什么鱼能生吃?
可以生吃的鱼主要是深海鱼，我国目前比较常见的有鲑鱼、鲔鱼、鲷鱼等等，而日本有三文鱼、雅片、黄鲥鱼、章鱼等等。但一般人们吃的生鱼片以鲣鱼、鲷鱼、三文鱼以及鲈鱼配置，比较高档的生鱼片是金枪鱼生鱼片。 淡水鱼有寄生虫比较多，所以尽量不要生吃淡水鱼。
有金枪鱼、三文鱼、鲣鱼、鰤鱼、竹荚鱼、鲷鱼、鲈鱼、秋刀鱼、章红鱼、青花鱼、鲱鱼、河豚等。 吃生鱼片时，要注意品尝原味的食材，所以品尝生鱼片的前提是保证食材的新鲜度。大多数生鱼片的食用方法都是取自新鲜的食材，但是也有一些不同的做法不是新鲜的，比如烤制的卷饼生鱼片、腌鲭鱼寿司等。
1 金枪鱼、鲑鱼等部分鱼类可以生吃。 2 因为这些鱼类富含omega-3脂肪酸，且天然寄生虫率低，可以生吃，但需要在新鲜程度和清洗消毒上注意卫生。 3 比如说在刺身店里，金枪鱼和鲑鱼都是生食的热门鱼类，而且味道鲜美，但消费者需要在选择店铺时注意信誉和卫生条件。
那种鱼好吃?
1 不好回答，因为不同人对于口感、营养成分等的需求和偏好不同。 2 但是一般来说，深海鱼因为生长环境不同，养分更为丰富，因此口感更加鲜美，营养价值也更高。 3 如果你想尝试一些口感独特的鱼，可以选用比较新鲜的海鲜制作，如刺身、寿司等。
我觉得鲈鱼比较好吃 用料：鲈鱼1条、嫩豆腐200g、盐4g、小葱1根、白胡椒粉1g、生姜3片、食用油20g 制作步骤 1 锅里的油烧热，加入姜片，煸炒出香味，倒入鲈鱼块，先不要动鱼，让鱼煎成焦黄色以后再翻面，不然鱼肉会粘在锅上。 制作步骤 2 鱼肉煎成两面金黄以后，倒入水没过鱼块，水的量要足，开大火，煮开以后，放入葱，白胡椒粉，不加盖子可以让鱼的腥气充分的释放出去。一直开大火，可以让汤变奶白色。如果喜欢清汤就关小火。
1 我认为金枪鱼好吃。 2 因为金枪鱼肉质鲜美，富含优质蛋白质和不饱和脂肪酸，对人体健康有益。 3 此外，金枪鱼还含有丰富的维生素和矿物质，有助于增强免疫力和促进身体健康。 但是，不同人的口味和偏好不同，所以最好根据自己的口味选择适合自己的鱼类食品。
鳜鱼。 鳜鱼是一种家常的可以食用的鱼类,有着很多奇怪的别名,比如菊花鱼、鳜花鱼、鳌鱼、脊花鱼、胖鳜、母猪壳等。也有称做"花鲫鱼",即鱼贩和厨人讹称的"桂鱼"。
最好吃鱼有： 1、蓝鳍金枪鱼， 2、鰤鱼， 3、松江鲈鱼， 4、缟鲹（又称大竹荚鱼）， 5、淮王鱼， 6、忘不了鱼，
中国7类好吃的鱼： 第一种：鳜鱼，鱼身同样是有着鳞片，头尖而身体略微侧扁，肉质却又是比较厚的，在经过正确的烹饪之后，这鱼会散发一种特殊的鱼香，而且这种香气可以较为长久的保留，这是其它普通鱼类所无法比拟的。 ?? 第二种：马口鱼，这种鱼体侧与鱼腹部的鳞片是银白色，背部鱼鳞是灰黑色，腹鳍细长。马口鱼体型小没鲫鱼经济价值大，但是其肉细味鲜，同时马口鱼的鱼刺很少，用来煮鱼汤或煎烤了吃都非常美味。 ??
