虾藕的最佳吃法?
步骤一 1. 准备工作：虾仁用少许料酒、胡椒粉和盐涂抹，腌大约15分钟，然后在虾仁碗里撒些淀粉抓匀。 步骤二 2. 葱切段；姜、蒜切末。莲藕切丁。 步骤三 3. 2勺醋、2勺生抽酱油、2勺糖和少许盐、1勺淀粉、1勺子清水调成调为到汁 步骤四 4. 步骤：锅中倒一点油，以最小火慢慢地将腰果烘熟。当然，如果是熟的腰果可以省掉这一步，不过我倒觉得，熟腰也这样烘热一下，味道更好。 步骤五 5. 锅倒入适量油，油温后，下虾仁滑炒变色后即捞出。 步骤六 6. 锅中留一些底油，放入姜、蒜末炒香后，倒入裨县豆瓣酱炒出红油和香味。 步骤七 7. 倒入藕丁略微翻炒。 步骤八 8. 将虾倒回锅中。 步骤九 9. 倒入1勺料酒后，把事先调好的调味汁倒入，大火翻炒。因为调味汁中有淀粉，所以汤汁会稍微粘稠。 步骤十 10. 汤汁收得基本包裹住了虾和藕时，就倒入葱段翻炒。 步骤十一 11. 最好把腰果倒入锅中炒匀即可盛盘。
食材: 大虾200克，莲藕一节， 粉丝一把，土豆一个， 葱一根， 姜2片， 豆瓣酱2勺 干辣椒2个， 蒜瓣3瓣， 花椒 2粒，洋葱一个 方法:1.莲藕洗净切片，土豆洗净切片浸泡，虾去虾爪去虾线洗净备用，粉丝浸泡涨。 2.锅里油七成热，莲藕，土豆分别入锅两面煎至金黄备用，大虾入锅油爆一下。
藕虾共养环沟怎么挖?
一般藕虾共养环沟怎么挖，要视藕田大小与形状，要开挖“田”字形或“目”字形环沟。 所挖环沟沟宽50~60厘米、深30~40厘米。在虾沟交叉处或藕田四周挖几个大一点的虾坑，深80~100厘米，挖出的泥土，用来加高夯实池埂。开挖虾沟、虾坑，目的是在高温、浅灌、追肥、施药时，为虾提供躲避、藏身之所。
藕虾混养新技术?
藕虾的家常做法?
1/8 虾仁除去沙线加盐、料酒腌制，泡发好的木耳撕成小块，红辣椒切圈，葱切碎，姜切片 2/8 藕去除表皮后切片，锅内水烧开，把莲藕焯水，控水 3/8 锅内放少许油，烧至三成热时加虾仁 ?? 4/8 滑至变色时加蚝油翻炒盛出 ?? 5/8 锅内加少许油，加葱、姜爆香 ?? 6/8 加入莲藕和木耳快炒 ?? 7/8 加入红辣椒、盐翻炒 ?? 8/8 最后加入炒好的虾仁翻炒，滴入香油即可
1、虾洗净去泥肠、剪去头须。将嫩藕切成薄片,浸泡在清水中加一小勺醋。 2、将嫩藕切成薄片,入锅爆炒,颠翻几下,放入适量食盐、鸡精便立即出锅,这样炒出的藕片就会白如雪、清脆多汁。 3、重新起锅烧热加油、放葱头稍炸片刻入虾爆炒,加生抽看虾变色后到入炒好的藕同炒淋上老酒出锅即可。 ??
第1步、准备的原料。 ?? 第2步、虾仁清洗干净，加盐，料酒，生粉腌制冰箱冷藏待用。 ?? 第3步、河藕去皮切薄片，青红椒切片。 ?? 第4步、热锅凉油，先煸炒虾仁变色先捞出。
龙虾能不能与莲藕一起养?
藕虾共养的技术?
选择面积为5-50亩、池底平坦、通风向阳、水源充足、进排水设置齐全的新旧藕池用来养殖小龙虾。 小龙虾放苗前10-15天，每亩池用100-150千克生石灰兑水全池泼洒进行消毒，施肥时以基肥为主，每亩施用1500-2000千克。 莲藕要求温暖湿润的环境，当气温稳定在15度以上时即可栽培，栽培时间宜早不宜迟。 定植时间在3-4月份，种植前将水位控制在10-50cm，最好是控制在10cm，每亩地选种藕200支，行株距以4 米 X 3.5 米为宜，边厢每穴栽3支，中间每穴4支，每亩栽50穴。
