刺槐花的吃法与做法,刺槐花怎么食用
1. 槐花山珍汤槐花20克,各种食用菌类
将鲜槐花、食用菌洗净,切片,然后放入砂锅里,加入清汤熬制30分钟,最后放入槐花即可。
2. 槐花小豆腐槐花
将槐花除枝叶杂质,用水清洗干净,焯烫后放入凉水中冲洗晾凉备用。
3. 烙槐花盛花期采集未完全开放的洋槐花
将洋槐花择净后用开水焯烫,食用前可以加入调料如蒜、辣椒面、花椒粉拌匀。
4. 制作槐花饼刺槐花
将采摘下来的刺槐花除去杂质,焯水后晾凉备用,可以和面粉混合蒸制成槐花饼。
5. 饮用槐花茶干净的刺槐花
将槐花晒干后用开水冲泡,可以作为茶饮或者和蜂蜜搭配食用。
6. 刺槐花粥槐花、米
将槐花和米一起煮成粥,可以增加食欲并滋润身体。
刺槐花不仅有美观的外表,也可以作为中药材使用。刺槐花的功效包括止大肠下血、咯血、治妇女红崩等。食用方法有烙槐花、槐花鸡蛋汤、菊槐绿茶、槐花茶等。刺槐花具有镇定清凉的作用,适合用来制作蜂蜜水助眠。但需要注意避免日晒,以免引起日光性皮炎。