竹荚鱼和池鱼王的区别?
大竹荚鱼和池鱼王的区别：大竹荚鱼又称池鱼王。清甜，脆爽，非常经典的白身鱼。 质量好的池鱼，有发亮的光泽，鳞片完整，不易脱落。质量差的池鱼，体表光泽差，磷片不完整，易脱落。 “池鱼――Boston Mackerel”，是当地老华侨，或者粤语中的名称。查询了一下，真正的“池鱼”，叫青鳞鱼；学名蓝圆鲹，别名刺巴鱼、巴浪鱼、棍子鱼、黄占、池仔等，是鲈形目鲹科圆鲹属的一种。 海洋中上层鱼类，体纺锤形，稍侧扁；而且，在香港，很多带有“Mackerel”的鱼都被叫做巴浪鱼。
池鱼王别称?
答：你好，池鱼王的别称是大竹夹鱼。 池鱼王，原产地位于日本本州岛靠近东京湾附近，这是一年四季都有的鱼，但到6-8月特别肥美，有籽。 这鱼矜贵的地方是离水即死，娇贵无比。说它是网红一点都不过分，因为它是高级日本餐厅和五星级酒店最高点击率的刺身，没有之一，而且需要预定才能享用哦。
大竹荚鱼又称池鱼王。清甜，脆爽，非常经典的白身鱼。 质量好的池鱼，有发亮的光泽，鳞片完整，不易脱落。质量差的池鱼，体表光泽差，磷片不完整，易脱落。 “池鱼――Boston Mackerel”，是当地老华侨，或者粤语中的名称。查询了一下，真正的“池鱼”，叫青鳞鱼；学名蓝圆鲹，别名刺巴鱼、巴浪鱼、棍子鱼、黄占、池仔等，是鲈形目鲹科圆鲹属的一种。 海洋中上层鱼类，体纺锤形，稍侧扁；而且，在香港，很多带有“Mackerel”的鱼都被叫做巴浪鱼。
池鱼在业内也被称作大竹荚鱼，和油甘鱼、章红、青鱼属于同一个系列，都属池鱼类。 它被冠以“王”的原因是因为鱼肉爽脆。可是油脂含量丰富，一口下去可以感受到非常多层次的口感！因此：池鱼王在日本也被称为“幻之鱼”！
竹叶鱼和巴浪鱼有什么区别?
竹叶鱼一般指小眼薄鳅：体侧无垂直带纹。部中央无钮状突起。眼小，头长为眼径的15倍以上，背鳍前无黄白色小斑点。分布于长江上游部分支流。喜欢藏在石头后面。 巴浪鱼，学名蓝圆鲹，别名又名刺巴鱼、棍子鱼、池鱼、黄占、池仔、熟鱼。鲈形目鲹科圆鲹属的一种。分布于中国海南省到日本南部；在东海主要分布于中国福建沿岸，为南海经济鱼类之一。
