紫苏叶的营养价值表
1. 维生素含量丰富
紫苏叶富含多种维生素，如维生素A、维生素C、维生素E等，有助于提高身体免疫力和促进新陈代谢。
2. 蛋白质和矿物质丰富
紫苏叶中含有丰富的植物蛋白质、钙、铁等矿物质，对维持人体正常生理功能非常重要。
3. 天然多糖成分
紫苏叶含有天然多糖，有助于调节人体内环境、增强免疫力和抗氧化能力。
紫苏叶的食用价值
1. 抗衰老美肌
紫苏叶中的超氧化物歧化酶有助于滋养皮肤、延缓皮肤衰老，常食可使肌肤更加美白光泽。
2. 辅助消化
紫苏叶具有温中理气的功效，有助于促进消化道蠕动，缓解胃肠不适，提高消化功能。
3. 抗疲劳健脑
紫苏叶中的多种营养物质可以帮助缓解疲劳，改善大脑功能，提高专注力和记忆力。
4. 补充营养
紫苏叶中含有多种必需营养物质，如纤维、维生素、矿物质等，可为人体提供全面均衡的营养。
5. 调理身体
紫苏叶具有散表寒、行气和胃的功效，可辅助治疗风寒感冒、胃脘胀满、恶心呕吐等症状。
紫苏叶不仅在中药理疗中有重要作用，其营养价值也让其成为一种有益健康的食材。无论是烹饪、泡茶还是加入凉菜，适量食用紫苏叶有助于促进健康，提高免疫力。在日常饮食中逐渐引入紫苏叶，可以为身体带来更多益处。
