秋葵和油葵一样吗?
秋葵，亦称黄秋葵、咖啡黄葵，俗名羊角豆，因其长相酷似辣椒，又称“洋辣椒”。它的可食用部分是嫩果荚，又分绿色和红色两种，特点是脆嫩多汁，滑润不腻，香味独特。种子可榨油。油葵是“油用向日葵”的简称，不是秋葵。
秋葵和油葵不一样，秋葵能做菜晒干了还有药理作用，油葵是一种油料作物，每年五一后播种，生长周期70一120天，油葵成熟后把籽晒干炸油
红秋葵和绿秋葵哪个好呢?
红秋葵好一些。绿色秋葵的口感，我们都是比较熟悉的。很多人讨厌吃秋葵，就是不喜欢那种黏腻的胶质口感，但也有人就是喜欢这种口感，这属于个人喜好的差异，比较难以统一。 相较之下，红秋葵中虽然也有丰富的黏液，但是口感要更加鲜嫩一些，吃起来更偏脆嫩的感觉，那种让一些人感到不适的黏稠感要稍微弱一些，所以，不喜欢绿色秋
红秋葵和绿秋葵哪个营养高?
红秋葵好 红秋葵:在花苞时期就是紫红色，所接的果实也是紫红色，也是红秋葵的名字来由。 红秋葵：红秋葵中抗氧化物的含量很高，主要是花青素的含量很高。 红秋葵：红秋葵多以生吃和凉拌为主，主要是确保花青素的吸收利用。 红秋葵：吃红秋葵以生吃为主，主要是想摄入更多的抗氧化物质，增强自身的免疫力。
红秋葵和绿秋葵其实是同一个植物的不同品种。 营养方面，红秋葵和绿秋葵的含量是差不多的。它们都富含维生素C、钾、膳食纤维等营养物质，有助于保持人体健康。 它们的营养成分差别不大，主要是颜色和口感有所不同。红秋葵颜色鲜艳，口感比绿秋葵更加酸甜，而绿秋葵则呈淡绿色，口感更加清爽。
红秋葵好一些。绿色秋葵的口感，我们都是比较熟悉的。很多人讨厌吃秋葵，就是不喜欢那种黏腻的胶质口感，但也有人就是喜欢这种口感，这属于个人喜好的差异，比较难以统一。 相较之下，红秋葵中虽然也有丰富的黏液，但是口感要更加鲜嫩一些，吃起来更偏脆嫩的感觉，那种让一些人感到不适的黏稠感要稍微弱一些，所以，不喜欢绿色秋
红秋葵 红秋葵相对较好。 秋葵有红秋葵和绿秋葵两种,红秋葵中含有少量的花青素,绿秋葵并不含有花青素,因此,红秋葵的营养价值相对绿秋葵高一点。
怎么区别红秋葵和绿秋葵呢?
红秋葵和绿秋葵很好区分，在秋葵开花时，花苞是红色的，那结出的秋葵就是红秋葵，如果花草发绿，那结出的秋葵就是绿秋葵，秋葵的营养价值很高，特别是红秋葵，含有丰富的花青素和胶元蛋白以及多种矿物质元素，经常吃可以提高身体免疫力。
别就是在颜色上啊，红秋葵的情况下，多少有一点暗紫色绿秋葵的情况下？ 就是纯绿色，如果说秋葵苗的情况下，红秋葵的苗中间的茎部是紫色，绿秋葵的茎部是绿色，非常好区别
