫩，当然价格也更贵了，小白鲳鱼还好，个头越大的白鲳鱼就越贵。这种鱼体色银白，上部微呈青灰色，极侧扁，略呈菱形。没有小鱼刺，肉质非常细嫩，营养也很丰富，含有丰富的蛋白质和多种矿物质，钙、镁、磷等等。
为什么白鲳鱼不能多吃?
由于某种原因，吃海鲜会过敏，所以说不能吃。 鲳鱼，别名平鱼、白昌等，鲈形目鲳科动物，分布于中国沿海、日本中部、印度东部等地，是热带和亚热带的食用和观赏价值兼备的中小型鱼类。其为近海中下层鱼类，以甲壳类等动物为食；体短而高，极侧扁，略呈菱形；头较小，吻圆，口小，牙细；成鱼腹鳍消失；体银白色，上部微呈青灰色。
白鲳鱼和金昌鱼的区别?
1、价格不同 金昌鱼和白鲳鱼相比，金鲳鱼要比白鲳鱼贵一些。 2、鱼身颜色不同 金昌鱼的鱼身颜色是金色的，而白鲳鱼的鱼身颜色是白色的。 3、重量不同 一般金昌鱼的重量都是1斤左右的，而白鲳鱼长的非常慢，两年才能长到半斤，目前市面上很少看到1斤重的白鲳鱼。 4、外表不同 金昌鱼的长宽比介于1.5倍到2倍之间，而白鲳鱼的长宽比小于1.5倍。
白鲳鱼和银鲳鱼哪个好?
白鲳鱼好。 白鲳鱼和银鲳鱼主要在体型、肉质上有所不同，银鲳鱼的个头比白鲳鱼的更大更圆，而白鲳鱼的尾巴却更加修长，白鲳鱼的肉质比银鲳鱼更鲜嫩，所以它的价格也更贵，但是两者所具有的营养价值是相同的。
白鲳， 它是现在鲳鱼种类中最受人们欢迎的一种，而且也是销量最高的一种鱼类，不管是人气还是影响力都非常高，对人们来说受欢迎的不仅仅是它美味的肉质，而且也是它有着非常高的营养价值
