各种食用油的营养价值排行榜?
第一名，橄榄油（胆固醇低不易肥胖） 第二名，玉米胚芽油（营养均衡） 第三名，谷物调和油（补充身体各种膳食纤维） 第四名，芝麻油香油（香味浓郁营养丰富） 第五名，花生油（适合大众口味营养全面） 第六名，菜籽油（价格公道做菜香） 第七名，金龙鱼食用调和油（芝麻花生等多种油类调和制作） 第八名，猪油（老百姓不二之选做菜有讲究） 第九名，牛油（各类火锅底料必备材料）第十名，地沟油（国家法律禁止使用有损身体健康）。
食用油的标准型号?
食用植物油卫生标准代码:2716--1988 色拉油卫生标准代码:13103--1991 精炼食用植物油卫生标准代码: GB15197--1994 2018年6月21日发布的GB 2716-2018《食品安全国家标准植物油》，代替了GB 2716-2005《食用植物油卫生标准》、GB 7102.1-2003《食用植物油煎炸过程中的卫生标准》两个标准，于2018年12月21日正式实施。
GB/T1534 花生油 GB/T1535 大豆油 GB/T1536 菜籽油 GB/T1537 棉籽油 GB2716 食品国家标准 植物油 GB2760 食品国家标准 食品添加剂使用标准 GB2761 食品国家标准 食品中毒素限量
什么油可以代替食用油?
什么油都代替不了食用油。 食用油也称为“食油”，是指在制作食品过程中使用的，动物或者植物油脂。常温下为液态。由于原料来源、加工工艺以及品质等原因，常见的食用油多为植物油脂，包括菜籽油、花生油、火麻油、玉米油、橄榄油、山茶油、棕榈油、葵花子油、大豆油、芝麻油、亚麻籽油（胡麻油）、葡萄籽油、核桃油、牡丹籽油等等。
正常食用油里都添了哪些化学“添加剂”?
正常的食用油添加抗氧化剂TBHQ，起到防止变质和变色的作用。 但是，在油的生产过程中也会使用一些食品加工助剂。如果是地沟油就另当别论了！！ 汽油味道可能是食品加工助剂的味道，或者，地……
