为什么波尔山羊比绵羊贵?
养山羊好还是绵羊好？我现在告诉你养殖山羊挣钱还是绵羊挣钱？ 山羊和绵羊各有优势，山羊虽然生长速度慢但产羔周期短，而且市面上山羊肉售价比绵羊肉售价更高，山羊可以采食的饲草也比绵羊更多。绵羊性格温顺，圈养更轻松，而且绵羊的羊毛也是一笔好收益，所以最主要看所在地更加适合养什么，以及市场需求情况如何。 1、绵羊与山羊的区别 绵羊与山羊虽然都是羊，但还是有一些区别，与山羊活泼、胆大的性格相比，绵羊性格更加温顺胆小，也因绵羊老实温顺的性格，圈养起来比山羊更容易一些。绵羊的群体性比山羊更强，绵羊无论在什么情况下都是采取群体活动的形式。母绵羊在发情期表现不如母山羊明显，因此绵羊的产羔率不如山羊的产羔率，但是绵羊的羊毛市场需求很大，这点是山羊无法提供的。 2、绵羊与山羊的相似之处 绵羊和山羊不仅外形很相似，有些生活习惯也很类似，它们都不喜欢居住在温度较低的环境中，对于饮用的水、采食的草和平时使用的器具卫生要求都很高，山羊就算饥饿也不会采食有气味或是已被践踏过的饲草。绵羊与山羊饲草的种类繁多，但由于山羊的体型和毛更有利于在灌木丛中放牧，山羊采食的饲草会比绵羊更多一些。 3、养殖利润分析 绵羊的产羔率为1年1胎，但生长速度很快，山羊相对生长速度要慢一些，但是产羔率比较高，一般可以达到2年3窝左右。与猪肉、鸡肉市场不同，羊肉价格一直都很稳定，没有出现很大的波动，目前市面上山羊价格比绵羊价格要高一些，而且4个月左右的山羊羔就可以出售。 相比较而言，养殖山羊所产生的利润要比绵羊更高，但是市场对于羊毛的需求呈增长趋势，所以绵羊的养殖也是有一定的经济效益的，所以至于养哪种羊更好，这得取决于市场需求，以及养殖者当地的环境气候等，看更适合哪个品种。
波尔山羊肉好吃吗?
波尔山羊原产于南非，被称为世界“肉用山羊之王”，是世界上著名的生产高品质瘦肉的山羊，是一个优秀的肉用山羊品种。具有体型大，生长快；繁殖力强，产羔多；屠宰率高，产肉多；肉质细嫩，适口性好；耐粗饲，适应性强；抗病力强和遗传性稳定等特点。 波尔山羊一般肉质比较好，符合国内人群的羊肉消费口味，生长速度也比较快，3个月基本上可以达到40斤左右，另外波尔山羊每胎可以产2个羔羊，稳定性比较好。
好吃！ 波尔山羊瘦肉多,肉质细嫩,膻味小,肉鲜味美!非常好吃! 从肉质角度来说,波尔山羊有“肉用山羊之王”的美誉,对很多地方来说都是引进品种,因为它原产地在南非。所以有这样的美誉并且肉质鲜美! 波尔山羊被毛主体为白色，光泽好;头部、颈部为棕红色，且头部有条白色毛带。角粗大，耳大下垂。体格大，四肢发育良好，肉用体型特征明显，体躯呈长方形，各部位连接良好。具有体型大，生长快;繁殖力强，产羔多;屠宰率高，产肉多;肉质细嫩，适口性好;耐粗饲，适应性强;抗病力强和遗传性稳定等特点。
波尔山羊属于国外引进品种，肉质方便白山羊要比波尔山羊好一些，但是长势没有 波尔山羊快。 波尔山羊和白山羊的肉质没大差别，肉质鲜、口感好、呈大理石壮，很受消费者欢迎 但是生长速度上有差别，白山羊没有波尔山羊生长的快，
波尔山羊肉做法?
材料：山羊肉2斤、盐半茶匙 、 生抽1汤匙、黑胡椒半茶匙、红酒小半杯、橄榄油2汤匙、蒜末1瓣、芦笋3根、圣女果适量、柠檬半个、小洋葱2个 做法： 1、准备食材，羊扒提前解冻。 2、解冻后的羊扒，加适量盐、半茶匙黑胡椒、1汤匙生抽、2汤匙红酒、2汤匙橄榄油、适量蒜末、几滴柠檬汁，抹匀腌制十分钟。 3、小洋葱洗净切小块，圣女果洗净备用。芦笋焯水。 4、煎锅，适量橄榄油，热锅凉油，小火，把羊扒放进去煎制。
红萝卜羊肉煲1。锅烧热，加牛油和清油，加花椒，红尖椒爆香。2。羊肉切块，下锅翻炒至半熟，加入一点儿醋，酱油。加水煮沸。3。倒入沙锅小火炖2小时，(高压锅15分钟)，加盐适量，糖少许。4。胡萝卜切滚刀，放入沙锅，开盖炖20分钟。(胡萝卜有一股味道，开盖炖，比较好吃)。羊肉烂软，萝卜绵甜。汤汁浓厚。 大葱炒孜然羊肉孜然 大葱 鲜羊肉1、羊肉切薄片放碗里，加糖少许、盐适量、胡椒粉少许、鸡蛋1个、芡粉少许、面粉少许拌均匀；大葱斜切成片，分开葱白片跟葱青片；2、炒锅中下油2汤匙，油五成热时下葱白片略煸出香味后，下羊肉片炒开，看羊肉片变色，下辣椒粉少许、孜然一汤匙炒均匀，洒水少许，加盖闷片刻，然后关火、开盖，淋一点麻油，上碟！
1、波尔山羊肉洗净切块，放入开水锅中氽烫，然后取出控去水;胡萝卜洗净，去皮，切成滚刀块。 2、炒锅烧热，倒入适量油，先煸香干辣椒，姜片，丁香，孜然和橙皮，然后放入山羊肉，倒入料酒，酱油，白糖，盐炒匀。 3、波尔山羊肉上色后倒入适量清水没过羊肉，大概要炖制一个多小时，大火烧开后转小火炖煮一个小时左右。
请问波尔山羊羔多少钱一头啊?一头羊能长到多少斤啊?现在波尔山羊肉市场价是啊?
一只成年波尔山羊要养几个月，公羊一般能长多重，11块一斤的价格是活羊的毛重价格吗，谢谢?
