白参菌炖鸡汤的做法?
1、原料：母鸡(柴鸡或绿乌鸡)1只，白参50克，黄芪50克，红枣10克。 2、做法： （1）将母鸡下沸水锅中焯去血水、洗净；将红枣洗净、去核；将白参、黄芪用清水洗净、切段。 （2）将鸡放入炖盅内，加适量水，放入白参，黄芪、红枣、料酒、精盐、味精、姜片，放入笼内蒸至鸡肉熟烂入味，取出即成。
食材准备： 野山参10g，鸡肉200g，盐，枸杞，红枣适量。 做法： 1、将野山参洗干净备用。 2、鸡切块，洗净备用。 3、鸡块焯下水，去除浮沫血水。 4、将野山参和鸡块一起加到炖锅，隔水炖3小时左右。 5、炖到2个小时的时候，加适量的红枣和枸杞，适量的盐。再炖1个小时即可出锅。 6、野山参鸡汤就完成了。
【材料】 白参菌一个，乌鸡200克，红枣2个，枸杞子适量 【烹饪】 1.上述材料洗净，鸡肉去皮切块，红枣去核，白参菌用手撕成小块。 2.将汤料一起放入炖盅，加盖倒水炖一个小时，就可以下盐喝靓汤了！
1/3 土鸡肉洗净切块，放进砂锅，入冷水，烧开，撇去浮沫。 2/3 加入生姜、党参、百合、黄芪，炖30分钟。 3/3 加入去壳去衣白果仁，继续炖90分钟即可，吃前按口味加入适量盐
雪参煲汤用什么材料?
用它煲汤的时候，最好能与自己喜欢的肉类食材搭配在一起，生活中常见的排骨、鸡肉和鸽子肉都能与雪参搭配在一起煲汤喝，他们一起煲汤时，可以先把肉类食材处理干净，剁成块儿，直接放在汤锅中，再把雪参放进去放适量葱姜加清水一起煲煮成汤，最后加少量食用盐调味就可以。
食材 土母鸡、藏雪参、花生、枸杞、红枣、姜片、盐。 做法 1、鸡切块洗净。 2、花生用清水浸泡1小时，准备好红枣和藏雪参。 3、将藏雪参、红枣和泡好的花生洗净，再准备好姜片。 4、鸡焯水备用，焯过水的鸡肉再用清水冼去浮沫。 5、准备好的原料放在炖锅内，加入适量的清水，将枸杞用清水泡发。 6、加入鸡汤中，一起炖煮两小时左右即可。
熬汤的关键原材料与日常生活普遍的猪排骨、鸡脯肉和鸽子肉都能与雪参配搭在一起熬汤喝,一起熬汤时能够先把肉类食品食物解决干净。
用野鸡炖汤，怎么炖最好喝，加做法?
野松茸炖汤最佳做法?
1、食材：排骨300g，松茸10个，枸杞10粒，盐1勺，红枣6粒，生姜4片。 2、把排骨和松茸清洗一下，把松茸、红枣和枸杞分开泡水。 3、锅里注水，把水烧开，把排骨放进去焯一下去掉血沫。 4、排骨变色就可以把排骨捞出来沥干水。
主料：排骨500g、松茸4个、土豆1个 辅料：干姜片2片、盐适量 步骤： 1.准备好土豆、排骨、松茸，洗干净。 2.土豆去皮、排骨放沸水里烫氽，沥干，将松茸洗干净，表面要稍擦干净，根部外皮刮掉。
用料 野松茸3-4克、排骨3块、葱、姜适量 野松茸炖排骨的做法 野松茸一片，一人足够。 松茸温水泡发，1小时左右。泡松茸的水千千万万不要倒！泡松茸的水千千万万不要倒！ 排骨加葱、姜焯水后放入炖盅，倒入泡发的松茸及泡松茸的水，加入适量葱、姜。开水加满炖盅。
食材：排骨300g，松茸10个，枸杞10粒，盐1勺，红枣6粒，生姜4片。 2、把排骨和松茸清洗一下，把松茸、红枣和枸杞分开泡水。 3、锅里注水，把水烧开，把排骨放进去焯一下去掉血沫。 4、排骨变色就可以把排骨捞出来沥干水。 5、把锅冲洗一下，将排骨、红枣、枸杞、生姜和松茸以及泡松茸的水一起倒进锅里，注入清水到锅的八分满。
用料 新鲜松茸 4个，盐 适量，姜片 4片，三黄鸡 半只，料酒 少许 做法步骤 1、好新鲜的松茸又肥又大，轻轻地洗净泥土，把尾巴上的厚泥刮干净即可。
野松茸炖汤是一道营养丰富、味道鲜美的汤品，下面是最佳做法： 所需材料： - 野松茸 100 克 - 瘦肉或鸡肉 250 克 - 红枣 10 个 - 枸杞 适量
步骤 1 鸡用剪刀剪成一段一段的，清洗干净 步骤 2 烧开水，焯一下，去掉浮沫，用温水清洗干净，备用 步骤 3 野生松茸清洗干净，无需泡发 步骤 4 葱姜洗干净，斜切后平铺在锅底 步骤 5 洗干净的松茸平铺在葱姜之上 步骤 6 鸡块平铺在松茸上 步骤 7 倒入半碗水，没过鸡块即可 步骤 8 加入盐 步骤 9 加入料酒和酱油 步骤 10 移进汉美驰慢炖锅，打开低火档 步骤 11 低火慢炖12小时就可以了
准备的材料：新鲜松茸150克，番茄120克，色拉油2茶匙，清鸡汤：1000毫升，蒜、葱、盐和胡椒粉少许。 做法： 1、把鲜松茸上的泥沙弄干净，用刀剔除不能食用的部分，再用清水洗净，切成薄片。 2、番茄洗净去皮，切成薄片，大蒜拍碎，小葱切成段。 3、汤锅先在中火上预热，倒入一些油，加入葱、蒜、松茸和一半番茄炒一分钟。 4、直接把鸡汤加入汤锅，烧开后用中偏小火煮半小时。
1、新鲜松茸刮去泥脚，用水快速冲洗，用棉布或厨房纸巾吸干表面水份。 2、老母鸡一只，切稍大块。放入清水中浸洗三次捞出。 3、冷水入砂锅，开大火。水将沸腾之时水面开始起大量浮沫，迅速撇去浮沫。（不淖水是为了保待鸡汤纯正）转小火，加入盐和生姜。 4、鸡汤小火炖半个小时，将松茸切片放入鸡汤中。继续小火炖煮1个小时。 5、关火后不揭盖，闷10分钟左右。 6、鲜香味美的松茸鸡汤出锅了。
