大闸蟹一斤几个?
两到四只,一般的大闸蟹大概在3两到4两一只,大的也有半斤的。 1.大闸蟹形态有四大特征: 一是青背,蟹壳成青泥色,平滑而有光泽;二是白肚,贴泥的脐腹甲壳,晶莹洁白,无墨色斑点;三是黄毛,蟹腿的毛长而呈黄色,根根挺拔;四是金爪,蟹爪金黄,坚实有力。蟹一般每之重250克左右,肉质细腻且营养丰富。 2.大闸蟹市场价格: 公3.0-3.4两 母2.0-2.4两 各四只 RMB 200元公3.8-4.0两 母2.8-3.0两 各四只 RMB 350元公4.0-4.3两 母3.0-3.3两 各四只 RMB 500元公4.4-4.6两 母3.4-3.6两 各四只 RMB 600元 3.如何选择优质大闸蟹: 选大闸蟹要五看: 一看蟹壳壳贝色泽鲜明,有光泽,且呈墨绿色的,一般都体厚坚实;呈黄色的,大多较瘦弱;能挑选到“金毛金爪”的更好。 二看肚脐肚脐突出来的,一般都脂肥膏满:凹进去的,大多是膘体不足。当用手拿蟹时还要觉得够“重”,这才挑到肥美多膏,蟹肉丰满的大闸蟹。 三看蟹足足爪结实,蟹足上的“脚毛”丛生,一般都膘足老健;无毛的,大多是体软无膘。 四“农历八月挑雌蟹,九月过后选雄蟹”。因为农历九月过后雄蟹性腺成熟好,滋味营养最佳。一般肚脐圆形的为雌蟹,肚脐尖形的为雄蟹。 五看活力将蟹翻转身来,能迅速用蟹足弹转翻回的,说明活力强;不能翻回的,活力差,存放的时间不能长。 也可通过其“横行”来观察,爬行时肚腹离地者就是好货。当然,其蟹足均被绑住,那就不在此列了。不过,还可看蟹是否反应灵敏,若用手或枝条触动其眼睛旁边时,眼珠子会灵活闪动,反应敏捷,或者会“口喷白泡”者,还是够生猛和新鲜的。
两到四只,一般的大闸蟹大概在3两到4两一只,大的也有半斤的。 1.大闸蟹形态有四大特征: 一是青背,蟹壳成青泥色,平滑而有光泽;二是白肚,贴泥的脐腹甲壳,晶莹洁白,无墨色斑点;三是黄毛,蟹腿的毛长而呈黄色,根根挺拔;四是金爪,蟹爪金黄,坚实有力。蟹一般每之重250克左右,肉质细腻且营养丰富。 2.大闸蟹市场价格: 公3.0-3.4两 母2.0-2.4两 各四只 RMB 200元公3.8-4.0两 母2.8-3.0两 各四只 RMB 350元公4.0-4.3两 母3.0-3.3两 各四只 RMB 500元公4.4-4.6两 母3.4-3.6两 各四只 RMB 600元 选大闸蟹要五看:一看蟹壳壳贝色泽鲜明,有光泽,且呈墨绿色的,一般都体厚坚实;呈黄色的,大多较瘦弱;能挑选到“金毛金爪”的更好。二看肚脐肚脐突出来的,一般都脂肥膏满:凹进去的,大多是膘体不足。当用手拿蟹时还要觉得够“重”,这才挑到肥美多膏,蟹肉丰满的大闸蟹。 三看蟹足足爪结实,蟹足上的“脚毛”丛生,一般都膘足老健;无毛的,大多是体软无膘。 四“农历八月挑雌蟹,九月过后选雄蟹”。因为农历九月过后雄蟹性腺成熟好,滋味营养最佳。一般肚脐圆形的为雌蟹,肚脐尖形的为雄蟹。 五看活力将蟹翻转身来,能迅速用蟹足弹转翻回的,说明活力强;不能翻回的,活力差,存放的时间不能长。 也可通过其“横行”来观察,爬行时肚腹离地者就是好货。当然,其蟹足均被绑住,那就不在此列了。不过,还可看蟹是否反应灵敏,若用手或枝条触动其眼睛旁边时,眼珠子会灵活闪动,反应敏捷,或者会“口喷白泡”者,还是够生猛和新鲜的。
三两大闸螃蟹多少钱一斤2013年?
各种螃蟹的价格,分别是多少钱一斤?
2019年的大闸蟹价格,阳澄湖大闸蟹成对卖,先给你说下阳澄湖大闸蟹成对或者单个卖价格, 公蟹4两母蟹3两价格是50元一个,4两公蟹和3两母蟹价格一样,成对就是100元一对, 公蟹3两母蟹2两价格15元一个,一对就是30元。 折合成斤为单位,公4两母3两大闸蟹价格140元一斤。 公3母2两的大闸蟹折成斤为单位价格是60元一斤。 这是打捞出湖的价格,每年阳澄湖根据产量价格有调整,产量少供不应求,大闸蟹价格有所上涨,上面的价格是2019年9月23号阳澄湖开捕节后的价格。希望能帮助到你,对你有帮助的话请给我赞一个!