紫苏叶的家常吃法,紫苏叶的家常吃法凉拌
1. 紫苏粥
紫苏叶,粳米,红糖。粳米用清水淘洗干净。沙锅内加入适量水,放入紫苏叶,煮沸一分钟,去渣取汁备用。锅内加水,烧开,加入粳米煮粥,待粥熟时,再加入紫苏叶汁和红糖,搅匀即成。
2. 凉拌紫苏叶
别直接下锅焯水,多加1个步骤,在开水锅中多加2样,便是食盐和食用油,这样可以保证紫苏叶的口感,让其即使经过焯水的步骤,依然能特别鲜嫩好吃。
3. 紫苏叶拌豆腐
将嫩豆腐切成小块,加入切好的紫苏叶,然后加入适量的酱油、醋、糖、辣椒油拌匀即可。
4. 紫苏叶蒸鱼
将紫苏叶洗净,折叠成小块,放在鱼身上,一同放入蒸锅中蒸熟。这样做不仅可以增加鱼的香味,还能使鱼肉更加鲜嫩。
5. 紫苏叶茶
紫苏叶、冰糖、生姜各适量。将紫苏叶、生姜洗干净,切成细丝,放入有盖子的杯中,加冰糖,用烧开的沸水冲泡,盖上盖子,焖泡十分钟即可,可当茶饮用。
紫苏叶的家常吃法 1、紫苏茶 紫苏叶、冰糖、生姜各适量。将紫苏叶、生姜洗干净,切成细丝,放入有盖子的杯中,加冰糖,用烧开的沸水冲泡,盖上盖子,焖泡十分钟即可,可当茶饮用。本道茶饮有宣...