广西螺蛳粉的正宗做法六种做法?
成品螺蛳粉做法?
成品螺蛳粉的做法如下： 材料： 螺蛳：适量， 干米粉：适量， 肉末：适量， 蒜末：适量， 辣椒粉：适量， 豆瓣酱：适量， 酱油：适量， 盐：适量， 鸡精：适量， 青蒜：适量， 香菜：适量， 步骤： 将螺蛳清洗干净，放入开水中焯水，去除腥味。然后将焯水后的螺蛳捞出备用。 将干米粉放入开水中煮熟，捞出沥干备用。 取一个锅，加入适量的油，烧热后加入蒜末炒香。 加入肉末翻炒至变色。 加入豆瓣酱和辣椒粉，继续翻炒出香味。 加入适量的水，煮开后加入酱油、盐和鸡精，调味。 将焯水后的螺蛳放入锅中，煮熟。 将煮熟的螺蛳捞出，放入碗中。 将煮熟的米粉放入碗中，倒入煮螺蛳的汤汁。 撒上青蒜和香菜作为装饰即可。
以目前市面上在售的成品螺蛳粉来看，其制作方法如下，首先，将粉饼放入开水中煮制，其次，将汤料包用开水冲泡开，再次，捞出粉放入汤碗中，最后，加入花生，豆腐皮葱花等即可
步骤1 把袋装螺蛳粉打开 步骤 2 取出袋装螺蛳粉里的干米粉和干木耳，用水浸泡至软 步骤 3 养生壶中加入水，放入泡软的米粉和木耳 步骤 4
如果是带有包装的把料配好的螺蛳粉，你可以把螺蛳粉倒入凉水锅里面煮开，煮软了再进行过凉，然后锅里做水烧开以后把螺蛳粉下去，把所有的调料都放在里面。十几分钟左右，然后再加上辅助就可以吃了，辣椒油是根据自己的口味来添加的，在煮的时候一定要试一下螺蛳粉有没有煮烂煮好，如果发硬的话再继续煮一会儿
1、将米粉凉水下锅，开火；煮开后关火焖8分钟左右（这样焖出来的米粉劲道不黏腻） 2、焖好的米粉捞出过凉水 3、另起锅加入400ml清水（注意水不能多，水加多了会冲淡味道），水开后加入汤料包 4、再次烧开后加入过凉的米粉，煮2－3分钟（稍煮一会汤汁会浓稠，米粉更加入味），最后依次加入酸笋、辣椒油、干豆皮、醋包等配料；放上自己喜欢的青菜就可以开吃啦????
螺蛳粉最简单的做法?
材料：螺蛳粉1包、番茄1个、火腿肠1根、鸡蛋2个、青菜 做法： 1.备好食材，鸡蛋煎熟盛出，米粉冷水下锅，煮熟捞出过凉水备用 2.锅中油热，倒入番茄炒出汤汁，下火腿肠、酸笋、酸豆角、萝卜干、木耳翻炒，倒入米粉、半包螺蛳汤包、红油、醋包（料包根据自己的口味放） 3.放入煎好的鸡蛋和青菜，大火翻炒均匀，最后放腐竹和花生米，稍微翻炒一下即可
