大闸蟹就是梭子蟹那个肉多?
梭子蟹肉多。 梭子蟹的口感自带鲜甜，蟹肉紧实特别有海鲜特有的鲜味。而且好的梭子蟹个头可以超过大闸蟹不少，而且大多数梭子蟹都要比大闸蟹要大。个头大肉多，自然梭子蟹要比大闸蟹肥一些。 梭子蟹一般黄和膏比大闸蟹要少一些，大闸蟹主要是为了吃它那像鸭蛋黄一样的黄。说实话大闸蟹吃个一两个就会被香住，有点太腻人了!梭子蟹则不会出现这种情况，梭子蟹我可以论盆吃。
香辣蟹和大闸蟹的区别?
1.选用蟹种类不同。 香辣蟹：选用的通常是海蟹的一种，梭子蟹。 大闸蟹：选用的通常是淡水蟹 中华绒毛蟹。 2.做法不一样。 香辣蟹：是川菜的一种经典名菜，做法是加入麻辣底料翻炒，讲究香，辣，麻，脆。 大闸蟹：最常见的做法：清蒸。保持螃蟹的原汁原味，蘸取简单的姜醋即可。
你认为是梭子蟹好吃还是大闸蟹好吃?
大闸蟹更好吃。 阳澄湖大闸蟹是全国有名的，体积比较大，而且肉质肥美多汁！属于淡水养殖，肉质紧实，黄多膏肥非常诱人。大闸蟹的做法也非常简单！只要很简单的蒸煮就可以非常鲜美！不过大闸蟹性寒，需要搭配生姜丝一起可以去寒。孕妇体虚者慎食。 梭子蟹属于海蟹，来自于美丽的大海，肉质雪白鲜嫩，梭子蟹的口感相对于大闸蟹更加嫩一些，做法颇多，清蒸爆炒都非常适合。比较有名的是年糕炒梭子蟹，年糕吸收螃蟹的鲜美汁水，也非常好吃！也可以放辣椒直接爆炒，香辣梭子蟹也是鲜嫩多汁！开胃消食！
大闸蟹好吃 大闸蟹是一种经济蟹类，又称河蟹、毛蟹、清水蟹、大闸蟹或螃蟹。它是中国久负盛名的美食，主要在中国北起辽河南至珠江的长江水系中生长。大闸蟹螯足用于取食和抗敌，掌部内外缘密生绒毛，因此得名。它杂食性动物，包括鱼、虾、螺、蚌、蠕虫、蚯蚓、昆虫及其幼虫等均可作为大闸蟹的动物性饵料。竹闸就是竹簖，簖上捕捉到的蟹被称为闸蟹，个头大的就称为大闸蟹。
大闸蟹好吃 梭子蟹的饱满程度是很难跟大闸蟹相比的，因此喜欢吃肉多的和香的，同等价位下还是大闸蟹比较合适。 大闸蟹和梭子蟹属于味道完全不同的两种蟹，喜欢吃鲜甜口感的沿海人士喜欢梭子蟹多一些；喜欢香和肉质饱满的，喜欢大闸蟹多一些
大闸蟹要好吃一些。大闸蟹和梭子蟹具体哪个好吃，由于每个人的口味不一样，因此看法也是不同的，有些人觉得大闸蟹好吃，有些人喜欢吃梭子蟹，但一般而言，大闸蟹壳比较硬，无论是蒸熟吃还是煮熟吃，肉质非常的紧实细腻，味道香甜。
这是一个人的口味偏好问题，不同的人会有不同的选择。通常大闸蟹的肉质比梭子蟹更鲜美，但梭子蟹超大的膏体被认为是许多人的美食享受。此外，两者的产地和食用方式也有所不同。总之，无论是梭子蟹还是大闸蟹，只要新鲜和烹饪技巧得当，都可以是美味的海鲜佳肴。
肯定是大闸蟹好吃。 ①.内陆地区吃惯了河鲜味道的人肯定会喜欢吃大闸蟹，因为大闸蟹没有海蟹的腥味，而是吃起来特别的香，这不像梭子蟹会有腥味。 ②.肉的饱满程度上大闸蟹也要胜梭子蟹一筹，因为大闸蟹毕竟都是养殖的，到了收获的季节基本都是壳满膏肥，梭子蟹作为野生的海水蟹，很难达到个包个的肥。
