羊肉炖萝卜多久?
两个小时。制作羊排炖萝卜时，将锅中的羊排煮好以后，添加萝卜煮炖15分钟左右，添加少许食用盐，关火即可。羊肉炖萝卜，在出锅之前，可以撒上适量的葱花。羊肉在炖之前，需要放在冷水中浸泡，浸泡后凉水下锅，大火煮开，再用清水冲洗干净，这样可以去除羊排中的血水。
羊肉炖萝卜需要一个钟头左右。羊肉炖萝卜是一个非常好吃的美食，羊肉炖萝卜能够很好的去除羊肉的膻味，吃起来更好吃。
萝卜炖羊肉是怎么做的?
1、食材：羊肉500克、白萝卜400克、橘皮50克、枸杞50克、葱姜适量、料酒适量、盐适量、胡椒粉适量。 2、羊肉切块，白萝卜去皮切块，姜切片。 3、锅中放入清水，羊肉凉水下锅，加橘皮和一大块萝卜还有小块姜片。待水烧开，（橘皮和萝卜有除膻味的功效）。除尽血沫，捞出用清水冲洗干净。 4、锅中加开水放入焯净的羊肉块，葱、姜，大火烧开烹入料酒，改中火盖盖煨1小时。
主料：羊肉600克，白萝卜750克 调料：食盐适量，姜6片，八角1个，料酒1匙，香菜1棵，红葱头6个，白胡椒适量 羊肉炖萝卜的做法 1，把出血的水浸泡在羊水里，切成两厘米的块状，白萝卜切成大小相等的块状 2，锅中加水，加入羊肉、姜3片、红洋葱3片、料酒1匙，烧开 3，给电压力锅加水加热 4，煮沸后，用勺子撇去泡沫以熄火
主料：羊肉700克、白萝卜770克 辅料：盐2克、炖肉复合调味料1勺、姜片适量、生抽1大勺、黄酒1大勺、冰糖适量 做法 1、羊肉洗净； 2、把大块羊肉冷水下锅，上火煮开； 3、煮开后会有血沫浮出，撇去，再煮3分钟左右捞出； 4、温水冲去肉上残留的浮沫，切成合适大小的块；
材料 羊肉250g，萝卜150g，枸杞1茶匙5g，大料1枚，大葱2段，鲜姜2片，料酒2茶匙10ml，盐1茶匙5g，胡椒粉1/2茶匙3g，油1茶匙5ml 做法 1、羊肉洗净，切成5cm大小的块；萝卜洗净，切成5cm大小的滚刀块，备用。 2、将羊肉块放入滚水中汆烫片刻，去除血沫，捞出用流动水冲净。 3、中火烧热砂锅中的油，放入大葱段、鲜姜片和大料爆香，加入汆烫好的羊肉块，烹入料酒拌炒均匀，倒入适量的清水烧开，转小火盖盖儿煮至羊肉七成熟。
【准备食材】 羊肉500克、生姜适量、白萝卜1根、香菜 【调料】 盐、料酒、生抽、黑胡椒或者白椒粉 【做法】
食材清单 羊腿 1根 、 白萝卜 1颗 、 葱 1颗 、 姜 4片 、 料酒 3勺 、 盐 适量 、 花椒 1勺 、 香菜 1颗 、 桂皮 1块 、 八角 4颗 烹饪步骤 1.大羊腿一条让卖肉的将骨头剁开
将羊肉清洗干净，切成4厘米左右见方的块 2 用清水浸泡2个小时以上，把血水泡出来，中间多换几次干净的水 3 泡羊肉期间准备其它的食材，先把白萝卜切掉2大片（焯羊肉时用来去膻味），剩下切成4厘米左右的块，生姜切3片，大葱切两段 4
准备食材：青萝卜一个，羊排骨两根，大葱一棵，老姜一块，小茴香一小勺，花椒一小把，白芷一块。 操作步骤： 1.首先将准备好的羊排骨两根将其剁成小块。然后放在清水中浸泡四小时备用。放在清水里浸泡，很容易的就能将羊肉里面的膻味去除一些了。 2.准备辅料：青萝卜一个将其去掉头部和尾部，然后将其去皮切滚刀块放入碗中备用。 3.准备料头：大葱一根将其切成葱花，老姜一块将其拍散，小茴香一小勺放入碗中，花椒一小把放入碗中。（做羊肉汤的时候，一定不要放八角，否则就会破坏羊肉汤里面的鲜味。） 4.炒锅中加入适量的清水，然后将浸泡好的羊排放在里面。在里面加入一克的白芷，白芷能有效的去除羊肉里面的膻腥味，这样我们就可以不用放料酒了。开大火将水煮开，羊排在第一次焯水的时候不用盖盖子。 5.水烧开之后，将表面的浮沫用勺子慢慢地撇出。再次开大火焯水两分钟。两分钟过后，将羊排放在清水中再次清洗一到两次。 6.准备一口干净的砂锅，然后在里面加入适量的清水。将准备好的料头放在里面，然后将焯好水的羊排放在里面。盖上盖子大火烧开。 7.水烧开之后，然后转中小火炖煮1.5个小时。一般砂锅里面的水分蒸发得比较少，所以这里的水只要放足量就可以了。一个半小时之后，将准备好的萝卜块放在里面，再次炖煮20分钟。然后在里面加入适量的精盐调味，盖上盖子继续炖五分钟。 8.五分钟过后，一道美味可口、暖身又暖胃的萝卜羊肉汤就做好了。喜欢喝羊肉汤的朋友，赶紧去试一试吧
