在广西包粽子的叶子叫什么？广西人包粽子用的叶子
1. 柊叶柊叶简介
柊叶属于竹芋科柊叶属植物，广泛生长于广西、广东、云南等地。叶片宽大柔韧，适合包裹糯米，形成特点的广西粽子。
2. 芦苇叶芦苇叶特点
芦苇叶原产于长江以北地区，一般生长在沼泽、河边等水域。其叶长而厚实，适合包裹成三角形的北方粽子。
3. 槲叶槲叶用途
槲叶外形宽大厚实，适合包裹糯米成长方体的粽子。常见于中原地区的包粽子礼仪。
4. 箬竹叶箬竹叶特性
箬竹叶生长于长江以南地区，叶片大且柔韧，含有多糖具有杀菌防腐功效，适合包裹糯米形成安全的外衣。
5. 簕古叶簕古叶特色
簕古叶常与假蒌叶结合包裹成祛热消滞的粽子，适合于客家地区的特色粽子制作。
在不同地区包粽子的叶子种类各有特点，能够满足当地居民的口味和料理传统，叶子的选择对于粽子的口感和特色起到至关重要的作用。
