野生龙虾怎么捕捉，十月还能捕捉吗?
我就按照江浙沪皖一带来说吧 过年农历二月二到农历八月十五之前都可以捕捉，抓龙虾主要用鸡肠子，鱼腮，腊肉，蚯蚓，都行。 笼子我推荐用3-4米的地笼，千万别买那种伞的笼子，那种效果真心垃圾！我一般在用飞花诱饵，主要方便省事，某宝销量第一的就是！或则直接搜索飞花诱饵也可以！希望能给你提供帮助
野生小龙虾怎么处理干净?
1. 面粉冲洗泥沙 首先将买回来的小龙虾装入大盆中，先用清水简单的冲洗掉表层的泥沙，再往盆中加入适量面粉，用面粉的黏性帮助清洗小龙虾表面的泥沙。 不着急的话可以用清水浸泡一天，小龙虾的生命比较顽强，即使是泡了一天的小龙虾也不会死亡，浸泡后的小龙虾会将体内的杂物吐出，这时候清洗就较为方便些了。 2. 食盐、醋浸泡杂物 其次加入适量食盐，搅拌均匀，静置半小时后再次清洗，清洗的时候可以带上手套，防止被小龙虾钳子夹伤，过滤掉脏东西后，加入适量白醋，浸泡至少一两个小时即可，过滤出小龙虾体内吐出的部分杂物，用细小的水流将每只小龙虾都冲洗一遍。 3. 刷子冲刷清洗 然后准备一个干净的大盆、刷子和剪刀，在盆中倒入干净的水，戴上橡胶手套后，用刷子将每只小龙虾的头部、腹部、尾部都刷干净。小龙虾可以多刷几遍，再用清水仔细冲洗干净后放入盆中待用。 4. 剪刀处理内脏 最后将刷好的小龙虾用剪刀先处理头部，剪刀在龙虾头部三分之一处成45度角斜向下剪个口子，里面有黑色的囊状物体和黄色的虾黄，将小龙虾未消化的脏东西清理干净即可。清理头部时，小龙虾两侧的鳃可以一并去除，避免吃的时候和虾黄一起不注意而误食了脏东西。处理虾线部分的时候，我们可以把小龙虾的肚子朝上，找到小龙虾的尾部中间的甲壳并捏住，接着将尾部拧上半圈轻轻拉出，小龙虾的虾线就处理完成了。 5. 处理后的小龙虾要记得再次清洗2-3遍，沥干水后放入盆中备用。
正确吃野生龙虾的方法?
在我看来,这个野生龙虾可是最有营养的,它的吃法也是挺多的,我个人比较喜欢用它做成红烧龙虾,到时候把它清洗干净,用淀粉,料酒,盐,花椒,大料腌制下。 然后把大蒜,辣椒切成碎末,放在油锅加上豆瓣酱,盐,焖炒十来分钟也就行了。
、先剥皮再蘸汁。 2、可以不剥皮，不过做法上有要用椒盐或火爆，让皮变得脆而香。如果是白灼、清蒸等方法就必须剥皮了，不然很难吃了，在酒店里吃起来也不文雅。 3、连壳放进嘴里，再把壳吐出。这方法看似不雅，但壳沾有调味汁时，这方法可充分品尝其美味。 4、虾背已用刀划开时，可一面用筷子压住，一面用手剥壳。这方法相当优雅。 5、即是两手剥壳。其优点是最易去壳。
你好，正确吃野生龙虾的方法如下： 1.先将龙虾放入煮锅煮至变色（约5-8分钟）； 2.将龙虾捞出，放入清水中浸泡一分钟，待其降温； 3.再将龙虾拆开，去除内脏部分，将龙虾脚折断； 4.将龙虾身体对折，用锤子或石头敲破外壳，取出肉质； 5.将龙虾肉沾上调料食用。需注意：龙虾体表有刺，避免被扎伤；龙虾最好配上生姜、葱等佐料食用，可调理口感。
捕捉野生龙虾的实用技巧?
