私人可以卖人工养殖鲟鱼吗?
答：可以。国内有引进俄罗斯鲟鱼养殖，只要合法人工养殖的鲟鱼，经相关部门许可，可以以商品上市。 鲟鱼是指鲟形目的鱼类，别称中华鲟、鳇鱼、鳣鲟鱼，属硬骨鱼纲鲟形目。中国是世界上鲟鱼品种最多、分布最广、资源最为丰富的国家之一。 鲟鱼是现存起源最早的脊椎动物之一，主要分布于中国长江干流金沙江以下至入海河口，国外见于朝鲜汉江口及丽江和日本九州西侧。
不是说中华鲟是国家保护动物吗，垂钓鲟鱼违法吗?
饭店里卖野生的中华鲟是违法的。现在中华鲟已经人工养殖，3年生的母鱼专产鱼子，加工鱼子酱（只有鲟鱼子才能做鱼子酱）用于出口。1年生的鱼用于饭店销售。
吃中华鲟犯法吗?
