四川遂宁最大黑猪养殖基地?
四川高金“悦跑山”高原黑猪、高金”庄园黑“猪的育种和养殖基地坐落于这座历史名城辖区内的金华镇，厂区总面积105.99亩，独特的自然地理气候条件，加上其独特品种优势以及养殖基地的舒适饲养环境，造就了四川高金“悦跑山”高原黑猪和高金“庄园黑”猪的高品质猪肉，其牧场被国家农业农村部授予“畜禽养殖标准化示范场”和“国家级生猪产能调控基地”，其气调产品广泛在伊藤和盒马生鲜等大型超市上架销售，并得到广大消费群体的认可。
遂宁超鸿养猪场品种有：北京黑猪，莱芜黑猪、新淮黑猪、苏淮黑猪、太湖黑猪、苏太母猪、、二元母猪、杜洛克公猪，实行生态放养黑猪，种母猪具有耐粗饲料，适应环境快等特点。
黑猪散养一年能长多少斤?
北京黑猪有什么统?
杂交猪。中国自主培育的猪种。起源于二十世纪六十年代。发源于京郊各国营猪场。其血统源自亚、欧、美三大洲的诸多品种，有丰富的遗传背景。二十世纪后半叶逐步由肉脂型向肉用型转变。成年体重为两百至两百五十公斤，体长一百四十五至一百六十五厘米。其育成技术一九八二年通过国家农业部鉴定并获部级技术进步一等奖，北京科技成果一等奖。 育种群的血统来源有三个分支，其一有中国猪种(优良种质基因):主要是北京当地的华北型本地猪。耐粗饲、抗应激、性早熟、产仔多、母性强、肉质风味浓郁。其二有国产培育猪种(遗传基础广泛):是中国本地猪与西方品种杂交后形成的猪种如定县猪。其三有欧洲猪种(体大快长基因):如巴克夏猪、约克夏、苏联大白猪、高加索猪。
北京黑猪到底是什么?
北京黑猪在很大程度上综合了国内外猪种的优良种性，将中国猪种的耐粗饲能力、早熟多产的繁殖优势、肉质香嫩的特点与欧美猪种体大快长、多肉的特点揉和在一起。 北京黑猪既能适应农家散养又能适应国营农场规模饲养，具有中外猪种的综合优势。故在六七十年代风靡北京，并多次在全国农展会上亮相，获得业内人士一致好评。成为当时北京郊区的当家品种。 北京黑猪被毛全黑、体形中等、结构匀称、四肢结实健壮，具有中国猪特有的优点：初产母猪10.4头/胎，经产母猪12头/胎，7.5月龄可参加配种，90公斤胴体瘦肉率57%以上，抗病力强，耐粗饲，抗应激，生长快，商品猪日增重650—850克，肉料比1：2.8。尤具特色的是猪肉品质和风味等指标：经测定： 1、北京黑猪肉的颜色为最佳鲜红色，24h肉色评分3.17,PH值为6.28，保水力为73.89%，肌内脂肪含量为3.48%，肌肉嫩度为3.66kg(剪切值)等肉质指标均优于长白猪和大约克猪等外来瘦型猪种； 2、对肉的风味起关键作用的四种氨基酸：苏氨酸、丙氨酸、谷氨酸和赖氨酸以及半胱氨酸的含量，北京黑猪明显高于长白猪等外来猪种； 3、和游离氨基酸一起构成肉质鲜美的核苷酸的含量，北京黑猪肉明显高于大约克猪，次黄嘌呤核苷酸的含量出现高峰在屠宰后的1-4天间，保证了北京黑猪肉味鲜美，且保鲜时间长； 4、北京黑猪肌肉中总的不饱和脂肪酸明显高于长白猪，尤其含硫氨基酸(胱氨酸)含量较高，食后对人体有较高的营养和保健作用； 5、北京黑猪肌纤维数较外来品种多，纤维直径均比外来猪种的细，食后肉质细嫩、口感好。
北京黑猪是什么?
北京黑猪是杂交猪。中国自主培育的猪种。起源于二十世纪六十年代。发源于京郊各国营猪场。其血统源自亚、欧、美三大洲的诸多品种，有丰富的遗传背景。二十世纪后半叶逐步由肉脂型向肉用型转变。成年体重为两百至两百五十公斤，体长一百四十五至一百六十五厘米。其育成技术一九八二年通过国家农业部鉴定并获部级技术进步一等奖，北京科技成果一等奖。
