断木香菇栽培技术，断木香菇栽培技术要求

断木香菇栽培技术及要求

半年后，一个个难题被攻克，第一批用作物秸秆栽培香菇、平菇、双孢蘑菇等食用菌取得成功。27个示范户平均收入超过2000元。具体技术要求和相关内容如下：

1. 椴木香菇栽培技术要点

香菇又叫冬菇、香菇，属担子菌纲，伞菌目，口蘑科，香菇属，是世界上著名的食用菌之一。香菇蛋白质含有18种氨基酸，其中7种是人体必需的，活性高，易被人体吸收。

2. 人工接种香菇

人工接种的时期一般在气温5-25°C的气候条件下，但以10°C左右接种最为适宜。南方多在2-3月间，北方则要推迟1个月左右。接种前使用电钻、打孔器等工具进行处理。

3. 段木香菇优质栽培管理技术

段木香菇是一种传统的栽培方法，成功率高，生产周期短，出菇早，菇质优，产量高。栽培工艺流程包括选择菇树、砍伐、干燥、截干、打孔、接种、封口、堆叠、菌丝定植、翻堆、菌丝培养、架木出菇和采收。

4. 常用树种及菇木选择

适合栽培香菇的木材包括麻栎、袍栎、栓皮栎、槲栎、米槠、枫香树等。栽培椴木的树材要求木质坚实，营养丰富，树皮厚且不容易腐烂。