素炒圆白菜最正宗的做法?
第一步：准备莲圆白菜1颗、食用盐、猪肉油适量、大蒜2瓣、白糖少量、干辣子2个、味精少量。 第二步：圆白菜加工时一定要用手撕，不要动刀，因为它的体质脆弱，根茎可以拍碎一下更容易熟透，水分尽量晾干再炒，以便炒时不受水分所影响清脆。 第三步：开火烧锅，直到烫的冒烟再去油，油下去没等融化完，就拍两瓣蒜去锅里，炒两下就赶紧去干辣子，这个过程火一直很大，所以速度要快。干辣子下锅接着就下菜，爆炒开始软化就去盐、白糖、味精，大火猛炒颜色已变，确定已熟就赶快起锅，这样炒出来的菜，又嫩又脆、又爽又香，简直美到极致
所需材料：包心菜（圆白菜）半棵、油盐适量、蚝油1汤匙、大蒜3瓣 做法步骤： 1.准备好所需材料，把包心菜叶子剥下来，投洗干净，沥净水分。 2.把包心菜用手撕成大小均匀些的块，梗的部位比较厚，不容易熟，用刀片一下，变薄了，就容易炒熟了。
1、材料：包心菜500克，姜、葱、盐、青椒、红椒、白酱油、糖、醋、味精、麻油各适量。 2、将包心菜切成丝或块，加少许盐暴腌，姜、葱切末；青椒、红椒切丝； 3、将锅烧热，加油，投入葱、姜末煸透，再下青、红椒丝稍炒，随即将包心菜挤掉水，入锅略煸后加白酱油、糖、醋，继续煸烧至熟，放少许味精、麻油即可食用
步骤一 圆白菜洗净切块。 步骤二 锅里放油把辣椒和蒜瓣煸香，放入圆白菜翻炒。胡椒粉、盐、味极鲜不能少哦！ 步骤三 滴点醋放点白糖撒点鸡精装盘
1/7 圆白菜一片片剥开洗净，用手撕成块状 ?? 2/7 红椒洗净切成块状 ?? 3/7 干辣椒切小段，葱切小段，姜，蒜切片 ?? 4/7 锅里放油小火烧五成热放入花椒，干辣椒煸出香味，随即放入葱姜蒜爆香
步骤1 圆白菜洗净，切丝。尖椒切丝 步骤2 锅内油热，放入圆白菜翻炒 步骤3 炒出水后，放入尖椒丝
炒圆白菜鱼丝的家常做法简单好吃?
炒圆白菜鱼丝的家常做法（圆白菜炒鱿鱼）： 主料： 鱿鱼245克 卷心菜140克 辅料： 花生油3汤勺 料酒2汤勺精盐0.5勺 味精0.5勺 做法： 步骤1 食材：准备好（鱿鱼、圆白菜） 步骤2 将切好的鱿鱼下入清水锅中，加2汤勺料酒。 步骤3 焯开，捞出。 步骤4 烧锅加3汤勺油烧热，下入切好的圆白菜翻炒翻炒 步骤5 接着，加适量的清水 步骤6 翻炒翻炒至熟 步骤7 然后，合入焯好的鱿鱼翻炒一下 步骤8 最后，加0.5勺盐 步骤9 加0.5勺味精 步骤10 调味炒匀，即可。
主料：兴国鱼丝50g，圆白菜适量 辅料：红辣椒适量，葱花适量 调料：油适量，盐适量，鸡精适量，料酒适量 烹饪步骤 步骤1：圆白菜切成细丝 步骤2：兴国鱼丝提前泡软 步骤3：红辣椒切丝
主料:卷心菜小半个，鱿鱼须适量，小米椒z个 辅料:玉米油适量，姜适量，花椒适量，干红辣椒2个，盐适量，生抽适量，蒜适量。 做法: 1，鱿鱼须适量，切成三指段，清水洗净。
清炒包菜的做法?
