野生翘嘴一般多少一斤?
南北方不一样，南方20－40左右，东北20以内。翘嘴鱼因嘴巴上翘而得名，东北地区的翘嘴鱼也叫‘岛子’。比南方的体型略小，此鱼味道极鲜美，价格相对较高。
翘嘴鲫鱼哪个贵?
两者相比，翘嘴要更贵一些。这是因为翘嘴在肉质的鲜嫩程度、综合营养价值、数量上、便于食用（比鲫鱼刺少）等方面都要明显高于鲫鱼。
这两种魚，当然是翘嘴价格比鲫鱼价格贵。 因为，翘嘴鱼肉质比鲫鱼鲜美，口感也不错。最好的一点是腹部肉无丝刺，背部肉丝刺少而疏，不象鲫鱼那般丝刺密集，食用时除刺是件很麻烦的事。 所以，在南方地区的魚市价格，单尾重千克左右的翘嘴能卖每斤20元左右，而同重量鲫鱼只能卖到10到15元每斤。
翘嘴贵。市面野生翘嘴非常罕见，产地大体价格是一般筷子长的翘嘴，15元左右一斤，一到两斤的30到50元一斤，再大的非常稀少，价格不好说。翘嘴鱼生长迅速，粗生粗养，体型较大，最大个体达15公斤以上，常见野生个体为1-10公斤，人工养殖的鱼苗，一周年达0.6-1公斤，两周年可达2-3公斤。
翘嘴与青梢哪个贵?
翘嘴贵。 红鳍鲌（学名：Chanodichthys erythropterus）是鲤科、鲌属的一种鱼类。体长，侧扁。腹棱完全。口上位，口裂几与身体垂直，下颌向上翘。眼中等大，眼后缘至吻端的距离小于眼后头长。侧线完全，侧线鳞59～62枚。背鳍末根不分枝鳍条为硬刺；胸鳍尖，末端伸达腹鳍起点；尾鳍深分叉。体侧面及腹部银白色，背鳍、尾鳍浅灰色。
翘嘴贵。 青梢鱼的嘴巴比翘嘴宽，个头比翘嘴要小，一般不会超过500克，而翘嘴成鱼可长到10公斤以上。生活水层不同，翘嘴主要生活在水域中上层，青梢则生活在水域中下层。侧遴线数量不同，翘嘴的侧遴线在侧线鳞80～93枚，而青梢则在70枚以下。
翘嘴贵。因为翘嘴个体偏大，也是大家公认的比较好吃的淡水鱼，像太湖三白就是白丝（翘嘴）白虾和银鱼，青鮹虽然跟翘嘴是一类鱼，但个体一般不大，鱼刺感觉更多一些，吃起来麻烦，价格就上不去。这类鲌鱼一般个体越大的越贵，因为越大味道越鲜美，也更物以稀为贵，谢谢。
翘嘴鱼为什么这么贵?
物以稀为贵，产量少：翘嘴鱼比鲫、鲤、草、青、鳊、鲢、鳙等鱼类都要稀缺，物以稀为贵就不足为奇了，尤其是五斤以上的野生翘嘴鱼甚至要上百元一斤，这是其他鱼类所不能比拟的。 成本高：翘嘴鱼是肉食性鱼类，主要以鱼类、虾类等为食，加之翘嘴鱼对水质要求高，水质太差无法生存，这肯定会提高养殖成本，最终结果就是翘嘴鱼比其他鱼类贵得多。
翘嘴鱼的价格越来越高，主要是因为现在人们越来越讲究食物的营养价值了。在满足日常需求的现在，营养也是人们追求的，而大翘嘴鱼的营养价值是非常高的。而且他是大型习见经济鱼类，它的数量其实非常多，肉也很好吃。再者说养翘嘴鱼需要好的水质，大的鱼塘等。
