巴浪鱼干是否也叫熟鱼?
不叫熟鱼，巴浪鱼干是晒干的产物，虽然可以直接吃但是不提倡，一般都要蒸过，煮过，熟鱼是直接煮熟的鱼，所以巴浪鱼干不叫熟鱼。
巴浪鱼干也叫熟鱼。巴浪鱼,别名又名刺巴鱼,棍子鱼,池鱼,黄占,池仔,熟鱼。暖水性中上层鱼类,分布于中国海南省到日本南部。
温鱼和巴浪鱼是同一种鱼吗?
温鱼和巴浪鱼不是同一种鱼，完全是两种不同的鱼。 巴浪鱼由于属于暖水性鱼，不能生活在非常寒冷的水域之中，所以基本在高纬度地区见不到，在温暖的低纬度地区比较常见。具体来看，巴浪鱼在太平洋和印度洋都有，在我国的南海和东海海域之中也有分布。由于它们长期生活在水中，所以它们的身体构造已经适应了海水环境，尤其是高盐度的环境。 温鱼应是鳁鱼,又叫沙丁鱼。沙丁鱼主要用作食用，但鱼肉亦可制为动物饲料。沙丁鱼油的用途包括制造油漆、颜料和油毡，在欧洲还用来制造人造奶油。同时是世界重要的海洋经济鱼类。 沙丁鱼为群居鱼类，聚集时，沙丁鱼的数量可达3亿只。
温鱼扣巴浪鱼不是同一种鱼，巴浪鱼又被叫做“刺巴鱼”、“棍子鱼”、“池仔”、“黄占”等。从所属的类别来看，这种鱼属于鲈形目鲹科圆鲹属蓝圆鲹种。这种鱼的身体形状是纺锤形的，比较扁平。它们的眼睑十分发达；上颌的后部比较圆。它们的身体表面有一层比较小的鳞片，是圆形的。从外观来看这种鱼还有一个明显特征就是背鳍上有一块白色的斑点，比较明显。 2、温鱼又叫沙丁鱼，沙丁鱼被人们称沙甸鱼，又称萨丁鱼、鳁和鰯。小者长二寸，大者尺许，下颚较上颚略长，齿不显，背苍腹白，肉美，多用来制为罐头食品。沙丁鱼主要用作食用，但鱼肉亦可制为动物饲料。
罗源巴浪鱼叫什么?
答：学名蓝圆鲹。罗源巴浪鱼，学名蓝圆鲹，别名又名刺巴鱼、棍子鱼、池鱼、黄占、池仔。鲈形目鲹科圆鲹属的1种。巴浪鱼是福建与广东潮汕人的称呼，其学名叫蓝圆鲹，一种近海暖水性中上层鱼类，广泛分布于我国南海、东海和黄海，其他地区也有称棍子鱼、滚子鱼、黄占、池鱼等名字的。
鳎目鱼与巴浪鱼的区别?
一、品种不同 1、鳎目鱼是海鱼，而且是我国比较常见的一种，跟比目鱼发育过程类似，都有个变态发育过程，幼仔跟其他鱼类没区别，但慢慢就“口鼻歪斜”，渐渐的就潜伏在底层活动了，有些地方也叫牛舌头。 2、巴沙鱼是淡水鱼，鲶鱼的一种，我曾经吃了很长一段时间，市场常见的有两种，一种带皮，一种不带皮，之所以被冒充龙利鱼，第一是因为没有常见淡水鱼的河泥腥味，第二，便宜，第三，其加工过的肉跟龙利鱼不仅样子很像，而且肉质也差不多，久煮不老。 二、营养价值不同 营养价值，海鱼通常不饱和脂肪酸要更多，而且我吃过的带皮巴沙鱼皮下有很厚一层脂肪，常温也是白色，我可以肯定里面有很多饱和脂肪，因为不饱和脂肪低温也不会凝结，这也是为什么通常巴沙鱼会去皮再卖，现在人谁见了这一坨脂肪也没胃口了。 三、价格不同 巴沙鱼严重冲击了鳎目鱼的市场，成本低，产量高，我国市场上的巴沙鱼主要来自越南。 巴沙鱼和鳎目鱼区别 鳎目鱼和巴沙鱼的区别有：生活环境不同、外形不同、价格不同。 1、生活环境不同：鳎目鱼是我国较常见的一种海鱼；而巴沙鱼属于鲶鱼的一种，是淡水鱼。 2、外形不同：巴沙鱼与鳎目鱼外形相似，鳎目鱼市面出售的有扒皮和不扒皮两种；而巴沙鱼产地主要在越南的湄公河，越南出口巴沙鱼都是分割之后再出口，因此我们从市面上很难见到整条的巴沙鱼。 3、价格不同：巴沙鱼属于养殖鱼类，数量较多，而且对于生存条件要求不高，但是鳎目鱼的数量较少，一般养殖条件也较为苛刻，因此鳎目鱼的价格远高于巴沙鱼。