材料 羊肉块700克，冬笋1根、冬菇8个、萝卜1根、姜1块、葱1段、蒜1头、生抽、老抽、耗油、料酒、盐、冰糖各适量。 做法 1.需要的原料准备好。
主料4人份 羊肉600克 白萝卜1颗 辅料 植物油30克 老姜1块 大葱1颗 花椒1勺 盐3小勺 料酒1勺 羊肉汤炖萝卜的做法 步骤1白萝卜去皮，洗净后切成萝卜块；别太厚，也别太薄 步骤2羊肉洗净，切成羊肉片 步骤3锅里倒入适量清水，放入羊肉片，2片姜，1/2勺花椒、料酒煮开步骤4关火，将羊肉片捞出，用流动清水冲洗干净
食物原料 主料：羊肉400克，白萝卜50克，蒜苗15克，生姜1小块，大料适量，桂皮适量。 配料：食用油30克，红油3小匙，酱油3小匙，高汤3大匙，料酒1/3大匙，胡椒粉少许，豆瓣酱3小匙，精盐2小匙，味精1/2小匙。 步骤1 羊肉洗净切块，白萝卜洗净去皮切块，生姜洗净拍松，蒜苗洗净切段。 步骤2
准备以下食材：羊排2斤，萝卜1个，小米椒5个，大蒜5瓣，小葱和香菜各1根，生姜1块，大葱1根，食盐2茶匙，生抽适量，红枣10个，枸杞20粒 详细做法如下： 第一步：先把羊肉清洗干净，然后剁成均匀大小的小块，装盘备用。萝卜用刮皮刀削去外皮，再切成均匀大小的小块，装盘备用，生姜和大葱分别切片，也装盘备用。
萝卜炖羊肉怎么做\?
主料：羊肉800克 白萝卜1根 辅料 姜3片 葱2段 米醋1勺 花椒15粒 料酒适量盐适量 胡椒粉适量 枸杞子10粒 步骤1 将羊肉清洗干净，切成4厘米左右见方的块 步骤2 用清水浸泡2个小时以上，把血水泡出来，中间多换几次干净的水 步骤3 泡羊肉期间准备其它的食材，先把白萝卜切掉2大片（焯羊肉时用来去膻味），剩下切成4厘米左右的块，生姜切3片，大葱切两段 步骤4 准备焯羊肉：锅里加凉水，放入泡好的羊肉，把两片白萝卜放进去，再放入花椒和一勺米醋。（花椒和米醋能有效去膻，萝卜能吸收膻味） 步骤5 大火煮出浮沫，用漏网勺不断的把浮沫撇出来，大约煮5分钟左右不再出沫就可以了 步骤6 羊肉焯好后盛出来。（锅里的两片白萝卜扔掉不要了） 步骤7 接下来炖羊肉：把焯好的羊肉放进电饭锅里，加入热水，放进葱段和姜片，倒入适量料酒，开始清炖，羊肉要炖大约2个小时左右。（水一次加足，喜欢喝羊汤就多加点，可以根据自家口味放各种大料）
用羊肋条的肉，剁成小块，用开水炤一下，在放凉水，搁花椒即可，放葱姜蒜辣椒，大火在转小火炖，六七分熟时再放盐，八九分熟时，把切好的萝卜条放里，只到软烂，不放酱油，要清炖。
羊肉炖白萝卜最正宗的做法?
羊肉炖白萝卜的方法，先把羊肉和萝卜切块分别浸泡半小时，再把羊肉凉水下锅炒水去浮沫后捞出把汤保留，起锅烧油放入葱姜蒜羊肉炒一会儿放入焯肉的汤再放入萝卜小火慢炖一小时最后放盐调味即可。
准备食材：羊肉100克、胡萝卜200克、八角5克、桂皮5克、花椒5克、蚝油1茶匙、料酒1茶匙、陈醋1茶匙、盐1茶匙、油适量、姜1块、蒜3瓣、小米辣5克、白糖1茶匙。 所需食材：花菜500克、干辣椒20克、蒜2瓣、花椒3克。 锅中倒油烧热，爆香姜蒜片，花椒、干辣椒，放入花菜翻炒均匀。加入生抽1勺炒匀，放入盐半勺、鸡精半勺、白糖半勺炒30秒即可。锅中烧热水，水开放入羊肉焯水2分钟，捞出备用，起锅倒油，油热加入蒜、姜、小米辣，炒出香味。然后加入羊肉、八角、桂皮、花椒、料酒、陈醋，翻炒3分钟。接着加入胡萝卜、蚝油、白糖，继续翻炒均匀，再加适量清水，大火烧开，调入盐，转小火炖35分钟。
主料：羊肉600g，萝卜适量 辅料：葱白3段，蒜3瓣，姜1块，花椒1匙，八角2颗，红辣椒1个，陈皮3条，香叶2片，小茴香、桂皮少量，料酒4匙，盐适量，醋1匙，香菜适量 做法： 1.羊肉洗净切块。 2.羊肉块冷水下锅，放入2匙料酒，烧沸后去除浮沫。
— 食材清单 — 主料:白萝卜适量 辅料:羊肉适量，枸杞适量，葱适量，姜适量，白酒适量，胡椒粉适量，盐适量 — 烹饪步骤 — 1· 羊肉切块，白萝卜去皮切块，姜切片。 2· 锅中放入清水，羊肉凉水下锅，待水烧开，待血沫膻味除净，捞出冲净待用。 3· 锅中做开水放入焯净的羊肉块，葱、姜，大火烧开烹入白酒，改中火盖盖煨1小时。
