竹荚鱼为什么贵?
因为比较好吃。 竹荚鱼是江苏沿海常见经济鱼类，产量较大，肉质尚佳，鲜销、腌制咸鱼或制成咸干品。而具体的价格不同地区均不一样，批发价一般是在52到65元之间不等。
大竹荚鱼在大连叫什么名字?
大竹荚鱼在大连并没有特定的别称。大竹荚鱼，也被称为缟鯵或岛鯵，实际上并非真正的竹荚鱼，而是指黄带拟鲹，它在自然海域常与竹荚鱼混群游行且体态相似，因此得名。
小竹荚鱼和青花鱼的区别?
小竹荚鱼和青花鱼确实有一些区别。首先，它们的外观就有明显的不同。小竹荚鱼通常呈银白色，身体较为细长，而青花鱼则呈现出深蓝色或黑色的斑纹，身体较为粗壮。 其次，它们的生长环境也有所不同。小竹荚鱼主要分布于近海和沿岸的浅海区域，而青花鱼则更喜欢在深海或远洋区域活动。 在营养价值方面，小竹荚鱼和青花鱼都含有丰富的蛋白质、脂肪和矿物质等营养成分，但青花鱼的脂肪含量更高，含有更多的不饱和脂肪酸，对人体更有益。 此外，它们的口感和烹饪方式也有所不同。小竹荚鱼肉质细嫩，适合清蒸、煮汤等烹饪方式；而青花鱼肉质鲜美，适合烧烤、煎炸等烹饪方式。 综上所述，小竹荚鱼和青花鱼在外观、生长环境、营养价值、口感和烹饪方式等方面都有所不同。选择哪种鱼来食用，可以根据个人口味和营养需求来决定。
