波士顿龙虾家常做法?
1. 1300克波士顿龙虾头部放500ml热水里10分钟,小命就终结了。用筷子放尿。 2. 将筷子抽出来,液体全流出了。 3. 拧下虾头,虾身部位抽出肠腺。 4. 处理头部,剪掉虾腮 5. 这些是可以食用的。 6. 摆在蒸锅里蒸10分钟。 7. 摆在盘子里,虾身部位的肉去掉虾壳,500ml肉切片。用2勺玉米汁调味做汤底。30克芥蓝片汤煮后摆盘。 8. 最后装饰30克绿色蔬菜即成。
波士顿龙虾的简单做法?
食材 波士顿龙虾 姜丝 适量 蘸料 适量 香菜 适量 方法/步骤 1、准备新鲜的波士顿龙虾。 2、用刀从把龙虾从中间切开。不要切断。 3、把姜丝放到龙虾肉上。 4、上锅上气蒸15分钟。 5、准备蘸料。 6、浇到龙虾上,撒上香菜。即可食用。 扩展:波士顿龙虾,属于海螯虾科螯龙虾属,生活于寒冷海域,肉较嫩滑细致,产品具有高蛋白,低脂肪,维生素A、C、D及钙、钠、钾、镁、磷、铁、硫、铜等微量元素丰富,味道鲜美。
波士顿龙虾一只,用筷子把尾部的排泄孔插进去,排出龙虾的尿。然后掰开脑袋,从腹部把壳去掉取肉。 把虾肉简单的片成薄片,然后用辣根和海鲜酱油,醋调一个汁,蘸食即可。 剩下的龙虾壳和头,洗净去杂物。然后用大米熬一个,龙虾粥。加点盐,胡椒粉,姜丝即可。 鲜香味美的龙虾粥,配龙虾赤身简单方便吧? 还有龙虾可以排尿后,蒸,煮,用海鲜酱油和醋,姜末调一个蘸碟,蘸食。
波龙三种家常做法?
用料 波士顿龙虾 1只,西兰花 半个,蒜 8-10瓣,黄油 1小块,调和油 少许,海鲜酱油 1汤匙 做法步骤 步骤 1 用刀背拍龙虾头部,把它拍晕,注意拍的时候力度不要太大,避免把龙虾头拍碎导致摆盘不好看。 步骤 2 用一根筷子从龙虾尾部圆孔处捅到头部,然后拿出筷子,让龙虾尿尿,水滴干净了清洗一遍。 步骤 3 手捏住龙虾头部和尾部,然后像拧毛巾一样反方向将龙虾头部和尾部分离。 步骤 4 继续用刀背拍一拍龙虾的大钳子,力度不要太大,壳拍出一些裂缝即可。 步骤 5 龙虾的头部有这样颗粒状的东西,这是虾黄,营养价值很高的,不要当成脏东西扔掉哦。 步骤 6 处理完龙虾头,现在开始处理虾尾: 把尾部翻过来,用厨房剪沿着边上慢慢剪开。 步骤 7 剪开后用手撕掉上面的皮。 步骤 8 将虾尾全部剪开后可以用小刀轻轻的沿着虾肉的纹路慢慢取出虾肉,鲜活的龙虾尾部的肉还是比较容易取出来的。 步骤 9 龙虾肉拆好后,它的虾线就在尾部上方了,取出即可。 步骤 10 将拆好的尾部的肉切成厚片备用。 步骤 11 起锅烧热,放入黄油和蒜蓉,用小火炒熟,这个过程可加一点生抽或者盐,也可看个人爱好不加。 步骤 12 西兰花摆在龙虾下面,把炒好的蒜蓉码在龙虾上,下锅蒸8-10分钟。 步骤 13 虾头和虾尾淋一点海鲜酱油,下锅再焖2-3分钟,最后淋上热油,就可以了。
冷冻波士顿龙虾的做法?
材料:波士顿龙虾1只 做法:锅里倒入水,煮滚,放入洗淨的波士顿龙虾(水要盖过龙虾),盖上锅盖,煮6-8分钟后捞出即可。 波士顿龙虾的做法:烤波士顿龙虾 材料:波士顿龙虾1只、起司丝50g、洋葱末10g、蒜末10g 调味料:黑胡椒少许、盐少许 做法 1、波士顿龙虾洗净后对半剖开,再去头部不可食用的部分,并用水稍微清洗一下。 2、烤盘上铺上锡箔纸,再放进波士顿龙虾,并在虾肉上摆放上洋葱末、蒜末、撒上盐和黑胡椒,放进已预热好的烤箱中,用250℃烤3分钟,取出。 3、在虾肉表面撒上起司丝,重新放回烤箱中,用250℃烤至起司丝表面融化上色即可。
1、准备波士顿龙虾1只,快熟面2个,葱姜适量,大葱丝适量,食用油适量,蒸鱼豉油适量。 2、将波士顿龙虾处理好,切开后切开泡入清水中,泡至龙虾肉亮白,再将龙虾肉处理干净备用。 3、将快熟面泡好,控干水分后铺在盘子上面,再摆放上龙虾,放上葱姜,上锅上汽蒸六分钟。4、然后挑掉葱姜,放上葱丝,浇上热油激出香味,再淋上蒸鱼豉油,即可开吃。
1、材料:波士顿龙虾适量。 2、将波士顿龙虾可以放在常温下解冻,解冻完毕清水浸泡,拿着刷子把它的外壳全部清洗。 3、将刷好的波士顿龙虾放入锅中焯水,可以提前放一些姜,料酒。 4、焯水完毕后就可以将肉剔出来直接吃。
用料 虾半斤 只豆腐 一块盐 少许胡萝卜 半根黄瓜 半截耗油 少许酱油 少许 豆腐炒虾的做法步骤 步骤 1
冷冻波士顿龙虾是一道简单美味的海鲜料理。先将龙虾清洗干净,然后用刀在腹部切开,取出虾肉和虾壳。 接着将虾肉和虾壳放入碗中,加入葱姜蒜末、料酒、盐、胡椒粉、柠檬汁等调味料腌制一段时间。 最后将腌制好的虾肉放入烤箱中烤至熟透,再搭配蔬菜、水果等食材,即可做成一道美味可口的冷冻波士顿龙虾料理。
1. 将大葱切断下锅,加入少许盐。 2. 处理波士顿龙虾,一刀俩断,将沙囊去除。向龙虾撒上白胡椒粉和一点盐。 3. 烤箱进行预热,3分钟上下火180°的温度。 4. 下油锅,放入蒜和洋葱,煎制龙虾。1~2分钟。之后,加入一小块黄油。 5. 周围加入白葡萄酒。酒香渗透到虾肉中。 6. 焗龙虾上火调到200°,下火100°左右。即可食用。
波士顿大虾做法?
用料 波士顿龙虾 一只 粉丝 适量 西兰花 少许 油 适量 料酒 适量 盐 适量 海鲜酱油 适量 生姜 适量 蒜 适量 咸蛋黄 一个 蛋清 一个 1/6 龙虾洗净 ??2/6 用筷子从尾部插入排尿 ??3/6 龙虾切成小件,虾肉切小块用料酒、淀粉、蛋清、盐拌匀。虾壳、虾脚用盐水煮熟。 ??4/6 将粉丝、西兰花煮熟同虾壳一起摆盘 ??5/6 锅内放油烧热,下入姜蒜炒香,加虾肉和咸蛋黄同炒,调味出锅 ??6/6 装盘