干洋槐花炒鸡蛋的做法窍门，洋槐花炒鸡蛋的功效和作用

洋槐花炒鸡蛋是一道美味健康的家常菜，制作简单，口感清香。现在我们来看看洋槐花炒鸡蛋的功效和作用，以及制作的窍门。

1. 槐花炒鸡蛋的功效

炒槐花的功效

槐花被历代医家视为“凉血要药”，具有清热泻火、凉血止血的作用。主治肠风便血、痔血、血痢等多种症状。

2. 槐花炒鸡蛋的做法

洋槐花炒鸡蛋的做法

将洋槐花用清水浸泡、清洗干净，再将花朵倒入蛋液中搅拌均匀。加入调味料，煎熟即可。

3. 槐花炒鸡蛋的作用

洋槐花炒鸡蛋的作用

洋槐花中含有丰富的维生素和矿物质，具有滋阴润燥、促进健康的功效。常食有助于肝脏健康，舒缓咳嗽，预防血管疾病。