大冰虾最好吃的5种做法?
可以蒸大冰虾 炸大冰虾 炒大冰虾 大冰虾刺身 煮大冰虾 1、首先是到超市去购买冰冻大虾，我们尽量要买看起来透明的，比较紧实的。这样说明是在新鲜的时候冰冻上的。 2、买回家的虾放在水里自然解冻。然后用刀破开虾的背部。 3、用牙签挑出虾线。虾线就是虾的肠道，里面有相当多的泥沙，如果不去除，吃起来口感不好。 4、准备海盐。可以到超市去买那种比较粗的泡菜盐，准备2~3袋，把海盐放在铁锅中，加适量的花椒炒香。 5、醋里干净的大虾，用厨房，餐巾纸吸干表面的水分。防止虾的水分把海盐弄湿，这样就增加了咸度。 6、海盐可以放在平底锅内，也可以用电饭煲加热，或者是用烤箱，三种加热方法都是可以的，把虾铺在海盐里，上面也铺上海盐。烤箱设定为200度，如果是电饭煲就按下煮饭键，平底锅可以用中小火进行加热。 7、烤箱大约20分钟，如果是电饭煲，煮饭键跳上来，再闷几分钟就可以了，虾熟的很快，表面发红，其实也就是熟了。熟了的虾取出抖掉上面的海盐就可以食用了
食材 冷冻大虾15只，姜5克，香葱2颗，蒜4瓣、小米辣椒适量、油、盐 【做法】 1、先把大虾洗干净，再用厨房剪刀剪掉虾枪喝虾须，用牙签挑去虾线，再清洗一遍，用厨房纸巾擦干净水分
1.虾解冻后去壳去虾线，清理干净沥干水份备用。 2.加入少许白糖抓拌一下，再加入适量的盐抓拌一下，最后加入香油抓拌均匀锁住水份备用。 3.热锅冷油把虾一条条平铺在锅里中火煎2分钟。 4.翻面后继续煎两分钟。
冰冻虾的家常做法?
1、材料：大对虾12只750克，葱段10克，姜片10克，白糖50克，清汤约100克，料酒、香油、花生油少许。 2、对虾洗净，去沙线、腿、须。 3、炒勺上火，放入花生油，烧热，投入大料、葱段、姜片煸炒，放入大虾煸炒出虾油，烹。入料酒，加入精盐、白糖、清汤烧开，盖上盖，用微火焖烤透，再将勺移正火 4、收汁微浓时放入味精，淋入香油即成。
食材 冷冻大虾15只，姜5克，香葱2颗，蒜4瓣、小米辣椒适量、油、盐 【做法】 1、先把大虾洗干净，再用厨房剪刀剪掉虾枪喝虾须，用牙签挑去虾线，再清洗一遍，用厨房纸巾擦干净水分
1.准备食材： 准备虾500克，剪去虾须、虾枪、虾腿，用刀划开虾背挑出虾线，全部处理好以后把大虾洗干净放入盆中，撒入一小把淀粉抓匀，让淀粉均匀裹在大虾上面吸干上面的水分，以免炸的时候溅油。 准备一个洋葱，从中间一分为二，一半切成片打散放入干锅中垫底，另一半切成小块备用。 切点姜片、红辣椒圈、红菜椒片、小葱段备用。 2.把大虾炸一下： 锅内烧油，油温五成热时，把大虾倒入锅中，开小火炸20秒钟，大虾定型、变红后立即捞出。 把油温升高至六成热，放入大虾复炸10秒钟立即倒出，经过复炸的大虾外酥里嫩，连虾壳都能嚼着吃。
冻虾解冻后，加入面粉和鸡蛋调料后，放入油锅炸了很好吃。 1、冰冻虾自然解冻后，剥去虾壳，剔除虾线，洗净备用。倒掉水，加盐腌一会儿。 2、面粉，淀粉，鸡蛋，水和油放在盆里。 3、调至粘稠。
冷冻对虾做法?
用料 对虾 6只 蒜蓉酱（可选） 6勺 蒜瓣 6粒 料酒 2勺 胡椒 1克 生抽 1勺 蒸鱼豉油 2勺 糖 20克 盐 4克 小香葱 3根 红椒 1只 花生油 2大勺 金针菇 150克 快手蒜蓉对虾（附冻虾鲜美秘诀）的做法步骤 步骤 1 对虾6只，摘洗干净。我用的是活冻黑虎虾，学名斑节对虾。黑虎虾生鲜的时候是青黑色，熟制后就变成鲜艳的橙红色，很漂亮。当然，其他的海虾也未尝不可。 步骤 2 虾去头、开背、去泥肠，清洗干净。用料酒、盐、胡椒码味，腌制15分钟，沥水。虾身横切几刀，下手轻浅，不要切断了。金针菇去根、洗净、铺底，再放虾。掰开虾背，用蒜蓉填满。这一步为省事，可以用成品蒜蓉酱。如果没有蒜蓉酱，就要多备点蒜瓣，（用料份量外的，大概5、6粒）切蒜蓉，提前用少量盐、鸡精、小磨芝麻油调匀成蒜蓉酱备用。 步骤 3 蒜瓣6粒（用料中的）切碎或者用压蒜器压碎。起锅，放1大勺花生油，小火炒香后，依次加生抽、蒸鱼豉油、糖，翻炒片刻，糖溶即可关火。 步骤 4 蒸。冷水下锅，水开后中大火，视虾大小、多少不同，蒸制时间不同，一般4-7分钟。我的是大虾，但虾量少，用了5.5分钟。蒸好后，小香葱、红椒切碎，铺虾上，另起锅，放一大勺花生油，中火烧到油微微冒烟，迅速浇到葱上，激出葱香味。上桌！趁热开吃！
冰冻大虾最好吃的5种做法?
用料 所需食材 冷冻虾 10只 黄油 2勺 蒜瓣 10个 所需调料 糖精 1勺 料酒 1勺 食醋 1/2勺 盐 1/2勺 胡椒粉 少许 欧芹粉 少许 冷冻虾的神仙吃法，连孩子都能多吃半碗饭，制作简单，好吃又营养的做法步骤 步骤 1 将冷冻虾解冻之后，去掉虾线、去脑、剥皮，清洗干净之后放置一边备用； 步骤 2 将蒜瓣切成片，放置一边备用； 步骤 3 将黄油放入锅中，使之融化； 步骤 4 倒入切好的蒜片进行炒香； 步骤 5 随后加入准备好的冷冻虾，再次进行翻炒； 步骤 6 冷冻虾变色之后加入糖水 1勺 + 食醋 1/2勺 + 料酒 1勺 + 盐 1/2勺 + 胡椒粉 少许 + 欧芹粉 少许翻炒均匀； 步骤 7 撒上欧芹粉，开吃~
1.把沼虾的须剪掉、洗净 2.准备一锅热水，加入足够的盐，倒入沼虾，再加一点啤酒 3.煮至虾熟，然后倒是篮子里，沥干汤水 4.把柠檬切片、生姜切片，放进碗里，加入小米椒，然后加入冰水和冰块，再加一点盐
