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竹荚鱼广东有吗,竹荚鱼为什么贵?

时间:2024-06-30 04:07:41

竹荚鱼为什么贵?

因为比较好吃。 竹荚鱼是江苏沿海常见经济鱼类,产量较大,肉质尚佳,鲜销、腌制咸鱼或制成咸干品。而具体的价格不同地区均不一样,批发价一般是在52到65元之间不等。

竹荚鱼刺多吗?

竹荚鱼的刺不多。 竹荚鱼是鲹科、竹荚鱼属鱼类。体呈亚圆筒形而稍侧扁。吻尖。脂性眼睑发达,前部达眼之前线,后部达瞳孔后缘附近,留下一个半圆的缝隙。上下颌各有一列细齿,锄骨、腭骨及舌面皆具齿。胸部完全具鳞。侧线由起点至第二背鳍起点下方几乎呈直线,而后斜下至第二背鳍第7-9鳍条下方起至尾柄又成一直线;侧线上全被棱鳞,棱鳞高而强,是本属重要之特征。

竹荚鱼是不是马鲛鱼?

不是 北方市场上的竹荚鱼一般来自南方,体形和肉质确实与马鲛略相似,但关系甚远。它们是鲹形目鲹科的常见食用鱼。这个科的很多物种体侧都有标志性的一排棱鳞,便是“刺鲅”的“刺”。

不是 竹荚是一种鱼的名称,学名也叫做沙丁鱼,竹荚鱼在中国的叫法有很多,有些地区会直接叫竹荚鱼,而有些地区会叫刺鲅鱼、巴浪鱼等,或者是叫马鲭鱼。这种鱼并不是很常见,主要是分布在我国的一些沿海地区,有着比较高的经济价值。 在日本,大竹荚鱼更标准的名字叫缟鰺,又因为在伊豆诸岛大量捕获,也叫岛鰺。竹荚鱼则在各个地方叫法不一,在佐贺关叫关鰺、宫崎县叫滩鰺等等。竹荚鱼是银身鱼,而缟鰺是白肉鱼,竹荚鱼的体长约35cm,缟鰺体长可达1.2m,两者仅仅是长得相似,大竹荚鱼由于体型较大,所以就叫了大竹

不是 马鲛鱼是常见的经济型海洋鱼类,别称鲅鱼、鰆鱼、竹鲛等,在生物学分类上属于动物界、脊椎动物门、硬骨鱼纲、鲈形、鲭科、马鲛属鱼类的统称,一般体长25~50厘米、重300~1000克,最大个体可达1米以上,常见的有蓝点马鲛、中华马鲛、康氏马鲛、斑点马鲛等。 竹荚鱼在中国也称马鲭鱼、巴浪、刺鲅、山鲐鱼,体呈纺锤形,稍侧扁,一般体长20~35厘米、体重100~300克、脂眼睑发达、体被小圆鳞,侧线上全被高而强的棱鳞,所有棱鳞各具一向后的锐棘,形成一条锋利的隆起脊。

大竹荚鱼在大连叫什么名字?

大竹荚鱼在大连并没有特定的别称。大竹荚鱼,也被称为缟鯵或岛鯵,实际上并非真正的竹荚鱼,而是指黄带拟鲹,它在自然海域常与竹荚鱼混群游行且体态相似,因此得名。

竹荚鱼产地?

产地在日本关东一带沿岸水域,产量丰富、肉质细滑鲜甜,肉质软中带韧、滋味非常浓郁 。每年夏秋是竹荚鱼最肥美的时候,不仅肉质紧实,尝来也更有咬劲。是日本漫画和美食节目常被提到的国民美食。而销量也是日本海鱼第一。

竹荚鱼(mackerel),日语称:あ じ (アジ)也称马鲭鱼。广泛分布于我国沿海及朝鲜、日本沿海等水域。这种鱼为中上层洄游性鱼类,游泳迅速,喜欢结群聚集,有趋光特性。

小竹荚鱼的产地?

广泛分布于我国沿海及朝鲜、日本沿海等水域.这种鱼为中上层洄游性鱼类,游泳迅速,喜欢结群聚集,有趋光特性.竹荚鱼在太平洋、大西洋均有分布,现已成为世界主捕鱼种之一,其有三大支群