最贵是什么石斑鱼?
其实是不固定的，因为不同的地区、不同的季节、不同的种类，价格都不一样，好的石斑鱼在酒店能卖几百块钱一斤(像东星斑)；有的石斑在地方上只卖几十块钱一斤，当然野生的肯定比养殖的贵。 石斑鱼属鳍科、石斑鱼属，是暖水性近海底层名贵鱼类。肉质肥美鲜嫩，营养丰富，深受人们的赞誉，活鱼运销港澳市场，被奉为上等佳肴，供不应求。其价格昂贵，经济价值高。 分布于福建沿海的石斑鱼有12种，其中经济价值较高且较为常见的种类有赤点石斑鱼、鲑点石斑鱼、云纹石斑鱼和网纹石斑鱼等。赤点石斑鱼和云纹石斑鱼。青石斑鱼因体色为青褐色，故又称青斑，是福建产量较多的，一种是石斑鱼中的上品。 石斑鱼体椭圆形，侧扁，头大，吻短而钝圆，口大，有发达的铺上骨，体披细小栉鳞，背鳍强大，体色可随环境变化而改变。成鱼体长通常在20-30厘米。
东星班可养殖，非最贵石班，最贵的石班是海红班，极稀少海红斑来自南沙水域，可遇不可求，肉质爽夹甜，鲜味十足，细条清蒸，大条两味，包括红烧及炒球。不过，一分钱一分货，海红斑每両港币六十二元，价钱较青斑贵两倍有多。
千岛湖啥鱼最贵?
千岛湖鳊鱼价格贵 是因为它们吃得好，住得好，长得慢，成本高，再加上有国家有机鱼官方认证的加持，使得游客趋之若鹜，使其成为“抢手货”而供不应求，千岛湖鱼头的身价也就蹭蹭上涨。正因为千岛湖鱼都是全程自然生长，所以生长周期较为缓慢，从放养鱼苗到捕捞上市需要5~7年的时间，至少达到4公斤/尾以上规格才进行捕捞。
47磅重的石斑鱼究竟是做什么用的?
石斑鱼由海中法拉利之称，就说明它是海鱼中最贵的一种鱼，47磅重的石斑鱼价钱应该是非常昂贵的，如果你要钓到这么大的一条鱼，你就发财了，发大财了，因为北方对这种鱼不特别重视，南方人对这种鱼太重视了，它的营养价值非常高，尤其对男性身体有很大的帮助，所以会深受很多南方人喜欢
饭店什么鱼贵?
酒店高档鱼类包括海鱼和淡水鱼，海鱼就是三文鱼和中华群的，营养价值较高，价格也很贵，都是在300元以上。 淡水鱼有苏眉和海红斑，还有老鼠斑和东星斑第四条鱼不要看他名字非常相似，这四条鱼是个不同地区的营养价值较高的鱼类。价格极高。
石斑鱼贵。 由于石斑鱼具有富含营养、肉质鲜美、低脂肪、高蛋白等特点，在港澳地区被认为是我国四大名鱼之一，是高档筵席必备之上等食用鱼。 其价格昂贵，具有很高的经济价值，是我国沿海地区重要的养殖鱼类之一，并其在中国和东南亚国家得到了广泛养殖。
第一种就是抚远鳇鱼，是在黑龙江的一个鱼种，这里的生产的抚远鳇鱼全国闻名，而且鳇鱼还有着淡水鱼之王的称号，可以说鳇鱼是这个世界最古老的鱼类之一，据说它们早在1亿3000万年前就出现了，见证了恐龙从兴盛走到灭亡。 ?? 而且抚远鳇鱼的肉质鲜美、肌间无细刺，属高蛋白、高脂肪食品，营养价值非常高，最贵的不仅有鱼肉，鳇鱼的鱼籽在市面更是卖到了1.5万元一公斤。