肉鸡分几种?
1、北京油鸡 北京油鸡具有冠羽(风头)和腔羽，少数有趾羽，有的有冉须，常称三羽(风头、毛脚和胡须)，并具有“S”型冠。羽毛蓬松，尾羽高翘，十分惹人喜爱。平均活重12周龄959.7克，20周龄公鸡 1500克，母鸡1200克。肉质细嫩，肉味鲜美，适合多种传统烹调方法。 2、固始鸡 该品种个体中等，外观清秀灵活，体型细致紧凑，结构匀称，羽毛丰满。羽色分浅黄、黄色，少数黑羽和白羽。冠型分单冠和皇冠两种。90 日龄公鸡体重487 8克，母鸡体重 355.1克，180日龄公母体重分别为1270克、966.7克，5月龄半净膛屠宰率公母分别为81.76%、80.16%。
鸡肉分为老鸡，嫩鸡，土鸡，饲料鸡，野鸡，公鸡，母鸡，嫩鸡可以弄来红烧炒辣子鳮，叫花鸡，炸鸡，烤鸡，美味下饭，老鸡弄来炖烫，喝了养身。总之做法多种多样，??????????????????
谢谢你的邀请，肉鸡可分为快大型和优质型：一、 快大型肉鸡：此种肉鸡不分公母，一般饲养6—8周龄即可上市食用，该鸡特点是生产速度快，饲料转化率高（目前一般6—8周龄上市，料肉比1。6—2。 0），适合集约化，大群饲养，肉细嫩，多汁易熟，缺点是肉味清淡，皮肤粗糙，骨胳粗大，水份含量高，目前常见的该鸡种有艾维茵、爱拔益加（AA）、罗曼、星布罗等。 1、艾维茵肉鸡：是美国艾维茵国际家禽公司育成的优秀四系配套肉鸡。 该鸡种在国内肉鸡市场上占有率较高。肉仔鸡生长速度快，饲料转化率高，适应性也强。2、AA白羽肉鸡：是爱拔益加肉鸡的简称，又叫双A鸡。由美国爱拔益加种鸡公司培育而成，其特点为生长快、耗料少、耐粗饲、适应性和抗病力强。
目前饲养较多的引进品种主要有AA肉鸡、艾维茵肉鸡、罗斯308肉鸡、鲁禽1号麻鸡等。 （1）艾维茵肉鸡祖代生产性能：入舍母鸡平均产蛋率母系60%、父系52%，累计产蛋数母系163枚、父系138枚，产蛋合格率平均为91%；平均孵化率母系为82%、父系77%，生产雏鸡母系122只、父系94只，生产可售父母代雏鸡母系58只、父系45只；41周龄可产蛋187枚，产种蛋数177枚，入舍母鸡产健雏数154只，入孵种蛋最高孵化率91%以上。 艾维茵肉鸡商品代生产性能：商品代公母混养49日龄体重2615克，耗料4.63千克，饲料转化率1.89，成活率97%以上。
AA白羽肉鸡,艾维茵白羽肉鸡,彼德逊白羽肉鸡,狄高红羽肉鸡。 肉鸡是人类饲养最普遍的家禽，家鸡源出于野生的原鸡，其驯化历史至少约4000年，但直到1800年前后鸡肉和鸡蛋才成为大量生产的商品。 选择适宜的环境。初生雏鸡体温调节能力差，必须有适宜的温、湿度，一般两周前舍温保证在30℃左右，以后逐渐降低，至5周时保持在21－25℃。 为避免雏鸡因鸡舍温度高湿度过低造成脱水，在第一周舍内湿度保持65－70%的稍高湿度，两周后应降低湿度，最后维持在55%－60%，保持舍内干燥即可。同时注意通风换气，保持空气新鲜，但要防止贼风。
什么品种的鸡肉最多?
白羽肉鸡是我国最常见的肉鸡种类，这种肉鸡的生长速度快、体型大、肉质较好，是一种非常适合肉用的商品鸡。但是白羽肉鸡的品种也有很多，其中最好的有双A白羽肉鸡、艾维茵白羽肉鸡、彼德逊白羽肉鸡、爱拔益加白羽肉鸡、皮特森白羽肉鸡、 高步白羽肉鸡、罗曼白羽肉鸡等。
什么品种家鸡产蛋个头大?
相对而言，各地的优势品种土鸡因地域特点放养条件不同，所吃野食不同，所以其营养成份和价值略有不同。 而且从体形上来讲也略有差别，如固始土鸡成年后可以长到四斤以上，而宜丰土鸡成年一般在三斤至三斤半左右，一般来讲体形越大的品种，所产的鸡蛋越大。 当然，我们知道，哪怕是同一品种，相同的放养条件，土鸡所产的鸡蛋大小也不一，不均匀，大的60克，小的只有50克，所以土鸡产鸡蛋的大小还与土鸡野外觅食的饱食度有关，不同个体的土鸡觅食能力各不相同，也使得同一环境下土鸡所产的蛋大小也有差别。
快大黄鸡成年鸡长几斤?
快大黄公鸡成年能长4斤左右，母鸡能长3.2-4.2斤左右。快大黄鸡苗是三黄鸡苗的一种，适应能力强，生长周期短，成活率高，适合大棚养殖、放养等，还具有鸡肉嫩滑、皮脆骨软、脂肪丰富、味道鲜美等优点，可炒食、炖汤等。
