葛花怎么晒干，葛花怎么晒干要焯水吗

葛花怎么晒干，葛花怎么晒干要焯水吗

1.1 分布范围

葛花的分布范围比较广泛，世界各地几乎都有葛花，主要生长在比较潮湿、阴暗的角落里。

1.2 化学成分

野葛新鲜花中含有挥发油，其中性油中含1-辛烯-3-醉、丁香油酚、芳樟醇、酸性油、苯甲酸甲酯等。

2.1 解酒茶

葛根、葛花、枳椇子煎水代茶，常用来解酒醒脾，根据口味喜好可加入适量的冰糖调味。

2.2 解酒功效

葛花以其利尿、养肝护胃、止吐的特点而著称，被誉为“千杯不醉葛藤花”，具有很好的解酒效果。

3.1 焯水步骤

将水烧开后，将新鲜的葛花放入焯水，捞出待用。

3.2 防晒措施

在晾晒过程中，注意避免直射阳光，可以悬挂在通风良好、阴凉的地方，以免影响葛花的质量。

3.3 晒干时间

将焯水后的葛花晒干需2小时左右，待干燥后可装入密封容器保存。

通过以上内容的我们可以得知葛花在晒干前需要进行焯水处理，这不仅有助于保持口感，还可以提高葛花的质量。在晒干过程中要注意防晒和通风，确保葛花晾晒干净，可以更好地保存和使用。希望以上信息能让您更好地了解葛花的晾晒方法和相关注意事项。