鲍鱼大小怎么分?
鲍鱼ㄧ样是以重量来算他的大小的。若一颗重一斤，就叫一头鲍，三十颗重一斤，就叫三十头鲍，各种鲍鱼中以干鲍鱼最贵，其次是冷冻，最便宜的是罐头鲍。 所以，听到吃二头鲍、三头鲍的，基本上都是相当奢侈的啦。 几头鲍几头鲍就是几只鲍鱼一斤的意思? 如四头鲍四头一斤.十头鲍十头一斤等.当然头数愈少价格愈贵＠
鲍鱼是根据“头数”。分辨等级的，头数越少意味着鲍鱼的个头越大越好。所谓“头”指的是一司马斤约0.6公斤里有大小均匀的鲍鱼多少只，如2头、3头、5头、10头、20头等，头数越少意味着鲍鱼的个头越大，价格也就越贵。
哪种鲍鱼最贵?
网鲍。出产于日本青森县，是鲍中顶级绝品，向来享有“鲍中之王”的美称，原产于日本千叶县，现以青森县出产的品质较佳。 网鲍外形呈椭圆状，颜色为深咖啡色，鲍边细小，鲍枕呈珠粒之状，个头大，通常一斤在几只至二十几只之间。网鲍烹制起来柔软稔滑，色泽金黄，色味浓郁鲜美，而用刀切开后，仔细看鱼身的横切面，带有网状花纹，因此叫“网鲍”。
红鲍鱼最贵。红鲍鱼的主要产地是美国加利福尼亚州，加州的红鲍鱼在全世界都非常有名，红鲍鱼的一个显著特征就是他们的个头特别大，生长周期又短，是目前已知世界上最大的鲍鱼品种。红鲍鱼的个大壳薄，最重的红鲍鱼可以达到数斤。价格非常昂贵。
荤菜最贵的菜?
鱼子酱几乎是公认的昂贵食材，在世界上名目众多的产地种类中，其中最顶级的其实产自伊朗。这是种极为稀罕的食物，要找到卖这种食物的商店，就像大海捞针一般困难。 目前唯一一家已知的可以买到艾玛斯鱼子酱的商店是伦敦皮卡迪利的“Caviar House &Prunier”。这个商店的艾玛斯鱼子酱按千克出售，采用24克拉金罐包装，价格是25,000美元。如果你只是想尝一口这种鱼子酱是什么味道，可以买小罐的，价格是1,250美元。所以说鱼子酱虽好，要尝到味道，还是要付出很大成本的。
这个所谓的荤菜是指带有鸡鸭鹅肉都是荤菜…荤菜要去比素菜例如白菜，萝卜，还有菠菜还有辣椒等等…当然了在酒店餐馆里面的都是荤菜要比较贵点的的阿，素菜的一般和荤菜并论之理…嗯呢是的，那就是素菜也是便宜的阿～…可荤菜要去说它最贵不一定，只是和素菜比是贵点的的呢，还有比荤菜再贵的有，，但说的是最贵的不绝对的理论性
海鲜中最贵的是什么东西啊?
最贵的鲍鱼是几头?
半头 鲍鱼头数越小越好,也最贵,最好的鲍鱼叫“半头鲍”。比较常见的上等鲍鱼一般为3头鲍，个头适中，味道很棒，推荐买3头鲍回家做鲍鱼蒸蛋，味道鲜美。
鲍鱼几个头贵?
1头 鲍鱼头数越小越好，最好的鲍鱼叫“半头鲍”。鲍鱼的头数是按照一司马斤（约0．6公斤）里有多少头大小均匀的鲍鱼为定级标准。如2头、3头、5头、10头、20头等，头数越少意味着鲍鱼的个头越大，价格也就越贵。在众多鲍鱼中以日本网鲍头数最少，吉品次之，禾麻体积最小，头数也最多。对于新鲜鲍鱼、冷冻鲍鱼、罐头鲍鱼则不以“头数”为定级标准，多按日常斤两作为他们的计量标准。
以头数为单位记重量，两头鲍就是两个头。一般头数越少，买的越贵，市面上最常见的也是6_9头鲍，两头鲍属于很罕见也就很贵
鲍鱼一般以几头鲍来评价，数字越小价格越贵，比如2头鲍就非常贵，6头鲍，8头鲍一般餐厅可以吃到，价格比较亲民。
