东北林蛙油多少钱一斤?
东北林蛙油的价格在30000元以上每斤。 林蛙,又称雪蛤、哈什蚂(哈士蟆)。雪蛤油的价格在3000元以上每斤,随着我国近几年环境污染日益严重,导致雪蛤油的产量降纸。 雌性雪蛤成熟后获取雪蛤油的过程也极为不易,要经过两个月的晾晒完全干化的雌性东北林蛙才能产出雪蛤油,想要制一斤上等林蛙油,需要大约1000只三年左右的鲜活成蛙。 将淡黄色的干雪蛤油在温水中静置四到八小时,就可以得到晶莹剔透的雪蛤了,这样一看,是不是觉得雪蛤来之不易呢。
6000元 林蛙的出油率要看林蛙的大小,比如一只13克的林蛙用来拨取林蛙油,大约能出3.5到4克之间。林蛙油是一种十分昂贵的食材和药材,有资料记载在前年,也就是2018年的时候,一斤上等的林蛙油,今年的价格是6000元左右,而制成一斤上等林蛙油,需要大约1000只2到3年左右的鲜活林蛙,也就是说,要千只才能出一斤上等于林蛙油。
这个是蛤蟆背小金刚吗,大概值多少呀?
石蚌的市场价多少一斤?
50-100元一斤,野生的100-200元一斤。 石蚌为蛙类之一种,生长在深山等沟的溪流石缝之中,体大如蟾蜍,四肢肥胖,肉质较牛蛙为优,为云南贵州山箐中之水产品,墨江产量较多,拿来用作清炖,配以葱花、胡椒、食盐、味精等佐料,即可食用。中国林蛙肉质细嫩,易为人体消化吸收,适合各种年龄的人,特别是体弱多病者及老人食用,具有很高的食补价值。经烹调能释放出大量的肌溶蛋白及氨基酸等含氮浸出物,因而味道香浓。