娃娃菜的几种家常做法?
步骤 1 大点的娃娃菜,切一半用就够了。 步骤 2 手掰开娃娃菜,撕成块,泡几分钟冲洗干净 步骤 3 葱蒜切碎,干辣椒切段
上汤娃娃菜的做法步骤 步骤 1 space 娃娃菜洗净,切成六等分,摆到深瓷盘上,火腿肠和皮蛋切丁,鲜香菇洗净切丁,备用。 步骤 2 锅内烧热食用油,加入姜片翻炒出香味,加入火腿丁、皮蛋丁和香菇碎继续翻炒数下后,加入盐、水和浓汤宝块,煮开后,将汤汁淋在娃娃菜上。
材料:小米50g、娃娃菜适量、香油适量、盐适量、水适量 做法: 1、小米清水洗净后,泡版10分钟左右让米粒权涨开,这样熬出的粥好喝; 2、娃娃菜洗净,切成小段备用; 3、小锅坐上清水,水开后放入洗净的小米,连同泡过的水一同加入,熬一会儿撇去浮沫;
1、主料:娃娃菜350g 2、辅料:蒜子、干辣椒、盐、白糖、生抽、蚝油、陈醋适量。 3、做法 4、首先将娃娃菜去根,切成两段。 5、蒜子切成蒜米、干辣椒切节。
1、粉丝放冷水浸泡2小时 2、锅中倒油,加入蒜末、盐,小火煸香 3、娃娃菜摆盘,放入粉丝、蒜末、剁椒,放入蒸锅 4、大火蒸5分钟,淋上蒸鱼豉油即可食用 做法: 娃娃菜洗净,切成厚度约0.3左右的片状香菇切丝蒜头拍扁红萝卜切与娃娃菜差不多的厚度锅内加入约一大匙的油,爆香蒜头、香菇和红萝卜至边缘微焦加入1.5米杯的水,待水滚后再倒入娃娃菜,中火加盖焖煮5~10分钟起锅前,再加入适量的盐和味精稍微调味即可 做法: 起油锅放入蒜末,姜丝,香菇,白胡椒粉,拌炒出香味出来。接着放入胡萝卜片拌炒放入翠玉白菜拌炒再倒入高汤拌炒至白菜变软接着放入玉米笋拌炒后加入盐调味即可
粉丝提前用温水泡1小时,娃娃菜切长块,蒜切末,小米辣切圈,葱切葱花,起锅烧油,放入蒜末小火炒香,加入盐、生抽、蚝油、清水,烧开盛出备用,锅中水烧开,放入半勺盐、少许油,放入娃娃菜焯水1分钟,盘底铺上泡好的粉丝,摆上娃娃菜,浇上蒜蓉料汁,放上小米辣,水开上锅,大火蒸8分钟,出锅浇上热油,撒上葱花。
娃娃菜的做法?
上汤娃娃菜的做法 娃娃菜切成条 把火腿肠,鸭蛋,皮蛋切碎 锅烧热倒入食用油,下入娃娃菜炒~撒入少许盐,翻炒均匀,淋点水,盖上盖子焖一会儿 娃娃菜焖熟成这样 把娃娃菜均匀的摆放在盘子上 锅中加入适量水烧开~倒入火腿肠,皮蛋,咸鸭蛋 大火煮一会儿,如果鸭蛋够咸就不用放盐,不够可以调入点盐,不需要鸡精~出锅前撒入葱花提香 把汤汁淋在娃娃菜上就好了!浓浓的汤汁,夹杂着咸蛋黄的鲜美味道~而且颜色也很漂亮 (∩_∩)
娃娃菜的两种经典做法好吃又不腻?
上汤娃娃菜 主料:娃娃菜一棵,磨菇少许 辅料:小米椒少许 猪骨口味浓汤宝一块,橄榄油少许 蒜少许盐少许 葱少许 做法: 1. 准备好食材 2. 把洗干净的娃娃菜分几份放在有盐有橄榄油的沸水中烫熟捞起,摆放在盘子里.另起锅.锅内放500ml水放入一块猪骨口味的浓汤宝.放入洗干净的切片的磨菇煮开. 3. 把姜蒜辣椒末葱爆香浇在娃娃菜上.再倒入煮沸的浓汤宝磨菇汤~ 4. 口感浓郁的上汤娃娃菜就可以开吃了~ 娃娃菜豆腐砂锅煲 用料:五花肉300g 油豆腐25个,娃娃菜1棵 姜,葱,盐适量生抽,老抽,蚝油适量 做法: 1. 五花肉小火煸干出油加入娃娃菜茎 2. 加入蚝油,生抽,老抽,大火锅内翻炒两分钟 3. 加开水,水量要沒过菜,大火烧开 4. 加入油豆腐大火烧开转小火五分钟 5. 再移至砂锅内即可
八种娃娃菜做法?
1、主料:娃娃菜350g 2、辅料:蒜子、干辣椒、盐、白糖、生抽、蚝油、陈醋适量。 3、做法 4、首先将娃娃菜去根,切成两段。 5、蒜子切成蒜米、干辣椒切节。 6、锅中放入油,下入蒜子、干辣椒煸炒数秒,随后将娃娃菜梗下锅,翻炒片刻后,再将娃娃菜叶倒入锅中翻炒,加入一勺盐、半勺白糖调味。 7、加入适量生抽、蚝油、少许陈醋,快速翻炒均匀,待娃娃菜变软后,就可以出锅装盘了。