梭子蟹好吃 梭子蟹的特点可以用三个字概括：大、肥、鲜。10月份是盛产梭子蟹的季节，但是8月份的时候就可以吃到梭子蟹了，每年的8月到次年1月都可以吃到梭子蟹，这个时期主要是梭子蟹觅食肥育时期，体宽能达到10～13厘米。8、9月吃公蟹，11月中旬到春节前吃母蟹。成熟的梭子蟹在越冬前进行交配,交配时间可以持续1到2天,在这个过程中，雄蟹经常带着雌蟹同游，这个时期的梭子蟹最肥美。
梭子蟹好吃。因为梭子蟹相对于大闸蟹价格亲民，梭子蟹相对于大闸蟹肉质细腻，梭子蟹相对于大闸蟹营养价值高。梭子蟹相对于大闸蟹生长周期长
我个人认为大闸蟹更好吃。大闸蟹肉质鲜美，蟹黄丰富，口感丰满，是中国传统的美食之一。而梭子蟹虽然也有其独特的风味，但相对来说口感较为细腻，味道不如大闸蟹浓郁。当然，口味因人而异，每个人的喜好不同，可能会有不同的观点。
深秋正是吃蟹时，蟹的种类有很多种，例如梭子蟹和大闸蟹，二者种类不同，味道也有所不同。大闸蟹：国内最多人食用的一种蟹类，以阳澄湖大闸蟹为著名，属于中国久盛闻名的美食。 大闸蟹的卖点是：以蟹黄蟹膏为特色，主要就是冲着这卖点而名声大噪的。 大闸蟹最佳品尝时间在农历的8～10月份，有句俗话这么讲：“九月圆脐十月尖，持螯饮酒菊花天”。说的是农历九月吃雌大闸蟹，是一年之中蟹黄最为饱满，肉质鲜美而紧实的时候。而农历十月，正是雄大闸蟹食用最佳时期，蟹膏肥美，被吃货们称为人间珍味。梭子蟹和大闸蟹相比较的话，大闸蟹更为厚重，而梭子蟹在价位上倒是略胜一筹。但从营养价值上看，梭子蟹稍显逊色。 梭子蟹肉质细嫩、洁白，富含蛋白质、脂肪及多种矿物质，每百克肉含蛋白质14克、脂肪2.6克及其他营养元素若干。 而大闸蟹蟹肉味咸性寒，有清热、化瘀、滋阴之功，可治疗跌打损伤、筋伤骨折。 每100克大闸蟹可食部分含蛋白质17.5克、脂肪2.8克、磷182毫克、钙126毫克、铁2.8毫克。此外，蟹中含有较多的维生素A，对儿童的佝偻病，老年人的骨质疏松也能起到补充钙质的作用。 另外，大闸蟹的品相也是极好的，吃起来需借助“蟹八件”食用。 梭子蟹形大肉多适合海边人，吃起梭子蟹那是标准豪放派，“咔嚓咔嚓”咬几口就基本消灭完毕，这和上海人、江苏人优哉游哉地吃大闸蟹的文艺范儿绝不雷同。
梭子蟹和大闸蟹，到底哪一种好吃，其实还是跟他的角度有一定的关系的，如果是从他的大小来看的话，梭子蟹一般都是要比大闸蟹大很多的，所以说吃梭子蟹会比较方便一点，因此从这一点来看的话，梭子蟹就比较的好吃，但是如果要从蟹肉的味道来看的话，梭子蟹的肉质吃起来会更加的轻松，并且还会有一种沙沙的感觉，而且鲜美度也是非常高的。 但是梭子蟹它毕竟是一种海蟹，所以会有一种欣慰，这种欣慰比大闸蟹的腥味要更重一点，如果你要想吃到细腻的肉质的话，那么肯定是大闸蟹更加的好吃了。
梭子蟹大闸蟹哪个好吃?