全身上下都是宝，可不是比松露还珍贵。 ?? 第二种就是长江刀鱼，现在已经是非常稀有的了，一斤长江刀鱼从几百到几千不等，鱼肉细腻鲜美，数量稀少，所以吃得到就是捡到宝，一口鱼肉下去就是几百块几千块，最主要的是，吃剩下的长江刀鱼鱼骨，也会被一些会吃的人带走，如果是在一些吃饭的餐厅，剩下的鱼骨还会熬制汤，总的来说就是什么都不浪费，足以见得有多珍贵！ ?? 第三种就是黄唇鱼，这个一般的都知道，可以说是非常珍贵的，而黄唇鱼又名金钱猛鱼，金钱鳌。这种鱼非常特别，喜欢在海水与淡水交汇处聚集，主要分布在东海和南海海域。本来是比较常见的，价格也不贵，但是因为过度捕捞，所以数量稀少，价格更是贵了很多，达到了现在的几千块一条，鱼鳔也是非常名贵的补品。如今的黄唇鱼在市面的价格，卖到上万元一条，而且还有价无市。 ?? 第四种就是大头鲤鱼，可以说现在只能用珍贵稀有来形容了，毕竟被捕捉的都已经要濒临灭绝了，这种鱼与鲤鱼非常相似，主要分布在我国云南省的星云湖和起路湖，是非常珍稀的鱼类。因为这种鱼早在石器时代就出现了，当地人发现这种鱼肉质鲜嫩，而且味道也极其鲜美。所以就大肆捕捞，现在要想吃可不行了，而且数量非常稀少！ ??
长江三鲜贵。 它们分别是河豚、鲥鱼以及刀鱼，“长江三鲜”之首的长江刀鱼，它的价格堪比黄金，平均价钱能够达到8000元一斤，简直就是天价
世界上最贵的石斑?
答世界上最贵的石斑是赤点石斑鱼。赤点石斑鱼是石斑鱼科、石斑鱼属鱼类。体长椭圆形，侧扁且粗壮，背缘和腹缘均圆弧形。头中大，背部圆凸，头长大于体高。尾柄侧扁，后部圆形。吻短，钝圆，长略大于眼径。眼中大，侧上位，眼间隔略突起。鼻孔每侧2个，小且圆形，紧相邻，位于眼前方，前鼻孔具瓣膜。
淡水石斑鱼和桂花鱼怎样区别?
鲈鱼最不值钱，又肥又不好吃，排除！其次就是桂花鱼，石斑鱼！当然石斑鱼了！最贵，味道也最好，找了两个鱼的资料给你参考下，希望能有帮助！ 桂花鱼：桂花鱼体较高而侧扁，背部隆起。口大，下颌明显长于上颌。上下颌、犁骨、口盖骨上都有大小不等的小齿，前鳃盖骨后缘呈锯齿状，下缘有4个大棘；后鳃盖骨后缘有2个大棘。头部具鳞，鳞细小；侧线沿背弧向上弯曲。背鳍分二部分，彼此连接，前部为硬刺，后部为软鳍条。体黄绿色，腹部灰白色，体侧具有不规则的暗棕色斑点及斑块；自吻端穿过眼眶至背鳍前下方有一条狭长的黑色带纹。 石斑鱼： 石斑鱼，属鲈形目，体长椭圆形稍侧扁。口大，具辅上颌骨，牙细尖，有的扩大成犬牙。体被小栉鳞，有时常埋于皮下。背鳍和臀鳍棘发达。尾鳍圆形或凹形。体色变异甚多，常呈褐色或红色，并具条纹和斑点，为暖水性的大中型海产鱼类。石斑鱼营养丰富，肉质细嫩洁白，类似鸡肉，素有“海鸡肉”之称。石斑鱼又是一种低脂肪、高蛋白的上等食用鱼，被港澳地区推为我国四大名鱼之一，是高档筵席必备之佳肴。石斑鱼烧芋艿，原本是嵊泗渔区一道家常菜，如今却成为享誉海内外的珍贵菜。
