秋葵的好吃又简单做法?
材料 秋葵300g、葱油、大蒜、酱油、白糖、盐 做法 1.提前将原料准备好 2.将秋葵清洗干净去掉蒂,放入沸水锅中焯熟(时间3分钟即可,不要太长时间)
先将秋葵放入开水里煮熟,在碗中放入剁椒、红油、蒜末、姜末以及葱花拌匀,再加入盐、鸡精、白糖、芝麻油等佐料。 将秋葵1/4对切,然后摆入盘中就可以了。
食材:秋葵150克、火腿肠1根、鸡蛋2个、盐适量 做法: 1、秋葵清洗掉表层绒毛,用刀将周边菱角去掉; 2、处理好的秋葵切段,放在沸水中焯烫两分钟,捞出沥水(其实,最有营养的做法是先焯水,然后再切段) 3、火腿肠剥去外衣,切成小粒; 4、鸡蛋磕入碗中,用筷子打散; 5、热油锅,烧至八成热,倒入蛋液,煎好的鸡蛋用铲子切成小块; 6、鸡蛋炒熟,倒入火腿,翻炒均匀; 7、倒入秋葵,翻炒两分钟,调入适量盐,炒匀即可。
把秋葵放到蒸锅大火蒸15分钟后取出放鲜酱油或者蘸海鲜酱吃,不损耗其本身的营养而且口感糯滑拉丝,入口不腻有嚼劲,非常好吃。
秋葵的家常烹饪方法?
第一步:准备食材调料:鸡蛋 4个 、秋葵 3个 、蒸鱼豉油 一汤勺 、枸杞 5粒 、盐 适量 第二步:鸡蛋打开打散,加入2倍的水再次打散均匀,用漏筛将蛋液过滤至刀碗里 第三步:打散的蛋液上锅放入提前切好片的秋葵,蒸约10分钟,蒸熟后点缀几颗枸杞,再在锅里焖3分钟取出淋上蒸鱼豉油即可享用美味煎蛋的秋葵蒸蛋啦
秋葵是一种营养丰富的蔬菜,常见的家常烹饪方法包括: 蒜蓉秋葵:将秋葵洗净去蒂,切段,蒜蓉炒香,加入秋葵翻炒,加盐和味精调味即可。 蚝油秋葵:将秋葵洗净去蒂,切段,煮熟捞出备用,锅中加入蚝油、生抽、糖、盐、味精等调味料煮开,加入秋葵翻炒均匀即可。 秋葵炒蛋:将秋葵洗净去蒂,切段,鸡蛋打散,加入盐、胡椒粉等调味料搅拌均匀,锅中加入油,倒入蛋液炒熟,捞出备用,再加入秋葵翻炒,最后加入鸡蛋翻炒均匀即可。
用料 秋葵、大蒜2、3瓣、生抽两勺、陈醋、盐适量、香菜、葱、食用油适量。 蹲蹲步骤 1烧一锅开水,水里放点儿油,可以让秋葵颜色更加翠绿,水烧开后,洗干净的秋葵放入锅内煮三到五分钟都可以。 煮开后捞出放凉水冷却,沥干水分备用。 调个料汁,三瓣大蒜切成蒜末,两勺生抽,一小勺盐,再加入水,搅拌均匀。
将秋葵进行焯水 锅中水烧开,加适量的盐,加一点油,倒入秋葵,煮至两分钟,煮好了捞出过凉水。 将配料切碎 适量小米椒切碎,一根青辣椒切成圈,适量的蒜子切成末,过凉后的秋葵,去头去尾,从中间切开。 烧油炒料汁 锅中加适量的油,油热后,下入辣椒蒜末炒香,炒香后加入酱油、蚝油,翻炒均匀,熬出小料香味就可以了。
凉拌秋葵做法简单又好吃,叠起来,先把秋葵焯水煮熟,捞入冷水中过凉,将秋葵一切两半儿,这样容易入味儿,油锅加热,蒜末爆香,加入味极鲜蚝油,少量水爆炒出香味,将汤汁淋到秋葵上,这样美味的凉拌秋葵就做好了
秋葵怎么做好吃又简单?