大闸蟹要好吃一些。大闸蟹和梭子蟹具体哪个好吃，由于每个人的口味不一样，因此看法也是不同的，有些人觉得大闸蟹好吃，有些人喜欢吃梭子蟹，但一般而言，大闸蟹壳比较硬，无论是蒸熟吃还是煮熟吃，肉质非常的紧实细腻，味道香甜。 而梭子蟹虽然个头大，但是肉质相对比较松绵，且由于梭子蟹是海蟹，有着无法避免的海蟹腥味，这种腥味要比身为河蟹的大闸蟹更重一点，此外其口感没有大闸蟹鲜嫩。
大闸蟹更好吃。 梭子蟹属于海蟹，而大闸蟹属于河蟹，从体型上看，梭子蟹要比大闸蟹要大，吃起来也更简单轻松，但梭子蟹的肉质吃起来有些沙沙的，鲜美度虽然足够，但嫌不够厚实，口感欠佳。而相比之下，大闸蟹的蟹肉细嫩莹白，吃起来十分紧实有弹性。
1、两种蟹都好吃，因为它们本不是一种类的。梭子蟹是海类的，上火一蒸，配醋姜汁吃，就吃的那种原汁原味。大闸蟹淡水类的，需配料炒或煮多种做法，膏肥肉厚，也超美味。但如果，两种蟹都同时蒸好食用，吃了梭子蟹再吃大闸蟹就会觉得大闸蟹总不熟。其实是熟了。所以说做法不同，吃法也不同，只要做对了，它们都是人间美味。
梭子蟹好吃 梭子蟹的特点可以用三个字概括：大、肥、鲜。10月份是盛产梭子蟹的季节，但是8月份的时候就可以吃到梭子蟹了，每年的8月到次年1月都可以吃到梭子蟹，这个时期主要是梭子蟹觅食肥育时期，体宽能达到10～13厘米。8、9月吃公蟹，11月中旬到春节前吃母蟹。成熟的梭子蟹在越冬前进行交配,交配时间可以持续1到2天,在这个过程中，雄蟹经常带着雌蟹同游，这个时期的梭子蟹最肥美 对于大闸蟹来说，吃母蟹的话，在阳历8月中旬9月的时候吃最好，吃公蟹的话，肉最厚最鲜美的时候要比母蟹稍微晚点，也就是9月底10月的时候。太湖大闸蟹的上市时间一般在每年的9月下旬，9月下旬开始有少量上市，此时一般出售的多为母蟹，因为刚上市的话只有母蟹的膏还可以，而此时的公蟹自然是要差很多，蟹脚内的肉也还不行，所以一开始以吃母蟹为佳。
各有千秋。原因如下， 第一个原因，梭子蟹属于海蟹。大闸蟹属于河蟹。二者有着时间上的差距。比如河蟹只能在十月一左右才能真正成熟。而海蟹的时间却随时都可以有。 第二个原因，梭子蟹个头偏大，肉多黄少。而大闸蟹则是肉少黄多。 第三个原因，不同地点的人，对于螃蟹的种类不尽相同。 个人感觉喜欢大闸蟹。
一般来说梭子蟹会比大闸蟹更加好吃。因为大闸蟹的优点是蟹黄多可是烹饪方式过于单一，而且含肉量比较少，而梭子蟹相对来说更有韧劲
大闸蟹更好吃。 阳澄湖大闸蟹是全国有名的，体积比较大，而且肉质肥美多汁！属于淡水养殖，肉质紧实，黄多膏肥非常诱人。大闸蟹的做法也非常简单！只要很简单的蒸煮就可以非常鲜美！ 梭子蟹属于海蟹，来自于美丽的大海，肉质雪白鲜嫩，梭子蟹的口感相对于大闸蟹更加嫩一些，做法颇多，清蒸爆炒都非常适合。比较有名的是年糕炒梭子蟹，年糕吸收螃蟹的鲜美汁水，也非常好吃！也可以放辣椒直接爆炒，香辣梭子蟹也是鲜嫩多汁！开胃消食！ 两者相较，各有千秋，看个人口味吧！大闸蟹主要吃黄膏，梭子蟹精髓在于它的肉质雪白鲜嫩多汁！吃法不同，口味不同，我个人喜欢清蒸大闸蟹的黄膏，喜欢的朋友可以试试阳澄湖大闸蟹，个大饱满！超级过瘾
