糖精贵还是白糖贵?
以单价来论，肯定是糖精钠贵一些。 目前（2021年1月底）糖精钠的市场价格大约是50元/千克，而白砂糖大约是在6元/千克。但是糖精钠是500倍的甜度，蔗糖的甜度是1，所以按照相同甜度来计，白砂糖的价格大约是糖精钠的60倍。但是，糖精钠并不能完全替代白砂糖。一方面是糖精钠有一些不好的味道，浓度过高会有点苦
我想知道白糖和果糖口感有什么区别，价格哪个贵?做奶茶用什么糖好?我想开奶茶店不知用什么糖好?
2011年白糖为什么涨价?
2011年白糖涨价是因为供求关系失衡。 因为2010年时全球的糖蜜产量减少，再加上天气灾害等因素影响，导致白糖的供应不足，而需求量没有下降反而上升，因此白糖价格开始上涨。 同时，政策因素也起到了一定的推动作用。 长期来看，白糖的价格主要受国内外供求关系、国际市场价格、国家宏观调控政策等多种因素的影响，因此在今后的研究和报告中应该密切关注以上因素。
