桑树在中医药中被广泛应用，具有多种药用功效和作用。以下将详细介绍桑树的功效与作用，以及药用功效及药方。
1. 保护肝脏
桑树根皮对人类肝脏有明显保护作用，能减少药物和刺激性物质对肝脏的伤害，修复受损肝细胞，提高肝脏解毒功能。常喝酒者可预防酒精肝和肝硬化，降低肝癌发病率。
2. 抗炎作用
桑枝对抑制巴豆油致小鼠耳郭肿胀、抑制小鼠腹腔毛细血管通透性、治疗角叉菜胶致小鼠足肿胀等具有显著的抗炎作用。
3. 祛风湿热
桑枝属于祛风湿热药，可祛风湿、利关节，在风湿痹痛、肩臂关节酸痛麻木、水肿和止痒等方面有显著疗效。
4. 降压利尿
现代研究发现桑树具有降压、利尿、扩冠、抑菌、抗肿瘤、镇静、抗心律失常等作用。
5. 抗病毒作用
桑寄生煎剂对脊髓灰质炎病毒和其他肠道病毒有显著抗病毒作用。
6. 降血糖
桑树根皮中的moranoline物质能降低血糖，有助于治疗糖尿病。根皮中还含有moran A物质，对血糖稳定起到明显作用。
7. 桑叶的药用功效
桑叶内服治感冒、头痛、咳嗽，外敷治出血，叶汁可用于外伤出血及蜈蚣咬伤。现代研究证实其具有多种药用价值。
8. 桑树皮的利水消肿作用
桑白皮具有泻肺平喘、利水消肿的功效，适用于肺热喘咳、水肿胀满尿少、面目肌肤浮肿等症状。
9. 关节痹痛的治疗
桑枝可治疗关节红肿热痛等属热痹的关节病变，具有祛风通络作用，适用于风湿痹症、肩臂、关节酸痛麻木等情况。
10. 利水消肿
桑枝具有清热利水作用，可辅助治疗人类小便不利和肾炎引起的全身浮肿，与其他药材搭配使用效果更佳。
桑树作为一种药用植物，在中医药中有着重要的地位，其不同部位如根皮、树枝、叶片等都具有独特的药用功效和作用，被广泛应用于治疗多种疾病和健康保健。在使用桑树药材时，应根据具体症状和需要选择合适的部位和方法，并遵循医嘱使用，以发挥最佳疗效。
