知了猴能吃吗，有细菌吗?
知了猴通常经过加工烹饪后才食用，而不是直接生吃。以下是对于知了猴是否可食用以及是否存在细菌的回答： 1. 可食用性：知了猴在一些地方被视为一种传统的食材，一些人认为其肉质鲜美，富含蛋白质和营养物质。但是，食用与否是因个人口味和文化差异而异的，不同地区和个人对食材的接受程度也有所不同。 2. 细菌存在：像其他生物一样，知了猴身上可能携带一些细菌。这些细菌的存在与个体健康、生活环境等因素有关，因此无法一概而论是否存在。然而，烹饪过程通常可以有效地杀灭多数细菌，减少潜在的健康风险。
能吃 知了猴营养丰富，富含但白脂。一般吃它都是用油炸，口感很香。油炸温度很高，有细菌也被高温杀死了，请放心食用。今年又快要到吃知了猴的季节了。
可以吃，但是“知了猴”上面含有的细菌含量比较多，所以大家在吃“知了猴”之前应当先用淡盐水浸泡一下，然后在炸制的时候最好先用开水充分的汆烫，这样才能够有效的清除“知了猴”体内的细菌。
哪种知了不能吃?
1、知了在生长过程中会出现肤色的改变，部分会变成灰色，部分变成红色，还有部分会变为暗黑色，这种变色的知了中仅有红色的有小毒，不能食用，而另外的两种都可以吃。 2、知了是高蛋白食物，若是捕捉之后在家里长时间的存放，夏季天气炎热，这种高蛋白食物及其容易腐败变质，知了猴变质后就会变成黑色，这种知了猴中含有较多的毒素，不适合食用。 3、等到7月下旬，雌性知了成虫，开始产卵，这个时候就不能吃了，因为成虫后的知了口感不如若虫好，营养价值不如若虫，而且已经长出了翅膀，看起来也令人倒胃口。 什么样的知了味道好? 雄性知了的味道比雌性知了的味道好。 雄性知了的腹部有两块鸣器，因为可以快速的震动，发出声响，所以比较饱满，有韧劲，炸熟之后吃起来也比较香;但雌性知了就没有这个器官，所以腹部扁平，吃起来相对寡淡一些。 雌性知了和雄性知了肉眼就能区分开，所以一般都比较喜欢吃雄性知了。 看过以上内容，想必大家也都知道了什么样的知了可以吃、什么样的知了不能吃，如果吃了有毒的或者不新鲜的知了，可能会造成很严重的后果，所以喜欢吃知了的朋友一定要了解相关信息，在食用之前确保是新鲜可食用的知了，以免给自己带来不必要的麻烦。
在中国，通常不建议食用任何种类的知了（蝉），因为它们被认为是昆虫类，而昆虫在中国传统文化中并不被广泛视为食材。而且，知了的外壳坚硬，内部有固体结构，消化起来可能会有困难。 尽管在部分亚洲国家，如日本和泰国等，有些种类的知了被视为可供食用的昆虫类食物，并被加工成各种料理，但这并不常见于中国。 此外，需要注意的是，无论是食用何种昆虫，都应保证其来源安全、卫生，并避免食用野生捕捞的昆虫，以防止潜在的食品安全和卫生问题。
知了猴适合什么人吃?
知了猴适合任何人吃，因为知了猴含有丰富的蛋白质。它的好处有个很多比如： 1.补充蛋白质：每100克知了猴中含有蛋白质72克，是一种优质、健康的蛋白质来源，适量补充蛋白质能够维持免疫机能、促进白血球和抗体的合成。 2.补充矿物质：知了猴中还含有钙、铁、锌、钾、磷等多种矿物质和维生素，吃知了猴还能够为机体补充人体所需的微量元素，有益健康。 坏处是热量较高容易发胖
知了猴是一种昆虫，主要在中国南方地区食用。它富含蛋白质、脂肪、维生素和矿物质，被认为具有滋补身体、增强免疫力的作用。 知了猴的口感类似于虾或螃蟹，可以用来烹饪成各种菜肴，如炒、炸、煮等。一般来说，喜欢尝试新口味的人或对昆虫食品感兴趣的人可能会喜欢尝试知了猴。