1.将大明虾开背,去除虾线、秋葵去蒂切节。 2.准备好虾仁,加入一勺盐,抓揉至起胶,倒入清水洗净,沥干水分,接着撒上一勺胡椒粉,半勺生粉抓匀,腌制五分钟。 3.锅中放入油,倒入虾仁,翻炒至变色,盛出。 4.锅留底油,倒入秋葵,炒至变色后,加半勺盐、少许白糖,翻炒均匀,随后将虾仁倒入锅中,淋入适量料酒,翻炒片刻,即可出锅。
首先第一步:先将秋葵洗净去蒂,将烧开的水加入几滴植物油,再放入小半勺盐,然后将秋葵倒入锅中等待一两分钟捞出装盘。 第二步:备好蒜蓉和适量的酱油、白糖、盐加入少量的清水搅拌均匀。热锅倒入油之后,爆炒蒜蓉,再倒入料汁一起翻炒。 第三步:将炒好的酱汁淋在秋葵上,这样简单又好吃的秋葵就出锅了。
步骤 1 秋葵洗净 步骤 2 锅里放水烧开,加入一点点油或者盐(保持绿色)放入秋葵,水再次滚开后30秒左右即可捞出沥干装盘待用。 步骤 3 我是用这样的陶瓷勺衡量
秋葵可以这样做的,首先把秋葵洗干净后,在锅里出个水,切成两半,放入盐酱油姜末末大蒜末末还有小麻油辣椒面,凉拌了吃很好吃的,再就是秋葵稍微出下水,切成片片炒瘦肉丝也不错。
材料 净肉片50克,黄秋葵10根。 做法 1. 黄秋葵洗净切片备用。 2. 锅内放入适量的食油,开中火。
主料:秋葵500g、鸡蛋2枚 辅料:大蒜、大葱、红辣椒、食盐、生抽、蚝油、食用油 食材处理 秋葵清洗干净,切掉尾部的根; 碗中打散2枚鸡蛋; 大蒜切片、大葱切段、红辣椒切片; 操作步骤 锅中烧开水加入食盐,放入秋葵和红辣椒焯水3分钟,捞出用清水冲凉,切成1厘米长的圈备用; 锅中起油,油温六成热,放入鸡蛋快速搅散,炒成小块,加入焯过水的秋葵和红辣椒翻炒; 开始调味,加入生抽提鲜,蚝油增香、食盐增加底味,翻炒均匀即可出锅装盘。 秋葵炒鸡蛋小贴士 秋葵先焯水,然后切成大小均匀的小段,秋葵中汁水不会流失; 焯水时加入食盐,秋葵更翠绿,红辣椒主要是配色; 秋葵红红辣椒焯水,可以减少烹饪的时间,营养流失较少; 秋葵炒鸡蛋,味道清淡,不需要加入其他的调料,才能发挥出秋葵和鸡蛋的原汁原味,主要加生抽、蚝油、食盐即可。
1/11 准备食材,秋葵洗净去蒂,猪肉切薄片。 ?? 2/11 红辣椒和姜切小片,葱切葱花。 ?? 3/11 肉片中放入生抽、料酒和淀粉腌制十分钟。
(1)银耳放水中浸泡,清洗掉泥沙后,并把根蒂去掉,撕成小朵。 2)腊肠清洗一下,放锅中蒸20分钟,放凉后,将腊肠切成小片。 3)秋葵清洗干净后,切成片,蒜切片、葱姜切末备用。 (4)锅中水烧开,将银耳放入水中焯熟,捞出沥干。 (5)锅中放一大勺油,油热后下葱姜蒜爆香,将秋葵下锅翻炒,加入一小勺盐,继续翻炒,然后加入焯熟的银耳,最后加入腊肠翻炒均匀即可出锅。
秋葵怎么烧好吃又简单?
1. 凉拌秋葵:准备秋葵500克,锅中放入清水500毫升,接着加入秋葵500克,小火焯水五分钟,五分钟以后直接捞出,接着再把秋葵切成小段,放入到盆子当中,加入生抽15毫升,蚝油15毫升,食用盐15克,鸡精15克,白糖五克,翻拌均匀即可。 2. 辣炒秋葵:准备秋葵500克切成斜片,辣椒150克,切成丝,锅中放入食用油15毫升,接着放入辣椒150克,秋葵500克,生抽15毫升,蚝油15毫升,食用盐15克,翻炒五分钟即可。 3. 秋葵炒鸡蛋:准备秋葵150克,切成小丁鸡蛋150克,打散到碗中,锅中放入食用油15毫升,然后再把秋葵150克放入其中,翻炒两分钟,再加入食用盐15克,鸡蛋150克,蚝油15毫升,翻炒至定型即可盛出。