新鲜天麻产品介绍?
新鲜天麻有五种。 1、红天麻 红天麻的植株比较高大，高达1.5-2m，根状茎较大，为哑铃形，较大单个重量达1kg，含水量为85%左右，茎为橙红色，花为黄色而略带橙红色，花期为4-5月，主要产自黄河流域与长江流域诸省。红天麻生长快，适应性强，是优良高产品种，种植范围广泛。 2、绿天麻 绿天麻的植株较高大，高达1-1.5m，根状茎为长椭圆形或倒圆锥形，节较密，节上鳞片状鞘多，单个较大重量达600g，含水量为70%左右，茎为淡蓝绿色，花为淡蓝绿色至白色，花期为6-7月，主要产自东北至西南诸省区，野外并不多见，偶见种植。 3、乌天麻 乌天麻的植株高大，高达1.5-2m或更高，根状茎额椭圆形至卵状椭圆形，节较密，较长可达15cm以上，单个较大重量达800g，含水量为60%-70%以内，茎为灰棕色，带白色纵条纹。花蓝绿色，花期为6-7月，主要产自贵州西部、云南东北部至西北部，根状茎折干率高，是优良品种。 4、松天麻 松天麻植株高达1m，根状茎为梭形或圆柱形，含水量为90%以上，茎为黄白色，花为白色或淡黄色，花期为4-5月，主要产自云南西北部，常生于松栋林下，因折干率低，所以未引种种植。 5、黄天麻 黄天麻的植株高1m以上，根状茎为卵状长椭圆形，单个较大重量达500g，含水率为80%左右，茎为淡黄色，幼时为淡黄绿色，花为淡黄色，花期为4-5月，主要产自河南、湖北、贵州西部和云南东北部，常生于疏林林缘，在西南地区也有少量种植。
一斤天麻晒干有几两?
一斤天麻晒干有7两。天麻的热量为每100克334大卡，但天麻属于一种中药材，每次的服用量十分有限，一般不超过10克，所以一般情况下吃天麻是不会长胖的。 但是如果在吃天麻的时候搭配一些高脂肪、高热量的食材一起食用的话，比如猪脑、猪脚、脑花、鸡肉等，那么在食用量过多的情况下，就有可能会导致热量摄入超标，而增加肥胖的可能性。
一斤天麻晒干有三两左右。 天麻是兰科、天麻属腐生草本植物。植株可达2米；块茎状，椭圆形至近哑铃形，肉质，茎直立，橙黄色、黄色、灰棕色或蓝绿色，无绿叶，总状花序，花苞片长圆状披针形，花扭转，橙黄、淡黄、蓝绿或黄白色，萼片和花瓣合生成，萼片离生卵状三角形，蒴果倒卵状椭圆形，5-7月开花结果。
鲜天麻的营养价值?
新鲜天麻营养价值极高，营养成分丰富，富含天麻素，香荚兰素，蛋白质，氨基酸，微量元素。不仅口感比干天麻好很多，而且全新鲜，没有经过任何加工，有效成分得到了最大的保留
新鲜天麻含有蛋白质、氨基酸、甙类、生物碱、琥珀酸等其中天麻素和天麻多糖是主要成分。 天麻是兰科植物天麻的干燥块茎，主要生长在高寒山区。从种子发芽到下代种子成熟，一般需要三年时间，其间植物体需经过原生块茎、后生块茎的成分发育，才能开花结果。
新鲜天麻具有食用价值，药用价值。新鲜的洗干净后直接和着搭配的膳食一起炖就可以了。新鲜天麻因为没经过加工，有效成分得到了更多的保留，是真正的活性天麻。
新鲜天麻怎么判断是不是坏了?
一、外观检测 正常的天麻应当为棕黄色或浅黄色，质地为韧性或硬脆性，表面光滑无杂质，长势规整。如果天麻变质，会出现较多的黑色、灰色、黄色斑点或霉点，同时表面会出现粘性，手感变得偏软。如果天麻变质较严重，外观会变黑发霉，此时应当及时丢弃，千万不要食用。 二、气味检测 正常的天麻应当具有清香、淡雅的气味，具有一定的药味。如果天麻变质，则气味会变得闷、酸、臭味或味道较淡，此时应当谨慎食用。 三、口感检测 正常的天麻应当具有爽脆、微甜的口感，同时不粘牙。如果天麻变质，则口感会变得偏软、发黏、咀嚼费力等，同时会感到异味，此时应当停止食用。 四、其他检测 除了上述指标外，还有一些其他的检测指标，包括杂质检测、水分含量检测、微生物检测等。如果您不确定天麻是否安全，可以将其送到专业检测机构进行检测。 总之，判断天麻是否变质需要注意外观、气味、口感等指标，以及年限长短等因素。如果发现天麻有异味、出现霉点、变黑变软等异常情况，应当谨慎食用或者及时处理掉。保证天麻的质量，才能更好地享受天麻带来的健康益处。
现在云南野生天麻，刚挖出来的多少钱一斤?
首先，云南的市面上基本没有野生天麻，因为人人都在寻找野生天麻，不良商贩就利用这个噱头把家种的，栽培的天麻找一些个头偏小的，冠以“野生天麻”的名头，抬高价格来售卖的。 其次，这个季节已经是冬麻采挖的季节，在小草坝当地，鲜麻根据级别不同，从40到100多不等的价格。 再次，普及一个知识，现在农户家种的天麻很多，这和仿野生林下种植是有区别的，野生天麻这么珍贵，即使在山林里采挖到，也被当地的一些大的企业拿去做种了，所以根本不会拿出来售卖。望周知。
贵州野生天麻的价格，从15元一斤到25元一斤的都有。各种药材贩子的价格都不一样，建议你多走几家，找一个物美价廉的药材贩子手中购买。
