每天吃泥鳅有什么好处?
泥鳅又被称为“水中人参”，是一种营养又美味的小型淡水鱼类，不仅可以用来爆炒、红烧，还能够煮汤，泥鳅豆腐汤就是其中的典型代表，汤鲜味美，营养滋补。油炸的泥鳅味道也挺不错，一口一个，吃完后满口留香，让人回味无穷。
吃泥鳅的好处和坏处，泥鳅吃了有什么坏处?
好处：泥鳅有较高营养价值,含有丰富的铁质、蛋白质,具有补血补铁补钙的作用 坏处：泥鳅是一种高蛋白食品,不能一次吃太多,会导致蛋白质消化不良
泥鳅吃了有什么对身体有哪些好处?
吃泥鳅对人身体健康非常有好处，因为泥鳅这种鱼含有大蛋白质以及氨基酸，脂肪维生素A，维生素B，对人身体极易吸收，而且能强身健体
泥鳅蛋白质、糖类、矿物质、维生素均比一般鱼虾高，脂肪成分较低，胆固醇更少，并含有不饱和脂肪，具有有滋阴祛湿、补血等功效。