梭子蟹和大闸蟹都有各自的特色，无法单纯地确定哪个更好吃。 1. 梭子蟹：梭子蟹是一种产自福建、浙江等地的螃蟹，其特点是个体较小、蟹黄丰满、肉质鲜嫩。 梭子蟹的肉质细腻，味道鲜美，尤其是蟹黄更是其一大特色。 梭子蟹的蟹黄味道浓郁、口感丰满，非常受到一些人的喜爱。 2. 大闸蟹：大闸蟹是中国最知名的螃蟹品种之一，其主要产地在江苏的阳澄湖一带。 大闸蟹的优点是蟹肉肥美、蟹黄丰满、蟹膏鲜美。 大闸蟹的蟹黄丰富，蟹肉鲜美且富有弹性，口感非常好。 所以，选择梭子蟹或大闸蟹主要取决于个人的口味偏好。 如果你偏爱蟹黄的丰满和浓郁口感，梭子蟹可能更适合你。 而如果你更注重蟹肉的肥美和口感的弹性，大闸蟹可能更符合你的口味。 无论选择哪种，都能品尝到独特的螃蟹美味。
梭子蟹和大闸蟹，到底哪一种好吃，其实还是跟他的角度有一定的关系的，如果是从他的大小来看的话，梭子蟹一般都是要比大闸蟹大很多的，所以说吃梭子蟹会比较方便一点，因此从这一点来看的话，梭子蟹就比较的好吃，但是如果要从蟹肉的味道来看的话，梭子蟹的肉质吃起来会更加的轻松，并且还会有一种沙沙的感觉，而且鲜美度也是非常高的。 但是梭子蟹它毕竟是一种海蟹，所以会有一种欣慰，这种欣慰比大闸蟹的腥味要更重一点，如果你要想吃到细腻的肉质的话，那么肯定是大闸蟹更加的好吃了。
大闸蟹好吃 ①.内陆地区吃惯了河鲜味道的人肯定会喜欢吃大闸蟹，因为大闸蟹没有海蟹的腥味，而是吃起来特别的香，这不像梭子蟹会有腥味。 ②.肉的饱满程度上大闸蟹也要胜梭子蟹一筹，因为大闸蟹毕竟都是养殖的，到了收获的季节基本都是壳满膏肥，梭子蟹作为野生的海水蟹，很难达到个包个的肥。
个人觉得还是梭子蟹更好吃。 梭子蟹肉质细嫩、洁白，富含蛋白质、脂肪及多种矿物质，每百克肉含蛋白质14克、脂肪2.6克及其他营养元素若干。
梭子蟹和大闸蟹都是非常受欢迎的蟹类食材，它们各有特点，口感和味道也不同，下面是它们的优点和区别： 梭子蟹： 1.优点：梭子蟹的肉质鲜甜，口感嫩滑，肉质丰满，肉质与蟹黄的比例较高，蟹黄饱满。梭子蟹适合煮、炖、煲汤等烹饪方式。 2.区别：梭子蟹的蟹腿较长而细，蟹背较平坦，蟹壳的颜色偏黄或浅褐色。 大闸蟹： 1.优点：大闸蟹的肉质细嫩，肉质与蟹黄的比例稍低，但蟹黄色泽鲜亮。大闸蟹适合蒸、炖、煮、烧等烹饪方式。 2.区别：大闸蟹的蟹腿较短而粗，蟹背较圆润，蟹壳的颜色偏绿或深红色。
1. 梭子蟹和大闸蟹都很好吃。 2. 梭子蟹的肉质鲜嫩，味道鲜美，肉质相对较少，但口感更为细腻。 大闸蟹的肉质丰满，味道鲜美，肉质相对较多，更加有嚼劲。 3. 梭子蟹和大闸蟹都是中国传统的美食，各有其独特的风味和特点。 选择哪个更好吃，主要取决于个人口味偏好。 有些人喜欢梭子蟹的细腻口感，而有些人则更喜欢大闸蟹的丰满口感。 无论选择哪个，都能品尝到美味的蟹肉，满足味蕾的享受。
这个问题就是仁者见仁智者见智，全凭吃货口味爱好了，大闸蟹是湖蟹，在淡水里生长，腥味较轻，但个头不大，所以相比梭子蟹肉少！肉味鲜香，特别是母蟹带黄的时候有点吃流油咸鸭蛋黄的感觉！内陆省份比较喜欢。 梭子蟹属海水蟹，味道鲜甜，肉丝较长，蟹肉相比也多，沿海省份食用较多，这两种蟹虽然美味，但中医认为性寒凉，不宜多食
1.两种螃蟹都很好吃，因为不是同一种。梭子蟹是一种海蟹。当它在火上蒸熟，配以醋和姜汁时，味道是原汁原味的。淡水大闸蟹需要用食材炒或者煮。奶油又浓又好吃。但是如果两个螃蟹都是蒸熟了同时吃，如果先吃梭子蟹再吃大闸蟹，会觉得大闸蟹总是生疏。其实已经熟了。所以不同的吃法是不一样的。只要做对了，都是人间美味。
