1. 红色的洋槐花不能吃
红色洋槐花含有少量的毒素，只能用作观赏。红色洋槐花虽然漂亮，但其茎、叶、种子均有毒，食用后可能会出现发热、恶心、呕吐、下肢浮肿等症状，因此不能食用。常见的能够食用的槐花是白色的，属于中药学中一味止血的药材，味苦。
2. 洋槐花是一种药食同源的食物
其红色的外皮一般不建议食用。洋槐花是豆科植物槐的花，味苦，性凉，归肝、大肠经，具有清热凉血、止血、散瘀等功效，主要用于治疗便血、痔血、崩漏、吐血、衄血、肝热目赤、咽喉肿痛、高血压病、便血等病。
3. 红洋槐花通常不能吃
红洋槐花属于一种有毒植物，其茎、叶、花等均具有一定的毒性，食用后可能会引起食物中毒，出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻、头痛、头晕、乏力等不适症状，所以红洋槐花通常不能吃。临床上能够食用的一般是白色槐花。
4. 注意红色洋槐花的来源和毒性
不要轻易尝试食用，以免引起不良反应。红色洋槐花具有清热凉血的功效，适合一些有肠胃不适或火热上冲的人群食用，但要慎重选择。建议还是食用白色的洋槐花更加安全。
5. 槐花常用于食用和药用
槐花属于凉性食物，适量食用可以润肺，对于咳嗽严重或有火热上升的人群有一定的缓解作用，但要注意槐花的来源和种类，以避免食用有毒槐花而导致不良反应。
