水仙口粮茶推荐?
答案是;老枞水仙。 老枞水仙是乌龙茶最初的记忆。早期在东南亚、日韩、中国港台等地区,老茶客喜欢浓酽的乌龙茶,当时经营茶叶生意的多为福建人。世界对乌龙茶味道最初的记忆,就是一口福建武夷山的岩茶水仙。 找“枞”前那口经典的乌龙茶滋味,回味乌龙茶初时的老味道,让老味道的记忆延续。 传统星火工夫淬炼,呈现火香艺术。作为一款工夫茶,采用传统足火制作工艺,星火工夫可以激发岩韵醇化。啜饮时,醇烈的火香迅速蔓延口腔,“枞”前的积韵瞬间迸发。
水仙正确泡法?
步骤/方式1 选水,水质以山泉水、纯净水、矿泉水最为适宜; 步骤/方式2 冲泡水仙茶时,建议选择白瓷盖碗作为茶具,出汤速度快,且茶具不会吸收茶味。盖碗备好后,往碗中冲入沸水烫洗,以清除灰尘、去除异味。 步骤/方式3 将水仙干茶放入白瓷盖碗中,投茶量一般在8g左右,每20ml的水搭配1g茶叶。 步骤/方式4 冲泡前需进行冲洗,即倒入热水浸泡10-15秒后快速倒掉。 步骤/方式5 洗茶完成之后,即可开始冲泡水仙茶,用左手提起水壶,沿着白瓷被边缘定点注水,使茶叶充分翻滚、舒展,然后等待30秒饮用茶汤。水仙茶的冲泡水温以90-100度最为适宜,能展现茶汤的鲜醇。
大红袍和水仙哪个好喝?
大红袍好,名气大些,二者区别: 产地不同 (1)、大红袍:大红袍,产于福建武夷山,属乌龙茶, (2)、水仙:水仙茶是福建乌龙茶类中的一种。产于福建龙岩漳平。 品质特征不同 (1)、大红袍:品质最突出之处是香气馥郁有兰花香,香高而持久,“岩韵”明显 (2)、水仙:水仙茶叶外形肥壮,色泽绿褐油润而带宝色,部分叶背呈现沙粒,叶基主脉宽扁明显,香浓锐,有特有的“兰花香”
铁观音和水仙的区别?
水仙和铁观音区别如下: 1、工艺不同 铁观音的制作工艺是经过凉青、晒青、凉青、做青、炒青、揉捻、初培、复培、复包揉、文火慢烤簸拣等工序做成。 水仙的制作工艺是经过晒青、做青、炒青、揉捻后,用一定规格的木模压制而成的方形茶饼。 2、外形不同 铁观音是茶条卷曲,肥壮圆结,匀整沉重。色泽砂绿,整体形状就是蜻蜓头、螺旋体、青蛙腿。 水仙是茶梗粗壮、节间常、叶张肥厚,外形条索紧结卷曲,似拐杖形、扁担形、毛茶枝梗呈现四方梗,色泽乌绿带黄,像香蕉色。 3、口感区别 铁观音冲泡后汤色金黄浓烟,有天然的兰花香,滋味醇厚甘鲜。 水仙冲泡后汤色橙黄,香气清高细长,兰花香明显,滋味清醇爽口,叶底肥厚软亮,红边显现。 扩展资料: 水仙茶特点: 水仙是乌龙茶类唯一紧压茶,品质珍奇,风格独一无二,极具浓郁的传统风味,香气清高幽长,具有如兰气质的天然花香,滋味醇爽细润,鲜灵活泼,经久藏,耐冲泡,茶色赤黄,细品有水仙花香,喉润好,有回甘,更有久饮多饮而不伤胃的特点。 铁观音营养功效: 经过现代科学的分离和鉴定,茶叶中含有机化学成分达450多种,无机矿物元素达40多种。茶叶中的有机化学成分和无机矿物元素含有许多营养成分和药效成分。 有机化学成分主要有:茶多酚类、植物碱、蛋白质、维生素、果胶素、有机酸、脂多糖、糖类、酶类、色素等。而铁观音所含的有机化学成分,如茶多酚、儿茶素、多种氨基酸等含量,明显高于其他茶类。