淡子金莲花的药用价值,不轻易展露厨艺
1. 金莲花的药用价值1.1 清热解毒、养肝明目
金莲花具有清热解毒、养肝明目、提神健胃的作用及功效,可养颜润肤、清咽润喉、提神醒脑、消食去腻。
2. 金莲花的烹饪方法2.1 金莲花炖梨
材料:雪梨、金莲花、老冰糖、水。做法: 1、雪梨切小块。 2、砂锅里倒...
3. 中华厨艺的变化3.1 工业化手段对传统厨艺的影响
不少情况表明,当代中国菜正在发生深刻变化,变化集中表现在越来越多的工业化手段及其产品的滥用正在取代传统的中华厨艺。许多厨艺正在悄然消失。
4. 美容养生茶4.1 针对女性的几种美容养生茶
金莲花:味甜、微苦,可美容、清热解毒。桂花:性寒、味香,可明目、止口臭。蔷薇:气香味淡,可解暑去毒。剑兰:性寒、味香,可解郁、疏经络、消痰。秋海棠:滋润肌肤。
5. 厨艺的传承与创新5.1 保留传统的中华厨艺
虽然工业化手段正在影响中华传统厨艺,但仍有人努力保留传统厨艺,以及创新融合新的元素,让中华厨艺保持活力。