素炒洋白菜粉丝的家常做法?
材料 包菜半个，粉丝（我们称线粉，也是红薯粉做的），油，盐，生抽，蒜末 做法 1、粉丝用开水烫一下，软了捞起，剪一下，不要太长。 2、包菜洗净切丝。 3、热油锅煸蒜，倒入粉丝炒一会，再倒入包菜丝炒，可以加一点水煮一下。 4、快熟了的时候加生抽上色，再加盐即可！
步骤一，把包菜对半切开后把包菜的心切掉不要，然后切成和筷子粗的丝。 ??步骤二：把切好的包菜丝放入盆中，用清水清洗两遍，然后捞出来把水分沥干备用。 ??步骤三：锅中水开把粉条下锅中煮上2-3分钟左右，将粉条煮透，中间没有硬芯就可以了，然后将粉条捞出来放入凉水中泡凉后捞出来把水沥干放入盘中，放入2勺生抽和半勺老抽、1勺植物油搅拌均匀备用。 ??步骤四：把生姜切成小颗粒、一部分大蒜拍碎切成颗粒、另一部分大蒜拍碎剁成蒜末、葱切成葱末、干辣椒切成丝，然后分别装盘备用。 ??步骤五：锅中放一勺油烧热，开小火把葱姜蒜和干辣椒到里边炒出香味。 ??步骤六：调料香味炒出来之后，把包菜丝到里边，开大火翻炒，把包菜炒蔫、炒断生。 ??步骤七：包菜炒断生后，开小火把粉条到里边，同时放入盐1勺、生抽4勺、老抽半勺、蚝油1勺、五香粉1勺。 ??步骤八：开大火继续翻炒，把食材和调料翻炒均匀后出锅装盘。
1、材料：包菜，粉丝，火腿肠，肉松。 2、做法先把粉丝用水泡软，再把包菜撕下两大片。 3、开小火，放入油，把粉丝放进去炒，放点调料（以自己的口味放）。 4、把包菜放到锅里炒，熟了以后把包菜夹到盘子底下，倒粉丝下去。 5、把火腿肠切碎，洒在粉丝四周，上面撒肉松，再盖上另一片包菜，用另一个盘子扣上去就好啦。
圆白菜的神仙吃法?
1. 素炒圆白菜：准备圆白菜500克撕成片，锅中放入食用油15毫升，圆白菜500克，加入生抽15毫升，抽五毫升，蚝油15毫升，食用盐15克，用小火翻炒十分钟即可。 2. 干辣椒炒圆白菜：准备圆白菜500克撕成片，干辣椒30克切成段，锅中放入食用油15毫升，接着放入干辣椒30克，煸炒出香味，然后再放入圆白菜500克，生抽15毫升，蚝油15毫升，食用盐15克，老抽五毫升，用小火翻炒五分钟即可。 3. 圆白菜炒肉：准备圆白菜500克切成片，肉丝150克，锅中放入食用油15毫升，接着放入肉丝150克，煸炒至变色，然后再放入圆白菜500克，生抽15毫升，蚝油15毫升，老抽15毫升，食用盐15克，用小火翻炒十分钟即可。
怎样做素炒洋白菜?
素炒洋白菜做法: 1、材料：洋白菜一个、蒜片大量、红椒5根、花椒10颗。 2、调料：陈醋1汤匙、豉油半汤匙、盐少许、鸡精适量。 3、把辣椒切成约半寸长的小段；蒜头切成片或小瓣。 4、将洋白菜切成块，洗干净晾干水。 5、烧热油锅，爆香蒜头以及辣椒。 6、等蒜头出香味了，放入花椒炒香，并倒入洋白菜。
素炒洋白菜是一道简单易做的素菜，不仅口感清爽，也有很高的营养价值。以下是素炒洋白菜的制作方法： 所需材料： 1个洋白菜、2个蒜头、1个红椒、适量盐、适量生抽、适量油、适量白胡椒粉、适量蚝油（可选） 制作步骤： 1.将洋白菜处理干净后剁成小块状备用。 2.将蒜头切末，红椒切丝备用。 3.热锅冷油，倒入适量油，加热后倒入蒜末、红椒丝煸炒。 4.将处理好的洋白菜放入锅中，用中小火煸炒，边煸炒边加入适量盐、白胡椒粉、生抽等调料拌匀。 5.翻炒至菜稍微变软后，再加入适量蚝油，不断翻炒至菜熟透即可。 6.关火，将炒好的素炒洋白菜装盘即可享用。 小贴士： 1.洋白菜容易沾上沙土和污物，所以清洗干净非常重要，洗净后泡入清水中几分钟。 2.为了保持洋白菜的营养和口感，建议不要煮过度，约2至3分钟左右即可。 3.如果更喜欢带咸味的口感，可以适量加入蚝油，这样会更美味。如果不喜欢，也可省略。 4.在烹饪的过程中，要重视火候和火力的掌握。用中小火煸炒可以更好的保持菜的营养和口感。 5.炒制过程中最后加盐，可以根据自己口味适当调整。
食材 圆白菜: 1颗（500克左右）；西红柿: 2颗（100克左右）；鸡蛋: 1只；葱: 适量；酱油: 2汤匙；盐: 适量；糖: 半汤匙； 步骤 圆白菜切2指款左右的方块，西红柿切薄片，鸡蛋打撒。
素炒洋白菜做法如下，第一步，把洋白菜洗净刀切三角形片备用。 第二步，把豆耳素肉切薄片备用。 第三步，把葱姜蒜切好备用。 第四步，豆油爆炒豆耳素肉片与葱姜蒜后放入洋白菜爆火大炒四分钟即熟，一盘素炒白菜就做好了。
原料：洋白菜、食用油、花椒、干辣椒、食盐、生抽、鸡精。 步骤： 第1步、洋白菜洗净，切成块或手撕成块。 第2步、热锅冷油。 第3步、油热放花椒和干辣椒爆香。 第4步、放洋白菜。 第5步、大火翻炒。
