人参果长到多大才算成熟?
其实现实生活中它成熟只需200天，成熟期一般是在9-11月份左右。想要辨别它熟不熟，可以看一下果皮、果肉和重量。它成熟后果皮呈金黄色或者奶白色，果皮上带有紫红色的纹路，果肉白嫩多汁，带有淡雅的清香味，果实大小重量偏沉，属于高营养蔬果，未成熟的果肉纯白色，果实脆儿发涩，香味较淡，食用口感较差。 人们一般在它七八分熟的时候进行采摘，采摘完的椭圆形果皮呈白色，少个别带有紫色纹路，放置10--15天左右会进入它的成熟期，成熟后果肉呈奶白色，果实偏脆，这个时期食用果实脆嫩多汁，食用口感比较好，在过一段时间它全部熟透，果实外形会变得干瘪，果肉会变软，味道清香，食用口感较差。
答:人参果栽培过程中，人参果通常在栽培过程中，刚定植后大约一个半月就可以结果，大概四个月左右的时候果实成熟，四个半月左右的时候就可以大量采收，而甘肃地区的在两个月左右开始结果，结果的周期大概9个月。所以大概四个月左右可以收获了
人参果是南方的还是北方的?
人参果产于青海、甘肃、四川、贵州、云南、湖北、湖南、江西、福建、安徽、河南、陕西、广西等地。海拔在1000~2000米左右。 人参果是一种年生草本植物， 属茄科，原产于南美州安第斯山北麓 。人参果植株高约1米 ，分枝旺盛 ，易造型，每株能挂果 5~20个。 花尊较小，淡绿色，三角形。花冠5裂，蓝紫色，白色相间。雄蕊5枚，并与裂片互生，花药2室，裂孔开裂；雌蕊1枚，子房由2个心皮构成，上位，由假隔膜分成多室，胚株多数，中轴胎座。 果椭圆形，成熟时底色玉白，点缓紫红花纹，而且可在枝上悬挂5~6个月不脱落，可作为挂果盆景，具有观赏价值 。
北方的水果，北方有种植的人参果。人参果现产于青海、甘肃、四川、贵州、云南、湖北、湖南、江西、福建、安徽、河南、陕西、广西等地，其原产于南美州安第斯山北麓，属茄科类多年生双子叶草本植物，果肉味道独特、脆爽多汁、不酸不涩，是一种较为受欢迎的水果。
人参果是什么季节的时令水果?
人参果是秋季的水果。人参果果肉清香甘甜、嫩滑多汁，其中含有丰富的营养物质，比如有蛋白质、维生素、碳水化合物、膳食纤维等，是一种很受欢迎的水果
人参果和什么水果口味相似?
人参果的口味独特，没有单独的一种水果和它相似，但将大小一样的新鲜黄瓜和西红柿放在嘴中一起嚼，尝出的味道就和人参果较为相似。
3岁大的小孩子能吃人参果吗?人参果是不是寒性的水果呢，对小孩子好不好？
3岁大的宝宝基本身体的各个器官发育都可以了，吃人参果可以的，但不要给孩子吃太多，这个阶段给孩子吃东西都得适量，不能为了给孩子补，使劲给孩子吃什么，造成孩子不适应。人参果是寒性的，小孩子适当吃就行。这样会使孩子有一个健康的身体。
人参果是热带水果吗?
人参果性温。种植范围很广，不单纯是热带水果。 人参果又叫长寿果，性温、味甘，含有蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，尤其富含维生素C、氨基酸、胡萝卜素、硒、锌、铁等物质，是一种高营养水果。人参果具有高蛋白、低脂肪的特点，含多种维生素、微量元素，营养较为全面，深受大家的喜爱，在热带、亚热带地区均有栽培，我国云南、甘肃、青海等地区较常见。
人参果并不属于一种热带水果，在非热带地区也是可以种植的，而且其在温带的长势会更好，尝起来的味道脆爽甘甜，汁水丰富。 人参果是温性水果，既不属于寒性也不属于热性，任何体质的人进行食用都是可以的，它的口感甜度适中，不会让人厌烦，平时在阴凉区域储存就可以了。
人参果和哈密瓜是不是一样的味道?
人参果和哈密瓜的味道很相似。 我国云南石林人参果皮薄肉厚，果肉可食用率高达95%，果内无核，成熟的果子果肉金黄，果皮用手便可撕去，果核内的仔不要食用，其他都是满满的果肉部分。吃起来十分鲜甜爽口。 人参果成熟时果皮呈金黄色，有一种淡淡的奶油香，脆爽多汁，清香味美，有着类似哈密瓜，牛奶，蜜桃等多种水果的风味。 人参果属于低糖水果，老少皆宜，不会因为糖分过高而对身体造成负担。成熟后果肉呈淡黄色，清爽多汁，风味独特。