1 我认为石斑鱼好吃。 2 因为石斑鱼肉质细腻、肉厚、肉质鲜美，营养价值高，是海鱼中中的上品。 而且通常以刺少肉多、肉质厚实、肉中脂肪含量适中、香味浓郁而著称。 3 当然，不同的人对食物的口感和喜好也不一样，有些人可能更喜欢其他种类的鱼，比如鲈鱼或者鲳鱼等。
1 我认为鲈鱼比较好吃。 2 鲈鱼肉质细嫩、口感鲜美，富含优质蛋白质和多种营养元素，是一种营养价值很高的海鲜食材。 3 当然，每个人的口味偏好不同，也会影响到鱼的好吃程度。 有些人可能更喜欢口感更韧的鲤鱼，或者口感更鲜美的草鱼等。 所以，选择哪种鱼还是要根据个人的口味和需求来决定。
刀鱼(学名带鱼)带鱼可以说是海鱼中最鲜美的鱼肉之一了。带鱼的鱼肉非常的鲜嫩,为什么我们在市面上见不到活着的带鱼,就是因为带鱼生活在深海里,水压减少就会死亡,所以无法人工养殖,冬天多吃带鱼就对了。
鲈鱼是比较常见的鱼,只有一根主刺基本没有小刺。鲈鱼肉质比较鲜美,做法也有很多,喜欢的可以去多尝试！ 鲳鱼是食用和观赏都兼具的鱼类。生活在亚热带到热带地区,其鱼肉中含有的不饱和脂肪酸W-3系列,胆固醇含量也低于所有的动物性食品,鲳鱼肉厚、刺少、味佳,营养丰富,是天然营养佳品。常见的鲳鱼有:银鲳、金鲳、肉鲳、斗鲳、黑鲳等。
各人口味不同，不能绝对地说哪种鱼更好吃。有人喜欢吃海鱼，三文鱼，鳕鱼，鲷鱼，鳗鱼，鲳鱼，马鲛鱼都是美味，有人喜欢吃河鱼，桂鱼，乌鱼，武昌鱼，鲥鱼或者鲫鱼味道也不错，还有人喜欢吃甲鱼，鳝鱼，泥鳅等，所以哪种鱼更好吃，应该以当事人的口味偏爱为主。适合的就是好吃的。
答，那种鱼好吃，这个要看个人的喜好，大鱼青鱼最好吃，小鱼白鲦最好吃，有的说鲤鱼好吃，有的说带鱼好吃，我个人喜欢吃鲶鱼。
每个人对每种食物的喜好不一样，但是大部分人吃鱼都喜欢吃野生的桂鱼，刺少，味道鲜美，当然有些人喜欢吃鲈鱼、以及海里面的海鱼，没有最好的鱼，只有自己喜欢不喜欢的鱼类食品。
1 鳕鱼。 2 因为鳕鱼的肉质细嫩，味道鲜美，含有丰富的营养，如蛋白质和不饱和脂肪酸。 3 此外，鲈鱼、鲑鱼、鲷鱼等也是很受欢迎的美食鱼种，但具体口感因个人喜好而异。
1、鲫鱼 鲫鱼是我们很常见的一种淡水鱼，在我国的很多水系都有分布，它们食性广，繁殖能力强，而且便于养殖，鲫鱼的鱼肉肉质细嫩，而且营养价值很高，是十大营养价值最高的鱼之一。 2、鲤鱼 鲤鱼是原产于亚洲的一种淡水鱼类，也是十大最好吃的淡水鱼之一，我国北方有很多经典名菜都是以鲤鱼为主要原料制作的，例如河北菜中的金毛狮子鱼，晋菜中的黄河鲤鱼炖豆腐等。
什么鱼可以生吃?
能够生吃的鱼有金枪鱼、三文鱼、鲣鱼、鰤鱼、竹荚鱼、鲷鱼、鲈鱼、秋刀鱼、章红鱼、青花鱼、鲱鱼、河豚等。 三文鱼（Oncorhynchus），又名大马哈鱼、鲑鱼、撒蒙鱼，属硬骨鱼纲、鲑形目、鲑属，主要分布在大西洋与太平洋、北冰洋交界的水域，属于冷水性的高度洄游鱼类，被国际美食界誉为“冰海之皇”。研究表明，金枪鱼和三文鱼均肉质鲜美，营养丰富，并且富含EPA和DHA等生物活性物质。
可以生吃的鱼主要是深海鱼，我国目前比较常见的有鲑鱼、鲔鱼、鲷鱼等等，而日本有三文鱼、雅片、黄鲥鱼、章鱼等等。但一般人们吃的生鱼片以鲣鱼、鲷鱼、三文鱼以及鲈鱼配置，比较高档的生鱼片是金枪鱼生鱼片。 淡水鱼有寄生虫比较多，所以尽量不要生吃淡水鱼。
答案是；如果说什么鱼可以生吃，三文鱼是首选。 三文鱼别称大西洋鲑、大马哈鱼，是一种较广地分布在南北半球高纬度地区的冷水鱼类。体长最大可达150厘米，通常80~100厘米，最重可达46.8公斤。
