哪种肉兔的肉好吃?
比利时兔，也称比利时野兔，由比利时贝韦伦的野生穴兔改良而成。比利时兔最大的特点是体型大，体质健壮，增重快，屠宰率高，尤以肉味鲜美和皮质好而闻名于世。在我国生产性能表现比其它大型兔好，备受养殖户的欢迎。
新西兰兔 新西兰兔。一种中型肉兔品种产肉性能好、肉质肥嫩,口感最好,具体是新西兰兔,并且新西兰兔又叫做新西兰大白兔,成年公兔体重可达8-10斤。
肉兔都有哪些品种?
新西兰兔 新西兰兔原产于美国，是近代世界最著名的肉兔品种之一，广泛分布于世界各地。有白色、红色和黑色3个变种，它们之间没有遗传关系，而生产性能以白色最高。我国多次从美国及其他国家引进该品种，均为白色变种，表现良好。
目前，饲养的肉兔有八、九个品种，其中有新西兰兔，比利时兔，塞北兔，加利福尼亚兔，艾哥肉兔，哈尔滨大白兔，中国白兔，齐卡肉兔，伊拉兔。
兔种什么品种最好?
新西兰兔新西兰兔是现在所有肉兔品种中最有名的品质之一,有着白红黑三种颜色。其中白色的新西兰兔生产性能是最好的。新西兰兔前期的生长速度是比较快的,饲料的利用率也比较高,肉质细嫩,营养丰富。对环境能够尽快适应,有着较高的繁殖率。 2、比利时肉兔比利时肉兔也是非常有名的一种肉兔品种，原本是属于比利时的一种野兔。不过在经过驯化之后，已经成为了主要肉兔品种。比利时肉兔肉质非常鲜美，其繁殖能力强。 3、加利福尼亚兔加利福尼亚兔又被叫做加洲兔，它有着较强的适应能力及抗病能力。其繁殖性能也是非常不错的，泌乳力较高，一年可产胎大约8次左右。早期的生长速度较快，并且产肉性能也非常不错。一般两个月左右其体重便能够达到4斤，屠宰率更是可以达到52%以上，肉质非常鲜嫩。并且毛皮的品质也是非常不错的，在市场上非常受欢迎，其养殖效益非常可观。 4、灰毛兔灰毛兔现在也是我国养殖较多的一种肉兔品种。灰毛兔的养殖成本是比较低，它的食性比较杂，因此养殖投入较低。繁殖能力与以上三种也是有过之而不足。并且幼兔的生长能力强，正常养殖下，4个月左右便可出栏，见效时间快。灰毛兔的身体素质也是非常不错的，能够在棚舍圈舍下都正常生长。不过现在主要还是以立体笼养为主，可减少其占地面积。
什么品种肉兔好?
一、新西兰兔 新西兰兔，又名“新西兰大白兔”，属于中型肉兔品种，单看名字大家或许会误认为该兔原产于新西兰，然而新西兰兔实则原产于美国，由美国20世纪初采用弗朗德巨兔（比利时兔）、美国白兔及安哥拉兔等杂交选育而来。新西兰兔有白、黄、棕三种毛色，其中以白色种群最为出名、养殖范围最广。我国已经引入多年，该兔可以较好的适应国内绝大多数地区的养殖环境，具有早期生长速度快、产肉性能好、肉质肥嫩等特点，此外皮毛质地同样不错，具有较高的经济价值。
塞北兔 塞兔养殖比较集中位于我国东北和东南地区，是近几年才广泛推广的兔种之一。其瘦肉含量极高，能占比全身体重的一般以上。日常比较安静，牢笼损失比例对比其它少很多。体格只能算中等，成年兔在5斤上下。饲养对饲料要求多，对草料要求少，幼崽存活率高达96%以上。是肉兔的典型代表。
比利时兔,毛发有深褐色、赤褐色或浅棕色等,其泌乳能力高,使仔兔生长发育很快。该品种兔子深受我国农民欢迎,也十分适合在我国农村地
肉兔什么品种好?
1、新西兰兔 新西兰兔有三种颜色，分别是白色、黑色和红棕色，其中白色的新西兰兔是饲养量最多的品种，它的四肢粗壮有力，腰肌发达，且生长发育速度快，而且新西兰兔的繁殖能力较强，平均一胎能生7-8只兔崽。 2、中国白兔 中国白兔是中熟小型品种，主要产地在四川成都，具有适应性好、繁殖能力强、抗病能力良好的优点，且中国白兔一胎能产6-8只兔崽，缺点是中国白兔的体型较小，生长速度较为缓慢，且皮毛的面积也较小。 3、塞北兔 塞北兔的毛色主要为黄褐色，其鼻梁上有一条黑色的线，具有体型大、繁殖能力强、性情温和等优点，且塞北兔初生为60-70克，成年兔重6.5千克，最高可重8千克，缺点是塞北兔的体型相差较大。 4、哈尔滨大白兔 哈尔滨大白兔是以比利时兔为父本、上海白兔为母本杂交选育而成的品种，哈尔滨大白兔的肌肉发达、四肢匀称，具有早期生长速度快、繁殖能力强等优点，缺点是哈尔滨大白兔的适应性较差，在部分地方生长速度缓慢。
好的肉兔品种主要有：新西兰白兔、加利福尼亚兔、比利时兔、齐卡肉兔配套系、艾哥肉兔配套系、伊拉肉兔配套系等。 大型兔场可以饲养肉兔配套系，而小型兔场和 农村 养殖户最好不要饲养肉兔配套系，因为饲养肉兔配套系时，所饲养的种兔群体比较大，维持成本较高。
