现在吃的猪肉是什么品种?
现在市场上常见的猪肉主要是从家猪（学名：Sus scrofa domesticus）身上获得的。家猪是一种驯化的野生动物，它们原产于欧洲和亚洲的森林地区。经过长时间的驯化和人工选择，家猪已经发展出了许多不同的品种，这些品种在体型、肉质、生长速度等方面都有所不同。 目前，我国市场上常见的猪肉品种主要有以下几种： 1. 白猪肉：这是最常见的猪肉品种，肉质较瘦，色泽鲜红，口感鲜美。白猪肉主要来自大白猪、长白猪等品种。 2. 黑猪肉：黑猪肉的肉质较为鲜美，口感浓郁，色泽呈暗红色。黑猪肉主要来自黑土猪、梅山猪等品种。 3. 猪肉：猪肉的肉质细嫩，口感鲜美，色泽呈鲜红色。猪肉主要来自内江猪、荣昌猪等品种。 4. 特种猪肉：特种猪肉是指经过特殊饲养和处理的猪肉，如野猪肉、生态猪肉等。这些猪肉品种的肉质和口感都有所不同，价格也相对较高。 以上是目前市场上常见的猪肉品种，不同的猪肉品种在口感、营养价值和价格等方面都有所不同，消费者可以根据自己的需求和口味进行选择。
中原土猪品种?
河南本土猪的种类?
河南土猪的种类可以分好多种。一般来说就是大小猪，黑白猪，肉质分瘦肉型，五花肉，肥猪肉。河南最南边，也就是淮河两边，一般都是黑色的小猪，他们每年都会杀了自己吃。河南中南部逐渐出现了大白猪，一般都会杀了以后卖掉赚钱。河南北部也是大白猪为主，肉质多以肥瘦肉为主。
中国长得最快的黑土猪品种是?
长得最快的黑猪品种是莆田黑猪，由福州的“大耳猪”与闽南的“小耳猪”长期繁育形成的种群。 该品种体型中等，头略狭长，脸微凹，耳朵中等大小，呈桃型，体长，胸较浅狭，肚大腹圆，四肢较高，被毛呈灰黑色，乳头多为7对。莆田黑猪具有早熟、适应性强、抗病能力强、母性强以及性情温顺、肉质细嫩等优良特征。