食材： 胡萝卜1根、包菜200克、洋葱10克、青椒1个、食用油5克、盐1克、鸡精1克。 炒包菜的家常做法： 1、胡萝卜洗净切丝，包菜洗净切丝，洋葱洗净切丝，青椒洗净切丝； 2、锅里倒入适量食用油，油热后放入胡萝卜、包菜丝，大火翻炒，再放入洋葱丝、青椒丝一起炒；
1、材料准备： 主料：洋白菜（也叫圆白菜） 配料：五花肉、干红辣椒、葱、姜、甜面酱、白糖、盐、老抽、耗油、醋、大料 2、先把洋白菜洗净，取中间部分的菜叶，用手撕成略大的块儿； 3、起锅加少许油，油热后下入洋白菜断生，期间加少许盐，再沿锅边加少许醋烹香，增加菜的香味儿。出锅，备用； 4、五花肉切薄片备用； 5、另起锅加油，加入一颗大料，烹出香味后迅速下入葱姜，炒香后加入五花肉； 6、五花肉炒熟后加入甜面酱继续翻炒一会儿，加适量老抽、耗油、白糖，下干红辣椒，炒制出味儿； 7、迅速下圆白菜，翻炒几秒，出锅。
八角 1个 、料酒 3勺 、黄豆酱油 100毫升 、生抽 50毫升 、冰糖 20克 、花椒 20粒左右 、姜 3片 、桂皮 一指甲盖大小 、葱 半根 、盐 8克 、香叶 1片 、干辣椒 1个 做法：将花椒 大料 桂皮 香叶放在布包里系紧或者可煮的调料盒里。
首先，我们用清水给包菜洗干净。然后，我们准备好葱、姜、蒜等食材。 2.接下来，等炒菜锅里的油烧开后，倒入葱、姜、蒜。 3.然后，我们开始将准备好的包菜倒入炒菜锅。 4.接下来，在炒菜锅倒入适量的酱油、盐，然后不要忘了，往锅里添加一小碗水。 5.最后，用大火快炒包菜，翻炒均匀后，再倒入少量的陈醋，这样炒出来的包菜香脆入味。
炒花白丝最正宗的做法?
1、西红柿，莲花白（圆白菜），胡萝卜，尖椒，葱，蒜洗干净备用 2、把胡萝卜切片，莲花白切成细条，尖椒切小条，蒜切末备用。 3、锅里倒入色拉油，放入蒜炝锅 4、放入西红柿，胡萝卜翻炒，然后放入调料（花椒粉和姜粉，不喜欢吃的可以不放） 5、最后放入莲花白和尖椒，倒入咸盐翻炒，滴入几滴酱油，加一点水盖上锅盖焖一会 6、约三四分钟打开锅盖，放入味精和葱翻炒几下就可以出锅了
1．莲花白、胡萝卜、红洋葱、豆腐干切丝； 2．锅烧热，加入菜籽油和猪油，油温升高后，加入胡萝卜和洋葱丝先炒一会，待变软后加入盐和生抽，翻炒片刻加入豆腐干，炒十几秒。 3．最后倒入莲花白丝，炒软炒熟后根据口味加盐即可出锅；
清炒包菜丝的家常做法?
原料：包菜、辣椒、生抽、醋。 做法步骤： ?? 第1步、包菜切丝，辣椒切丝。 ?? 第2步、葱切末。 ?? 第3步、锅中放油，油热放葱花爆香。 ?? 第4步、倒入包菜丝翻炒。 ?? 第5步、可以略加点水。 ?? 第6步、倒入生抽。 ?? 第7步、翻炒。 ?? 第8步、放入辣椒。 ?? 第9步、放入醋。 ?? 第10步、出锅啦。 ?? 第11步、可以吃啦。 ??
做法 1.包菜一个！洗净切丝。 ?? 2.切丝装盆，烧一锅开水 ?? 3.开水焯两分钟再用凉水过凉 ??
