养心菜开花的吃法，养心菜好活吗

养心菜开花的吃法，养心菜好活吗

1. 茶叶制作

养心菜的叶片、嫩梢茎搓揉晒干即成茶叶，泡出的茶水色、香、味俱佳，饮用后可高度抑制失眠、心悸、烦闷，加糖后口味更佳。

2. 营养成分

养心菜中含有丰富的蛋白质、粗纤维、多种维生素、多种氨基酸以及钙、铁、锌等多种矿物元素，特别是钙的含量比牛奶还高。

3. 保健功效

养心菜具有活血、止血、宁心、利湿等功效，用养心菜泡茶喝具有一定的保健作用，对心脏病、高血压、高血脂等有缓解和治疗作用。

4. 养心菜的繁殖方法

养心菜的生命力旺盛，繁殖方法简单，几乎不需太多管理，容易繁殖，是一种不容忽视的健康蔬菜。

5. 养心菜的食疗保健作用

经常食用养心菜可以增强免疫力，具有食疗保健作用，对心脏病、高血压等疾病有辅助治疗作用。

6. 适应土壤

养心菜对土壤要求不高，能在普通作物生长的土壤中生长，尤其在排水良好的情况下生长更佳。

7. 养心菜的食用方式

养心菜可以直接生吃，口感清脆，选择鲜嫩的茎叶食用更佳，也可烹制成多种美味的菜肴。

8. 养心菜的营养价值

养心菜具有丰富的蛋白质和维生素，清淡的口感适合夏季食用，根部也可用来制作茶饮，营养丰富。

9. 养心菜的生长习性

养心菜喜阳光、耐寒、忌水湿，对土壤不严格要求，具有高营养价值和易栽培的特点。